首页 相关文章 装饰纸杯蛋糕的吃法

装饰纸杯蛋糕的吃法

奶油装饰纸杯蛋糕

1.

黄油软化,低筋面粉过筛待用,鸡蛋蛋黄蛋白分离,蛋黄盆里加入20克白砂糖搅拌均匀后,加入黄油和水充分拌匀至油水混合,加入筛过的低筋面粉拌匀

装饰纸杯蛋糕的做法图解

2.

蛋白盆里加几滴柠檬汁,用电动的蛋器打至粗泡,剩下的白砂糖分三次加入到蛋白中,一起打至硬性发泡

装饰纸杯蛋糕的做法图解

3....[ 查看全文 ]

2016-01-20
  • 装饰纸杯蛋糕 1.将鸡蛋,细砂糖,蜂蜜,盐放入打蛋盆,隔热水打发,直到打出粘稠的,拎起打蛋器混合液缓缓流下的程度即可 2.黄油恢复至室温,放入另外一个容器内,用打蛋器打发 Tulaoshi.Com 3....[ 查看全文 ]
  • 纸杯装饰蛋糕 1.蛋糕主要材料 2.分蛋,蛋白盆要无油无水 3.蛋黄加20克糖加油和水搅打均匀 ...[ 查看全文 ]
  • 草莓装饰奶油蛋糕 1. 将动物鲜奶油和植物鲜奶油混合放入容器,用打蛋器搅打至9分发泡状态;将蛋糕坯横切成两半,将蛋糕渣清理干净,然后将奶油先涂抹在一层蛋糕片上,只需薄薄的一层即可,并摆放樱桃馅。将另一片蛋糕片盖上 2. 抹平蛋糕坯:需要先在蛋糕顶部堆满奶油,要尽量多,然后一边转动转台,一边用抹刀从中间开始,左右方向来回把奶油推平,铺满整个蛋糕的顶面推平上面的时候有一部分奶油挂到了侧...[ 查看全文 ]
  • 小纸杯可可蛋糕 1. 鸡蛋打散加入糖粉。 2. 搅打均匀后放入玉米油搅拌均匀。 3. 筛入低筋面粉,可可粉和泡打粉。 4. 拌匀。 5. 纸杯放入12连模具。 6. 蛋糕糊放入挤花袋。 7. 把蛋糕糊挤入纸杯中。 8. 放入提前预热好的烤箱内,170度,上下火,20分钟。 纸杯蛋糕 1. 3个蛋分开蛋白与蛋黄。蛋黄中加入玉米油。将...[ 查看全文 ]
  • 标签:甜点 蛋糕
     1.预备一些巧克力纸杯蛋糕。    2.将每个蛋糕的正中心挖一个圆形小洞。    3.用巧克力炼乳将蛋糕的小洞填满。    4.在蛋糕上放一块圆形的棉花糖。    5....[ 查看全文 ]
  • 秋菊纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤:                   1 纸杯蛋糕材料备好,低筋面粉80g过筛2次,细砂糖60g,鸡蛋3个,盐,柠檬汁,牛奶和油各20g可以放在一起!                   2 鸡蛋打入干净无油无水的不锈钢盆中,加入盐,柠檬汁3-5滴!打散!           &nbs...[ 查看全文 ]
  • 标签:DIY小饰品
    漂亮又美味的蛋糕,原本就很诱惑人了,再加上一个好看的装饰品,瞬间起到画龙点睛的作用!让人光看着就口水直流!接下来,图老师就给大家带来这个手工DIY制作蛋糕装饰品的详细教程!跟着图老师一起来动手吧!   第一步:准备好所需的材料(木珠、大竹签、剪刀、木胶、颜料、牙签、卡片、热胶枪、硬彩纸)   ...[ 查看全文 ]
  • 纸杯蛋糕 1. 3个蛋分开蛋白与蛋黄。蛋黄中加入玉米油。将面粉筛入蛋黄中,搅匀。再加入玉米油。 2. 蛋白中加入一半的糖打发到出现细密的泡泡,再放入剩下的糖,打发到倒扣不会掉下来 3. 蛋黄糊中加入三分之一蛋白霜左右翻拌均匀,再加入三分之一的蛋白霜翻拌均匀,将拌匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀 4. 烤箱预热,150度,上下火30分钟 5. 蛋糕糊用...[ 查看全文 ]
  • 纸杯奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤:                   1 蛋白、蛋黄分离,分别装入无油无水的容器里中,蛋白中滴入几滴柠檬汁或白醋,加入40克糖。                   2 低速打发至湿性发泡。                   3 纯牛奶和玉米油混...[ 查看全文 ]
  • 圣诞纸杯蛋糕的做法步骤 1. 准备好所有的材料 2. 将糖、水饴加入全蛋中,将盆放进热水里面隔水搅拌,使其温度达到40度后取出 3. 打发至划8字不容易消失即可,或者,用牙签插进蛋糊里面1.2厘米的位置,如果牙签不倒或者慢慢倒下说明OK 4. 筛入低筋面粉 5. 平均快速的搅拌蛋液,30~40回左右面粉几乎看不见 6. 牛奶和黄油混合隔热水融化成液体后,顺着硅胶刀倒入面糊中,进行搅...[ 查看全文 ]
