正宗山西风味打卤面怎样做最好吃

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  怎样做正宗山西风味打卤面

  标签：打卤面 打卤面的做法

  正宗山西风味打卤面正宗做法/图解/步骤： 准备一块五花肉，用清水洗净           准备生姜1片、葱段1节、八角1个           锅里放入适量冷水，放入五花肉，使水面没过五花肉表面，放入香味料，大火熬煮           煮到五花肉七八成熟色，用筷子可以穿透肉块但是有阻力时关火，把肉块捞出     &n...[ 查看全文 ]

  13245想明白了

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  正宗山西风味打卤面怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  正宗山西风味打卤面 1.准备一块五花肉，用清水洗净 2.准备生姜1片、葱段1节、八角1个 3.锅里放入适量冷水，放入五花肉，使水面没过五花肉表面，放入香味...[ 查看全文 ]

  HillelSlovak

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  正宗山西风味打卤面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  哥很幸福3

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  山西打卤面怎样做才好吃

  标签：山西打卤面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西打卤面 1.活面。两个人吃大概是三碗面～～～我一个人吃，一大碗就好。 2.加入的是凉水慢慢一点点往里加。切忌是凉水，这样面活完以后，醒了会很劲道。 ...[ 查看全文 ]

  前看水背靠山

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  怎样做打卤面最好吃

  打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 土豆切丁 2. 炒土豆 3. 炒土豆同时我在煮面了 4. 放水煮土豆 5. 闷土豆五分钟后，放入打好的鸡蛋！ 6. 鸡蛋熟了，然后搅拌 7. 土豆出锅后，炒肉丁！ 8. 放入甜面酱 9. 酱就做好了！！！ 10. 全席！ 11. 料放好了！！！ 12. 搅拌好了，来吃吧！！吃的饱饱的！ [ 查看全文 ]

  格调1234566

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  山西打卤面如何做好吃

  标签：山西打卤面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山西打卤面 1.活面。两个人吃大概是三碗面～～～我一个人吃，一大碗就好。 2.加入的是凉水慢慢一点点往里加。切忌是凉水，这样面活完以后，醒了会很劲道。 3.慢慢或成面团，这里我告诉大家...[ 查看全文 ]

  迷糊R95

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  怎样做西红柿打卤面最好吃

  西红柿打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 西红柿切块 2. 鸡蛋打入碗内搅匀，放入锅中炒熟，然后盛出锅，锅内的油不能太少，避免鸡蛋糊锅 3. 大葱切成小块 4. 锅内倒入油，用少许切好的葱花爆锅，然后将切好的西红柿下锅，放点调料，让西红柿入味，然后加入适量的水，再加入少量的盐和鸡精调味，最好尝一下味道，避免过咸或过淡，然后煮至水沸腾，把面条下锅煮熟 5...[ 查看全文 ]

  丿哀默丿

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  怎样做茄子打卤面最好吃

  茄子打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉切丁 2. 茄子切丁 3. 青椒切丁、蒜切片 4. 锅内放油、可以放多些、茄子比较吃油！ 5. 先放肉丁、炒至变白、放入茄子丁、加入酱油、料酒、胡椒粉、盐、煸炒。 6. 加入适量水、倒入青椒、蒜片、淀粉勾芡、最后放味精、大火收锅。 7. 面条煮熟过水。我买的是现成的抻面、比较方便。很劲道 8. 根据自己口味...[ 查看全文 ]

  TJ0H6O

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  怎样做茄丁打卤面最好吃

  茄丁打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 茄子西红柿切小丁，蒜切小粒，香葱切末。 2. 热锅凉油下茄子煸炒，加酱油，盐，鸡精调味，煸炒至软。 3. 下番茄丁，番茄酱和白糖调味。 4. 加热水与茄子齐平小火炖一下。 5. 汤汁浓稠时加蒜末和葱花即可。 6. 水开下面条，两开即可。 7. 捞出乘盘，夏天可以过一下凉水，更爽滑。 8. 浇上茄丁卤即可，来吃吧...[ 查看全文 ]

  ゞ傷鈊メ尐瑞

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  怎样做番茄鸡蛋打卤面最好吃

  番茄鸡蛋打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 1.把水烧开，下挂面煮五分钟左右（可以加菜叶）。2.面条煮熟之后，把面条放到冷水里。这样面条更筋道，好吃。 2. 3.锅里放油加热，鸡蛋搅拌均匀等待下锅。油锅冒烟就可以倒入鸡蛋翻炒。4.注意鸡蛋不要炒的时间太久。不要炒成块，刚刚成型就可以。稀稀的糊状比较好。然后盛出来放一边。5.用刚刚的锅再放一点油炒五花肉。五花肉多炒一会...[ 查看全文 ]

  hai66yu

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  怎样做碧绿西红柿打卤面～最好吃

  碧绿西红柿打卤面～正宗做法/图解/步骤： 1. 面粉加140克水揉成光滑面团，包保鲜膜醒30分钟 2. 面分成两份、擀薄、切成粗细一致的面条，撒上手粉。水开下锅，漂起即熟。浇上卤即可享用 [ 查看全文 ]

