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红焖大虾怎样做最好吃
红焖大虾怎样做最好吃
红焖大虾
1.
虾清洗干净,减去虾须,延后背剪开挑去虾线
2.
倒入料酒腌制15分钟
3.
锅中加入油,倒入虾炒至变色
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2016-01-20
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红焖大虾
红焖大虾怎样做最好吃
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谭家红焖大虾正宗做法/图解/步骤: 如图剪开虾头 去虾脚 挑虾线,因为是较大的虾,所以比较好操作 处理好全部的虾备用. 准备材料,葱、姜、番茄酱、盐、糖 起锅了,放油适量,放入大虾煎一下,煎一下,达到让大虾外面脆一些,有质感 ...
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虾中含有丰富的镁,能够起到保护心血管系统的作用,还富含磷和钙,肉质松软,容易消化,非常适合老人、小孩或需要调养身体的人食用。今天图老师跟大家分享的是红焖大虾的做法,颜色红亮,味道浓郁,十分诱人,下面就一起来学吧。 1.将鲜虾洗净,加入黄酒将其醉死。 2.剪去虾须和虾足。 3.从虾背部起刀,...
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红焖肘子正宗做法/图解/步骤: 1 买回来的肘子最好用清水浸泡一至两个小时,一是可以把血水浸泡出来;二是使肘子充分吸收水分,肉皮更富有润劲,口感更好。然后用煮锅,放葱姜和料酒煮半个小时。 2 坐锅,倒入少许食用油,放入冰糖,小火熬制糖浆,待冰糖变色,冒小细泡放入煮好的肘子,不断翻动使之均匀的着...
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怎样做红焖羊蹄最好吃
红焖羊蹄正宗做法/图解/步骤: 1. 羊蹄洗净后用清水加白醋浸泡3小时以上 2. 准备好香料 3. 羊蹄泡成发白状即可 4. 然后将香料洗净放入高压锅里,加入香草、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粒 5. 加入水差不多末到就行了 6. 高压锅出气五分钟后转小火焖煮20分钟即可关火 7. 出炉 8. 色泽诱人 9. 令人垂涎 10. 无羊臊味 11. 好吃 ...
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lt沐小沫
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怎样做红焖猪脚黄豆最好吃
红焖猪脚黄豆正宗做法/图解/步骤: 将干黄豆放入大碗中冲洗一下,用凉水浸泡2小时以上至泡发成长圆形的豆。 将猪脚剁成块,洗净后用凉水浸泡约20分钟。 将猪脚捞出,再冲洗干净,放入煮锅中,倒入适量冷水,放入大料、1小勺料酒,加盖后大火煮开。 用勺子撇去浮沫后,继续加盖转中火煮10分钟。...
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红焖羊排正宗做法/图解/步骤: 1. 羊排切块后用冷水浸泡一至两个小时,用凉水加入料酒焯一下 撇掉血沫 开盖儿焯 去去膻气 2. 焯好后用冷水洗净放入电高压锅内 加入料酒 酱油 十三香 八角 葱 姜 香叶 桂皮 花椒 炖煮20分钟 3. 将炖煮好的羊排倒入铁锅内 加入少量冰糖 和已经切好块儿的洋葱 土豆 胡萝卜开始炖 加入盐 小火炖约30分钟 土豆 胡萝卜软化后可以用大火收汁 然后...
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怎样做咖喱大虾最好吃
咖喱大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料^^ 2. 虾子洗净, 背后开一刀去虾肠~剪去虾腿和长须备用^^ 3. 土豆, 胡萝卜滚刀切块~洋葱, 甜椒也切块^^ 4. 把洗干净的虾子, 葱姜一起走一下油锅~变红即可起锅 备用^^ 5. 黄油下锅, 化开后下洋葱,胡萝卜,土豆翻炒^^ 6. 煸炒过后, 锅内加水, 倒入咖喱粉搅拌均匀~待汤汁煮开^^ 7. 开锅以后转小火炖一会收汁~差...
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焖大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 准备作料 2. 大虾剪开背部去虾线,切成两段,加盐和料酒腌渍15分钟到30分钟 3. 锅里加适量油,将腌渍好的大虾放进去煸炒,顺便放两三段葱 4. 炒至虾壳变成金黄色 5. 依次加入准备好的作料,再加入海鲜酱油、糖、醋、鸡精、盐,翻炒两分钟之后加入剩下的葱段,翻炒五分钟以上,加味精出锅 6. 装盘,撒葱花,大功告成,配一...
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吃鱼不挑刺儿
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水果大虾正宗做法/图解/步骤: 1 青虾用水泡 2 去头,去皮,从背部片开把肠子拿掉,放在清水里泡一下 3 用葱姜蒜料酒盐腌五分钟 4 放个蛋清,生粉拌匀 ...
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红烧大虾正宗做法/图解/步骤: 1. 因为觉得很简单...所以就简单的说一下步骤....1、龙虾用盐水洗净、用刷子把尾部刷干净2、热锅、多放油、加葱蒜...爆炒3、虾壳微微变色的时候就可以放点水了...水还是要多放..龙虾要烧久一点..4、老干妈辣椒酱、现磨辣椒酱...根据个人口味决定5、重点就是.....海鲜酱、.麻婆豆腐粉...然后大火转小火慢慢烧至汤汁浓稠就好....少许味精有人会问为什么...
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流浪街头不哭
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