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1.
金针菇去根,大蒜剥皮,黄瓜洗净备用。
2.
把金针菇洗净。
3.
放到开水里烫一下捞出,快速放到冷水里。
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2016-01-20
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凉拌香油金针菇
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上汤金针菇 1. 食材:金针菇、豆腐泡、猪瘦洗净切丝,加上少许盐、酱油、鸡粉、淀粉搅拌均匀,腌制片刻 2. 金针菇切去根部,搓散放进清水中浸泡片刻 3. 清洗干净,捞起沥干水 4. 干葱头去皮去须,洗净拍扁 5. 豆腐泡洗净,切片 6. 热锅,加适量油,下葱头爆香 7. 倒进腌制好的肉丝、翻炒至发白 8. 倒进金针菇翻炒片刻 ...
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芝麻酱拌菠菜金针菇 1. 将金针菇和菠菜洗干净,切段,分别下开水焯熟,这个过程可以根据自己的口味选择焯水时间,家里有老人孩子,或者牙齿不好的,可以适当的多焯一会比较好嚼.捞出后放盆里凉一下,着急吃的话也可以下冷水过一下,捞出沥干水分备用. 2. 大蒜拍碎再用刀切成碎末,蒜的多少可以依个人口味适当调整 3. 将两勺左右的芝麻酱放碗中加凉开水搅拌稀释,看一下瓶中芝麻酱和...
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金针菇炒鸡蛋。正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好葱花鸡蛋。 2. 先将鸡蛋炒制出锅。 3. 再将葱花暴锅。 4. 放入金针菇翻炒。 5. 再加入炒好的鸡蛋加入调味料翻炒即可出锅。 小贴士: 想做出正宗的金针菇炒鸡蛋。,就看看吧 不要添水。
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白灼金针菇的做法图解
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白灼金针菇 1. 金针菇切去掉头端 2. 撕开再清洗干净 3. 金针菇放锅中焯熟 4. 再捞起装盘 5. 青辣椒、红椒、蒜头、葱白分别切碎 6. 把步骤5的所以食材,放入炒锅中爆香,然后加入酱油、盐、白糖、蚝油、适量清水炒匀煮成酱汁 7. 把煮好的酱汁淋上盘即可 白灼金针菇 1. 食材 2. 金针菇去根撕开,胡萝卜,黄瓜切...
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