首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
纸杯奶油蛋糕的做法步骤
纸杯奶油蛋糕的做法步骤
纸杯奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤:
1
蛋白、蛋黄分离,分别装入无油无水的容器里中,蛋白中滴入几滴柠檬汁或白醋,加入40克糖。
2
低速打发至湿性发泡。
[ 查看全文 ]
2015-12-08
纸杯奶油蛋糕的做法步骤
的相关文章
纸杯蛋糕之奶油裱花的做法步骤
纸杯蛋糕之奶油裱花正宗做法/图解/步骤: 1 蛋白与蛋黄分离(鸡蛋选大一点的,一个大概60克)蛋黄分离后40克左右加入10克糖粉用蛋抽搅至糖粉溶化 2 加入40克牛奶和25克玉米油用蛋抽搅打五分钟左右呈乳白状即可 ...
[ 查看全文 ]
浓重的农村范
231
1
幸福纸杯奶油蛋糕的做法图解
标签:
奶油蛋糕的做法
蛋糕的做法
蛋糕
奶油
幸福纸杯奶油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 把面液均匀的放入纸托中,再放入烤箱中,上下火180度烤20分钟 2 我的宝贝出炉喽! 3 油和酸奶融合在一起 &nb...
[ 查看全文 ]
Lucky启航
8
1
奶油纸杯蛋糕的做法图解
标签:
纸杯蛋糕的做法
蛋糕的做法
纸杯蛋糕
蛋糕
奶油
奶油纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 蛋黄与蛋白分开! 2 蛋黄中放入白糖搅拌至白糖全部融化! 3 倒入水搅拌均匀! &nbs...
[ 查看全文 ]
爱就在一起70
16
1
纸杯小蛋糕的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 干净的盆倒入牛奶和味道比较淡的植物油(我用的玉米油); 2. 用蛋抽将其混合均匀,下图就是混合均匀后的牛奶和玉米油了(变得浓稠了一些); 3. 筛入50克低筋面粉,继续用蛋抽搅拌至看不到干粉,不均匀没关系,因为还要加蛋黄搅拌的; 4. 分次加入蛋黄,43克其实就是正常三个鸡蛋的蛋黄,每次加一颗混合差不多再加下一颗;...
[ 查看全文 ]
海盗
1421
1
酸奶纸杯蛋糕的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 准备食材 2. 将蛋黄、玉米油、10克白糖、酸奶混合拌匀 3. 蛋黄液必加入筛过网的低粉、玉米粉、泡打粉拌匀 4. 打发蛋白,分三次放入余下的30克白糖 5. 将打发好的蛋白分三次倒入蛋黄糊中拌匀 6. 拌匀的蛋糊倒入纸杯。烤箱提前150度预热,烤盘中放热水,放烤箱倒数第二层,将纸杯...
[ 查看全文 ]
greatghoul
653
1
可可纸杯小蛋糕的做法步骤
可可纸杯小蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 分离鸡蛋 2 蛋黄中加入26g糖粉,拌匀 3 加入40ml水拌匀 4 加入油 &n...
[ 查看全文 ]
sunny火蓝刀锋
10
1
简单版纸杯蛋糕的做法步骤
简单版纸杯蛋糕正宗做法/步骤: 1 全蛋液用打蛋器搅拌均匀; 2 加入白糖,用打蛋器高档打至湿性打发,然后换抵挡继续打,使其更加细腻; 3 将面粉筛入蛋液中,然后用硅胶搅拌刀搅拌均匀,不要转圈搅拌,可以像炒菜一样翻拌或画十字,一旦里面没有干面粉就停止搅拌,防止起筋; 4 将搅拌好的蛋糕液倒入纸杯中,中号纸杯大概能倒10杯;放入烤箱中下层160度25分钟即可。 小窍门: 1、...
[ 查看全文 ]
搜狐666
27
1
奶油蛋糕卷的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 植物油,牛奶,糖充分搅拌均匀。 2. 加入过筛好的低筋面粉,充分拌匀。 3. 蛋黄放入打蛋盆搅拌。 4. 蛋白分次加入砂糖打发至明显纹路状,最后的状态呈湿性偏干,拿起打蛋头,尖角稍有弯勾 5. 取部分蛋白加入做法3中的蛋黄糊中切拌均匀。 6. 将3中的面糊倒回蛋白糊中,切拌均匀 ...
[ 查看全文 ]
L.小介~
529
1
怎样做法式奶油霜纸杯蛋糕最好吃
法式奶油霜纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 牛奶、淡奶油、细砂糖和蛋黄放入小锅中 2 用手动打蛋器搅拌均匀 3 黄油切小块软化  ...
[ 查看全文 ]
爱心凌武艺
7
1
巧克力草莓奶油蛋糕的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 提前做好巧克力海绵蛋糕,用刀分成三片 2. 草莓洗干净,去蒂,切成小块儿。留一些完整的装饰用 3. 放上第一片蛋糕,刷一层酒糖液 4. 巧克力隔水融化,淡奶油加30g打发至砂糖融化,加入融化的巧克力打至有纹路的状态,铺一点巧克力奶油 5. 放一些切好的草莓颗粒 6. 再铺一层淡奶油,放上第二片蛋糕,刷酒糖液,重复第一步 7. 最后用奶油抹面,放上草莓装饰 8. 冷藏...
