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红焖大虾怎样做才好吃
红焖大虾怎样做才好吃
红焖大虾
1.将大虾洗净,切去虾须和虾脚。
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2015-11-29
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红焖大虾
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红焖大虾怎样做才好吃
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红焖前蹄 1.将蹄子剁块,在沸水中烫去血水 2.锅内放少许油,用很小的火,加入三勺白糖,慢慢等白糖熬成红色!这个过程千万不能将火开大,否则前功尽弃了 3.放入所有猪蹄慢慢的翻炒十...
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红焖猪蹄怎样做才好吃
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红焖猪蹄 1.猪蹄清洗干净,锅中放水放葱姜烧开后,放入猪蹄开着盖子煮两分钟,捞出用冷水冲降温,沥干 2.炒糖色:锅中放一汤匙色拉油,放一汤匙冰糖碎(冰糖用布包好砸碎),小火煮到冰糖融化颜色变深 ...
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红焖鹌鹑怎样做才好吃
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红焖鹌鹑 1.鹌鹑择洗干净,切块;冬笋切块;葱头及葱、姜切小块 2.锅中放花生油及奶油,下葱头、葱、姜炒出香味,放入鹌鹑块煸炒至断生 3.放料酒、盐、酱...
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红焖驴肉 1.驴肉切块,放入锅中烧开的水中煮熟,捞出漂洗干净 2.冬菇清水泡发,洗干净;马蹄去皮,洗干净;大葱切段 3.烧热锅加入少许油,将葱、姜爆香,下驴肉用大火爆炒,烹入料酒...
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红焖羊腿 1.砍骨后的羊腿切大块,冲洗干净 2.烧一大锅热水,放姜片、葱段、料酒和少量醋,再放入羊肉,煮至出大量血沫时趁热用凉水彻底冲洗干净,装盆备用 ...
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红焖牛腩 1.牛腩买回来,洗净,放凉水中浸泡一小时出血水,中间换两次水 2.将牛腩切成麻将块,烧水至温开的时候放入焯水,并倒入适量黄酒,焯好后,凉水洗净备用 3.砂锅中倒足够的水,烧到温...
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红焖羊排 1.白萝卜切滚刀块,备用。葱切段,姜、蒜切片,备用 2.将酱豆腐取出2块放到小碗,到些里面的原汁,用勺子压、搅拌,直到成为糊状备用 3.将羊排剁成小块,放入开水中煮沸,去...
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大虾怎样做才好吃
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大虾 1.大虾解冻,准备好,剔好虾线 2.去除虾皮,虾头 3.大约有这么多虾,一次都做了吃掉了 ...
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红焖土豆牛肉怎样做才好吃
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红焖土豆牛肉 1.将牛肉洗净,切成块儿,放入开水中,加入花雕,生姜焯一遍,随后沥干,待用 2.起油锅,倒入少许食用油,润一下锅,放入适量冰糖,熔化,慢慢变成棕红色后,将待用的牛肉块倒入,翻炒,使牛肉块都均匀着上糖色 ...
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红焖菇盒怎样做才好吃
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红焖菇盒 1.准备好材料,杏鲍菇刷洗干净 2.猪肉末中加入料酒、盐、生抽、葱姜末搅拌均匀,再加一些清水,往一个方向使劲搅打上劲 3.杏鲍菇切夹刀片(每两片之间切开五分之四样子,注...
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大蒜红焖牛腩怎样做才好吃
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大蒜红焖牛腩 1.将牛腩用开水焯一下,捞出沥干水分备用,起一油锅,加如比平时炒菜略多一点的底油,烧至34成热时,下牛腩将水分炒干,加入4-5粒冰糖,一勺辣椒面(不喜欢辣的可以省略)、葱、姜一起炒出香味 2.用中小火,炒到冰糖化开后,加入2-3勺生抽,1...
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红焖大虾 1.虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。 2.掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。 3.洗净沥干。 ...
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红焖牛腩面怎样做才好吃
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红焖牛腩面 1.牛腩洗净,切大块(焖煮时间较长也不会散碎),飞水 2.将牛腩放入慢炖锅中,加入适量老抽,料酒,糖,姜片,橘子皮,茴香桂皮;加水漫过肉块约3公分即可 3.高档炖4-6小时...
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