  • 1. 干净的盆倒入牛奶和味道比较淡的植物油(我用的玉米油); 2. 用蛋抽将其混合均匀,下图就是混合均匀后的牛奶和玉米油了(变得浓稠了一些); 3. 筛入50克低筋面粉,继续用蛋抽搅拌至看不到干粉,不均匀没关系,因为还要加蛋黄搅拌的; 4. 分次加入蛋黄,43克其实就是正常三个鸡蛋的蛋黄,每次加一颗混合差不多再加下一颗;...[ 查看全文 ]
  • 纸杯蛋糕 1. 3个蛋分开蛋白与蛋黄。蛋黄中加入玉米油。将面粉筛入蛋黄中,搅匀。再加入玉米油。 2. 蛋白中加入一半的糖打发到出现细密的泡泡,再放入剩下的糖,打发到倒扣不会掉下来 3. 蛋黄糊中加入三分之一蛋白霜左右翻拌均匀,再加入三分之一的蛋白霜翻拌均匀,将拌匀的蛋糕糊倒入剩下的蛋白霜中,翻拌均匀 4. 烤箱预热,150度,上下火30分钟 5. 蛋糕糊用...[ 查看全文 ]
  • 1. 准备食材 2. 将蛋黄、玉米油、10克白糖、酸奶混合拌匀 3. 蛋黄液必加入筛过网的低粉、玉米粉、泡打粉拌匀 4. 打发蛋白,分三次放入余下的30克白糖 5. 将打发好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中拌匀 6. 拌匀的蛋糊倒入纸杯。烤箱提前150度预热,烤盘中放热水,放烤箱倒数第二层,将纸杯...[ 查看全文 ]
  • 纸杯海绵蛋糕正宗做法/图解/步骤: 一个无水无油的盆,把鸡蛋整个打进去,加柠檬汁,绵白糖倒进去。 打蛋器先低速后高速打发,打发到膨胀5倍。           筛入底筋面粉倒入玉米油或融化的黄油 翻拌均匀           装入纸杯7分满,入烤箱前,放在桌上震几下,震出蛋糊中的大泡,中层,150度,上下火25-30分钟烤到表面金黄就可以了 ...[ 查看全文 ]
  • 蝶恋花蜂蜜纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤:                   1 先把鸡蛋打散,加入砂糖和蜂蜜                   2 先用电动打蛋器低速将鸡蛋打散,与蜂蜜、砂糖充分溶合,蛋液出现中等大小的气泡                   3 将蛋液打发到非常浓稠的状态...[ 查看全文 ]
  • 标签:甜品 蛋糕
    1. 本次裱花需要用到的花嘴 2. 将鸡蛋打入厨师机的盆中,没有厨师机的用普通的盆也可以,用电动打蛋器打吧。 3. 锅中坐水,把放有鸡蛋的盆,放入隔水加热到45度。 4. 放入白砂糖。 5. 开高速搅打到体积膨大,颜色发白。转低速搅打到细腻,无大泡,划过有花纹,不易消失。 6. 筛入低筋面粉(最好过筛...[ 查看全文 ]
  • 朴素纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 准备材料           蛋白打出粗泡颜色泛白后加入一半的细砂糖。           高速打至湿性发泡后加入剩余的砂糖。           转中速打至蛋白中性发泡。           蛋黄内加入少许的香草精用高速打至体积略膨胀颜色变淡。      ...[ 查看全文 ]
  • 漂亮纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤:                   1 蛋黄与蛋清分离,蛋黄用打蛋器搅拌不需打发,加入一点糖,搅拌均匀。加入牛奶和葵花籽油搅拌均匀!                   2 筛入低筋面粉,从底向上翻拌均匀!不要时间长,要不会起筋!               ...[ 查看全文 ]
  • 标签:DIY小饰品
    在阳光明媚的午后,邀请朋友一起享用下午茶,端上美味蛋糕,这是多么舒适的一件事情。再在美味的蛋糕上,插上自己做的可爱的小风车装饰,让这个下午茶变的精美,也让朋友感受到你的用心。   第一步:从书上撕下一页纸,然后把纸折成波浪状,就像小时候折扇子那样折。   第二步:将纸平均剪成三段。   ...[ 查看全文 ]
  • 原味戚风纸杯蛋糕(烤箱做纸杯蛋糕)正宗做法/图解/步骤: 准备好材料,鸡蛋最好放至室温再用 先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发到体积膨大,颜色变浅,再分三次加入食用油,每加入一次都用手动打蛋器搅拌到混合均匀再加下一次 再加入牛奶,搅拌均匀 筛入低筋面粉,...[ 查看全文 ]
手机页面 收藏网站 回到头部