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家常如意豆瓣鲫鱼怎样做最好吃
家常如意豆瓣鲫鱼怎样做最好吃
豆瓣鲫鱼
1.
主辅料:鲫鱼、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜
2.
把鲫鱼收拾干净,靠背部打斜刀
3.
起锅热油,爆香葱、姜、蒜
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2016-01-20
家常如意豆瓣鲫鱼怎样做最好吃
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家常如意豆瓣鲫鱼 1.准备好金针菇、鲫鱼、姜、蒜。 2.鲫鱼收拾干净,鱼身剔斜刀好入味;大蒜洗净切段;生姜切片备用。 3.均匀抹上一层梅花盐,腌制15分钟...
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熊猫5395
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xiaokaisss
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怎样做豆瓣鲫鱼最好吃
豆瓣鲫鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 青红椒切块、生姜切片、大蒜切沫。 2. 锅中加油烧热,鲫鱼去鳞去鳃去肠洗净,打好花刀。放锅中煎至两面金黄! 3. 锅中热油放大蒜、生姜出香,锅中加少量水,加盐、料酒、豆瓣、醋小火熬出香味 4. 放鱼入味加青红椒、鸡精收汁起锅。 搜索豆瓣鲫鱼做法大全
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龚石石石
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豆瓣鲫鱼怎样做才好吃
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豆瓣鲫鱼 1.鲫鱼选的是7-8两一条的。 2.鲫鱼洗净,背上打花刀。 3.姜切块蒜去皮。 ...
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妙妙妙life
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豆瓣鲫鱼怎么做最好吃
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豆瓣鲫鱼的做法 步骤1.准备好所有的食材。 步骤2.鲫鱼洗净去鳞和内脏,加少许盐腌制5分钟。 步骤3.锅中油烧热放入鲫鱼煎至两面金黄。 步骤4.炒锅到油烧热,放入葱姜蒜。 步骤5.再放入皮箱豆瓣酱炒出红油出香味。 步骤6.放入鲫鱼加入适量...
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扣扣1929611755
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豆瓣烧鲫鱼怎样做才好吃
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豆瓣烧鲫鱼 1.鲫鱼清理干净,用少许盐和料酒腌制十分钟后(盐一定不要放多,后面要放豆瓣)拍上干面粉待用! 2.锅烧油,油温5成左右下拍好干面粉的鲫鱼煎成两面焦黄捞起。 ...
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liuyafeng110
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怎样做家常鲫鱼最好吃
家常鲫鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 先将鱼的身上化3—4道口子,再把把淀粉、葱叶、胡椒粉、料酒放入鱼中抓匀入腥味 2. 将葱、芹菜、青辣椒、姜、蒜、、洋葱、泡菜切碎,备好花椒粒和八香八角(我将葱,芹菜,洋葱放在一个盘子里,好下锅) 3. 用奶锅烧小半锅开水,同时用炒菜锅烧油,油稍微多一点好 4. 待油开了时,把火关了,让油冷几分钟再开火把鱼第一条鱼放进油...
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刘章明之子
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怎样做豆瓣麻辣烤鲫鱼了
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豆瓣麻辣烤鲫鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼洗净,用豆瓣酱、盐、料酒腌制30分钟后备用。 2. 电饼铛热后,放入食用油、花椒。花椒炸熟后放入腌制好鱼。盖上锅盖7-10分钟,就可出锅食用。 3. 摆盘后鱼身上撒一些彩椒粒,点缀色彩。
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我做上善若水
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怎样做如意蛋卷最好吃
如意蛋卷正宗做法/图解/步骤: 1.将草鱼肉剁成鱼茸 2.加入料酒、盐、葱姜末、鸡精 3.用筷子搅打均匀上劲 4.胡萝卜、青椒切成长丝待用 5.鸡蛋...
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怎样做如意豆腐最好吃
如意豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 食材合影,部分豆腐已经下锅煎了,所以能合影的只有这些。胡萝卜切丝,金针菇摘成丝,豆腐切成一厘米厚的块,用北豆腐。 2. 豆腐下锅煎至两面金黄即可 3. 调碗汁。盐,糖少许,白胡椒粉(根据自己的口味,喜欢吃辣的可以多放点),酱油,再加少许清水,拌匀,备用。 4. 锅里放少许油,烧热,放入胡萝卜丝,炒到胡萝卜变软即可,加...
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怎样做如意福袋最好吃
如意福袋正宗做法/图解/步骤: 1.鸡胸肉洗净后切成大块,放入食物料理机里,同时加入葱末、姜末、1汤匙生抽 2.将以上食材搅打成鸡蓉 3.鸡腿菇、意大利小圆蘑切成细丁,加入鸡蓉、蛋、1汤匙生抽、适量盐 ...