[ 查看全文 ]
ZelosM
154
1
蓝莓奶油蛋糕卷的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 鸡蛋蛋白和蛋黄分开放入干净盆中,蛋黄加25克糖打发均匀,加鲜奶和色拉油拌匀 2. 加入过筛低粉,切拌拌匀备用 3. 蛋白加几滴柠檬汁,分三次加糖打发至有小弯钩状态即可 4. 蛋白霜分3次加入蛋黄糊中切拌均匀 5. 烤盘铺油纸,将面糊倒入震平 6. 烤箱预热180度,放入蛋糕烤盘...
[ 查看全文 ]
笑、淡定
1045
1
纸杯奶油苹果蛋糕如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
纸杯奶油苹果蛋糕 1.先要把奶油和鸡蛋提前拿出来,奶油要放到软,鸡蛋要放到室温的温度。葡萄干洗干净用2大匙白葡萄酒泡软 (图老师整理) 2.苹果洗净去皮去核切小丁,加入柠檬汁和肉桂粉拌匀。加柠檬汁是为了不让苹果氧化,不然苹果会很快变黑的 ...
[ 查看全文 ]
状元榜皮具
6
1
芒果奶油蛋糕卷的做法步骤
芒果奶油蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1 蛋黄,蛋白分离,分别装入无油无水的容器中,蛋白中滴入几滴柠檬汁,加入45克糖。 2 低速打发至湿性发泡。 3 20克黄油加入55ml清水加热至黄油融...
[ 查看全文 ]
陨世仙
14
1
奶油纸杯蛋糕如何做好吃
标签:
奶油纸杯蛋糕
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
奶油纸杯蛋糕 1.将鸡蛋打入盆中,加入细砂糖打发。 2.分三次,筛入过筛的面粉,切拌均匀。切记划圈,以免消泡。 3.加入玉米油,切拌均匀。这次实际玉米油...
[ 查看全文 ]
943232292
5
1
怎样做奶油纸杯蛋糕才好吃
标签:
纸杯蛋糕
蛋糕
奶油
奶油纸杯蛋糕#优阳烘焙#正宗做法/图解/步骤: 1. 材料全家福 2. 玉米淀粉和低精面粉混合 3. 混合物过筛代用 4. 蛋清和蛋黄分离,蛋清放在没有水没有油的容器里面。 5. 蛋黄加入色拉油、牛奶搅拌均匀 6. 蛋黄混合物中加入过筛后的面粉混合搅拌至无颗粒 7. 蛋清加入所有的糖打发。 8. 待蛋白呈现细泡,加入少许朗姆酒。 9. 渐渐加速至高速搅打,打发至硬性发泡,就是...
[ 查看全文 ]
我是魔术杨
10
1
蛋糕的做法 爱尔兰纸杯蛋糕
标签:
甜点
蛋糕
1.预备一些巧克力纸杯蛋糕。 2.将每个蛋糕的正中心挖一个圆形小洞。 3.用巧克力炼乳将蛋糕的小洞填满。 4.在蛋糕上放一块圆形的棉花糖。 5....
[ 查看全文 ]
ピン
424
1
2018庆贺新年——小熊纸杯蛋糕的做法步骤
标签:
烘焙
蛋糕
甜点
甜品
1. 将翻糖膏和干佩斯按照1:1的比例揉匀,然后加上色素膏调出想要的颜色 2. 完成小熊的头部。 3. 滚个圆球做小熊的身子(头大身小才能做出萌萌的感觉) 4. 做好小熊的领结 5. 完成小熊的四肢。 6. 完成其它小熊。 7. 牛奶和黄油隔水融化。 8. 全蛋放入无水无油盆中,加入糖。 9. 用打蛋器打发全蛋。 10. 将面粉筛入后翻拌均匀。 11. 取两到三勺面糊放入牛奶黄油液...
[ 查看全文 ]
WXJ半懵半懂半成熟
59
1
棉花糖版翻糖纸杯蛋糕的做法步骤
棉花糖版翻糖纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 碗壁里涂抹黄油,起到防止黏连的作用 2 碗里倒入棉花糖 3 放入微波炉‘中高火1分半钟 ...
[ 查看全文 ]
别拿夏利不当车
35
1
秋菊纸杯蛋糕的做法
标签:
纸杯蛋糕的做法
蛋糕怎么做
蛋糕的做法
纸杯蛋糕
蛋糕
秋菊纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 纸杯蛋糕材料备好,低筋面粉80g过筛2次,细砂糖60g,鸡蛋3个,盐,柠檬汁,牛奶和油各20g可以放在一起! 2 鸡蛋打入干净无油无水的不锈钢盆中,加入盐,柠檬汁3-5滴!打散! &nbs...
[ 查看全文 ]
wo55586520
6
1
【图文】圣诞纸杯蛋糕的做法
标签:
家常菜
圣诞纸杯蛋糕
圣诞纸杯蛋糕的做法步骤 1. 准备好所有的材料 2. 将糖、水饴加入全蛋中,将盆放进热水里面隔水搅拌,使其温度达到40度后取出 3. 打发至划8字不容易消失即可,或者,用牙签插进蛋糊里面1.2厘米的位置,如果牙签不倒或者慢慢倒下说明OK 4. 筛入低筋面粉 5. 平均快速的搅拌蛋液,30~40回左右面粉几乎看不见 6. 牛奶和黄油混合隔热水融化成液体后,顺着硅胶刀倒入面糊中,进行搅...
[ 查看全文 ]
兴煤社区
139
1
上一页
29048
29049
29050
29051
29052
29053
29054
29055
29056
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部