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食材:籽虾(已清洗)、雪菜(已清洗切碎)、姜片
2.
在锅中加入4汤勺油烧热,下入姜片炝锅。
3.
接着,下入已清洗好的籽虾,加2汤勺料酒。
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2016-01-20
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雪菜炒籽虾
雪菜炒籽虾怎样做最好吃
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毛豆炒雪菜正宗做法/步骤: 毛豆剥壳。雪菜切碎。辣椒剪成小圈。 锅里倒油烧热(油稍微多一点,雪菜很吸油),切中火先下毛豆炒两分钟。 下雪菜和辣椒圈炒三分钟后,撒盐和糖。 炒至毛豆糯软后盛出即可。 小贴士 1油不要少放。油少了,毛豆下锅后,毛豆上的“白衣”会粘锅。2盐不要多放,因为雪菜本身就咸。宁愿先...
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雪菜炒牛肉丝正宗做法/图解/步骤: 雪菜切末,牛肉切丝,青椒切丝,生姜切丝, 将牛肉滑炒至七分熟,捞出,留底油,将雪菜倒入炒制,下青椒丝,牛肉丝,加盐,鸡精,味精,调味出锅。装盘。 小贴士 姜末和料酒是滑炒牛肉丝时加的,
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雪菜毛豆炒香干正宗做法/步骤: 香干、鲜红椒切丁,大小如毛豆 毛豆焯水预熟 坐锅热油,下香干丁,煎香 放蒜片、干椒、雪菜,炒香 下毛豆和鲜红椒,放盐调味,翻炒几分钟,使食材相互之间香味渗透 关火,加点香油,出锅 赶紧手指拈起一点尝尝~哈哈 小贴士 1、雪菜预处理:小包包的...
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