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怎样做豆瓣茄子最好吃
豆瓣茄子正宗做法/图解/步骤: 1. 准备茄子 2. 洗干净切条 3. 青椒切条 4. 锅里烧热油,下小葱,豆瓣酱炒出红油 5. 倒入茄子翻炒至软,加入生抽 6. 加入青椒翻炒均匀,放少许鸡精翻炒均匀即可 7. 装盘。 搜索豆瓣茄子做法大全分类: 下饭菜|午餐
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中华城市之首
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如意豆干怎样做最好吃
芝麻如意饼干 1. 面团:黄油30克,糖粉20克,蛋白12克,香草粉1/8小勺,低筋粉75克,泡打粉1/8小勺,玉米淀粉5克内馅:黑芝麻8克,糖粉8克 2. 将黑芝麻和糖粉一起倒入料理机,搅打成均匀的粉末,备用。黄油软化,加入糖粉,用打蛋器打发, 3. 再加入蛋白和香草粉,用打蛋器搅打成均匀的糊状。低筋粉,泡打粉,玉米淀粉一起筛入奶油糊中,拌成均匀面团。 4. 将面团放在保...
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玉雅翡翠珠宝店
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豆瓣豆腐烧鲫鱼
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豆瓣豆腐烧鲫鱼 南京人非常喜欢买来煮汤,红烧。而且鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,对于老年和小孩等脾胃虚弱的人非常适合。呵呵,不过孩子吃的话,大人要细心加耐心确保给孩子的肉肉中没有刺才好。图老师下面就为大家带来这道经典的豆瓣豆腐烧鲫鱼,希望对大家做菜有所帮助。 麻辣豆腐与鲫鱼的混搭----麻辣豆腐烧鲫鱼的做法步骤 1. 鲫鱼清洗干净擦干水分,在鱼身两侧各划几刀;豆腐半...
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为左边而奋斗2
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豆瓣鲫鱼怎么做好吃
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豆瓣鲫鱼 1. 主辅料:鲫鱼、郫县豆瓣酱、葱、姜、蒜 2. 把鲫鱼收拾干净,靠背部打斜刀 3. 起锅热油,爆香葱、姜、蒜 4. 放入鲫鱼 5. 先后烹入醋、料酒 6. 靠锅的边缘,放入郫县豆瓣酱,把豆瓣酱炒出红油 7. 加入适量清水,烧开后放入盐、白糖调味。烧制10分钟左右,加味精提鲜,稍作收汁即可。出锅装盘 豆瓣鲫鱼 1. 鲫鱼...
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心比脸美123
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怎样做如意芙蓉虾最好吃
如意芙蓉虾正宗做法/图解/步骤: 1.准备适量的面粉,鸡蛋和面包糠 2.将虾依次粘裹面粉,鸡蛋液和面包糠 3.用小火热油,温热后放入大虾,炸至金黄色,出锅用厨房纸吸干油份,撒椒盐即可 小贴士 ...
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小妮爱臣哥
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豆瓣鲫鱼如何做好吃
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豆瓣鲫鱼 1.鲫鱼1条。虽然有鱼档工作人员把前期工作做了,但回家还是要重新把鲫鱼收拾干净:鳞片、鱼肚、腮等地方。特别是鱼肚里的黑膜要弄干净了。 2.葱、姜、蒜切末,豆瓣酱备好。 ...
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怎样做紫薯如意酥最好吃
紫薯如意酥正宗做法/图解/步骤: 1 紫薯蒸熟。 2 放入黄油、白糖、淡奶油。 3 拌匀。 4 飞饼擀成方形。 5 抹紫薯馅。 ...
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怎样做西红柿烩豆瓣最好吃
西红柿烩豆瓣正宗做法/图解/步骤: 1. 大豆剥开,分两半,放入水中煮10-15分钟 2. 西红柿切碎备用 3. 锅中放油,放入西红柿,盐少许,熬出汤汁(如果汤汁较少可加少许水,但个人认为不加水味道更好) 4. 放入豆瓣,熬三分钟左右,放入少许鸡精或味精(我给宝贝做一般不放) 5. 出锅,装盘 搜索西红柿烩豆瓣做法大全分类: 午餐
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低头口勿人尔
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怎样做豆瓣烧鱼最好吃
豆瓣烧鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 鲫鱼洗净从鱼身中间竖着切一刀,大约至鱼骨处,随意斜刀切!如图! 3. 切配料 4. 在鱼身抹上2勺料酒、1勺盐,在鱼肚和鱼身切刀处塞上姜片和葱白,腌15分钟! 5. 去掉腌制的姜片葱白,抹上一层淀粉,油热炸至两面金黄,捞出备用! 6. 留底油将姜、蒜爆香后,加入适量豆瓣翻炒后,加入青红椒(按自己喜辣度加...
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桃花源系主任
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