  LOL事小三

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  怎样做豆角鸡丁打卤面最好吃

  豆角鸡丁打卤面正宗做法/图解/步骤： 豆角切碎断，蒜苗切碎，洋葱切碎粒，葱切葱花，姜切末 鸡腿去骨，去皮切丁，加酱油、油、盐、料酒、胡椒粉和花椒粉腌制10分钟 炒锅内放油，油热后放葱花和姜爆香 加入腌制好的鸡丁翻炒 鸡丁变色后，放入洋葱翻炒 ...[ 查看全文 ]

  西藏的天空55

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  怎样做虾仁香菇打卤面最好吃

  虾仁香菇打卤面正宗做法/图解/步骤： 准备材料 虾仁去壳，用刀对剖，去虾线 鲜肉切丝，香菇和黄花菜提前温水泡好，挤干水分后香菇切片，黄花菜切段，木耳洗干净，葱姜切片备用 锅中放油，放入两颗大料炒香 再放入葱姜片和肉丝滑炒 加入适...[ 查看全文 ]

  v字仇杀nice

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  怎样做西红柿鸡蛋打卤面最好吃

  西红柿鸡蛋打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 开水煮面 2. 盛出煮面，备用 3. 将 西红柿、香菜切碎，备用 4. 鸡蛋加少量清水，打散 5. 换成炒锅，放油，倒入鸡蛋，翻炒1分钟 6. 加入西红柿，翻炒1分钟左右 7. 淀粉加水搅拌，备用 8. 将香菜、淀粉水倒入，继续翻炒 9. 待收汁完毕，（像我这样留些汤汁更好些噢） 10. 将卤子盖在煮好的面...[ 查看全文 ]

  下个ID见丨

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  怎样做麻辣鸡丝打卤面最好吃

  麻辣鸡丝打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 青椒木耳切丝。我这切大了可以再细点。 2. 鸡肉切细丝，我这粗了。加淀粉搅匀，也可以加蛋青，更嫩。 3. 锅中入油，放红辣椒炒香（这步火大了直接黑了所以没拍…）。然后放肉炒变色，放酱油翻炒，肉全部上色后把木耳青椒倒入。加盐、味精、胡椒粉等调料。因为是卤子，咸一点没关系。 4. 翻炒几分钟后加水，没过食材，煮沸。 ...[ 查看全文 ]

  东发乡基督教会

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  怎样做老北京打卤面最好吃

  老北京打卤面正宗做法/图解/步骤： 1 木耳、金针菇，还有干香菇浸泡2小时左右。 2 由于黄花菜里有秋水仙碱，所以需要多浸泡。之后洗净切好备用。 3 五花肉切片备用。 4 做打卤面八角...[ 查看全文 ]

  奢侈品COCOYL

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  陕西风味扯面怎样做才好吃

  标签：陕西风味扯面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陕西风味扯面 1.将面粉中放入一小勺盐，放适量水和成稍微软一点的面团，省十分钟。 2.将胡萝卜一根，土豆一个，豇豆二十根，西红柿两个，洗净，切丁，备用。 ...[ 查看全文 ]

  聆听琴音love

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  打卤面怎样做才好吃

  标签：打卤面 打卤面的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  打卤面 1.处理五花肉：锅中倒入足量清水，放入葱、姜段，水沸后，放入五花肉、料酒，煮约30分钟至熟，可以在汤中泡一会儿，稍稍变凉 2.煮肉的时候处理各种材料和虾：香菇、木耳用清水泡软，洗净，香菇切片，木耳用手撕成小朵，黄瓜切菱形片；虾去皮去虾线，...[ 查看全文 ]

  资讯丰富生活11

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  怎样做三鲜打卤面最好吃

  三鲜打卤面正宗做法/步骤： 香菇 木耳 黄花菜 腐竹先泡开，清洗好泥沙 五花肉切成薄片，虾剥皮去黑线切成小丁，剩下的虾皮虾头不要扔，煮水一会做卤子用 香菇切丁，木耳撕成小片，腐竹切丁，黄花菜切成小段 热锅放油，先用小火煸大料，好吧也就是八角，煸出香味后放入葱姜，再出香味后，倒入五花肉煸炒到微微焦黄，放入虾丁，烹入料酒，盖锅...[ 查看全文 ]

  西莫范儿

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  怎样做土豆豆角打卤面最好吃

  土豆豆角打卤面正宗做法/图解/步骤： 1. 切三丁。土豆豆角五花肉，分别切成小丁。豆角切丁之后，要用水焯一下，以防不容易熟。 2. 切丁之后，锅内放油，八成热之后放香葱，煸炒出香味之后放入肉丁，八成熟时，倒入土豆丁，豆角丁，翻炒几下之后放入水，水量以稍稍未没过三丁为好。 3. 改小火，放入酱油，味精搅拌均匀，慢炖。可盖上锅盖，提升入味程度。待土豆变沙，豆角...[ 查看全文 ]

  hebeizhaobin

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