日式蒸蛋糕怎么做

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  日式蒸蛋糕的做法

  标签：蛋糕的做法 蛋糕 蒸蛋

  日式蒸蛋糕正宗做法/步骤： 将蛋黄与蛋白分离。蛋白分两次加入白砂糖内，打至硬性发泡（即倒盆不落，纹路清晰）。 将蛋黄打匀，加入植物油，再加入过筛的面粉、淀粉和泡打粉，上下翻覆式搅拌至顺滑。 加入之前打好的蛋白糊，继续上下翻覆至均匀。 将面糊倒入模具中，盖上保鲜膜，水开后中火蒸15分钟左右，关火后焖一分钟。 脱模。晾凉。开吃。 小贴士 我当时为了好脱模，垫了锡纸。于是蛋糕边缘...[ 查看全文 ]

  烦起个啥名好呢

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  日式蒸蛋糕怎样做才好吃

  标签：日式蒸蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  日式蒸蛋糕 1.所有材料备齐 2.锅中放水大火煮开 3.低粉、吉士粉、糖粉和泡打粉混合，用蛋抽拌匀或过筛 ...[ 查看全文 ]

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  日式蒸蛋糕如何做好吃

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  游行丶天下

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  日式蒸蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  日式蒸蛋 1.将鸡蛋打散，加入适量盐和鸡精，兑入30°左右的温水拌匀，用细密的漏勺过滤蛋液，倒入容器里，并把蛋液表面的气泡撇去，加盖 2.蒸锅水烧开后放入容器，中火蒸8分钟，加入事先准备好的鲜虾和蟹肉棒，续蒸2分钟即可 日式蒸蛋糕 ...[ 查看全文 ]

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  芝麻蒸蛋糕怎么做最好吃

  芝麻蒸蛋糕的做法 步骤1：蛋白加入盐，分三次加入白砂糖，用电动打蛋器打至硬性发泡。 步骤2：将牛奶倒入蛋黄中，用电动打蛋器慢速打大概。 步骤3：然后再将芝麻粉与面粉倒入 蛋黄中，用电动打蛋器慢速打大概。 步骤4：然后取。 步骤5：拌好的面糊，倒入模具中，抹平。 步骤6：...[ 查看全文 ]

  i程慕之

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  日式轻芝士蛋糕怎么做

  标签：蛋糕

  最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  三角公园

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  日式乳酪蛋糕怎么做最好吃

  日式乳酪蛋糕的做法 步骤1.奶油芝士切小块，放入牛奶中泡30分钟，隔水加热，搅拌至颗粒 步骤2.奶油隔水融化，倒入牛奶芝士糊中，拌匀 步骤3.筛入低筋面粉和玉米淀粉，拌匀 步骤4.蛋黄打散倒入拌匀 步骤5.挤进1/4小匙柠檬汁匀拌 步骤6.蛋白打起粗泡，分...[ 查看全文 ]

  爷不那么风流

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  日式香菇蒸蛋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  日式香菇蒸蛋 1.先煮高汤：干香菇洗干净，加水浸泡至软，把水隔渣倒出来，加入木鱼花，小火煮开后关火焖5分钟，加入生抽和盐调味，放凉备用 2.鸡蛋打散，加入高汤拌匀，用细致的漏勺过滤蛋液，倒入容器里。香菇用剪刀剪成条状，加入容器里 ...[ 查看全文 ]

  达利园6868

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  日式茶碗蒸蛋怎样做才好吃

  标签：日式茶碗蒸蛋 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  日式茶碗蒸蛋 1.准备好所有的食材。 2.香菇洗净切碎。 3.鸡蛋打入碗中。 ...[ 查看全文 ]

  中国杀猪匠

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  柑橘蜜蒸蛋糕怎么做最好吃

  柑橘蜜蒸蛋糕的做法 步骤1：准备好相关材料。 步骤2：把蛋黄与蛋清分离。 步骤3：分别用盘子装好。备用。 步骤4：揉烂蛋黄。 步骤5：加入柑橘蜜。 步骤6：加入炼奶。 步骤7：搅拌均匀。 步骤8：加入面粉。 步骤9：再次搅拌均匀，备用。 步骤10：用电动打...[ 查看全文 ]

  超级马野

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  海苔肉松蒸蛋糕怎么做最好吃

  海苔肉松蒸蛋糕的做法 步骤1：鸡蛋泡60℃的温水8分钟左右、Tulaoshi.com擦干、去壳，放入无水无油的盆中; 步骤2：加入糖和盐将全蛋打发，打至提起打蛋头滴下的面糊重叠、没有立即消失即可; 步骤3：分3次加入过筛的低粉大致翻拌; 步骤4：取少许面糊倒入牛奶和油的混合物中拌匀，...[ 查看全文 ]

  wo爱你们460

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  日式蒸蛋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  日式蒸蛋 1.将鸡蛋打散，加入适量盐和鸡精，兑入30°左右的温水拌匀，用细密的漏勺过滤蛋液，倒入容器里，并把蛋液表面的气泡撇去，加盖 2.蒸锅水烧开后放入容器，中火蒸8分钟，加入事先准备好的鲜虾和蟹肉棒，续蒸2分钟即可 日式蒸蛋糕 ...[ 查看全文 ]

  倾城_小宇_

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  健康中式蒸蛋糕怎么做好吃

  清蒸柠檬蛋糕 1. 用料：柠檬皮屑1/2小勺，柠檬汁22.5毫升，细砂糖80克，全蛋125克，玉米油22.5毫升，低筋粉95克，泡打粉3/8小勺 2. 将柠檬皮屑，柠檬汁和玉米油倒入碗中搅拌均匀，备用。细砂糖倒入鸡蛋中，用打蛋器搅打 3. 至蛋液颜色变成乳白色，滴落的蛋糊呈线条状，不会立即消失，转用慢速，搅打1分钟。低筋粉与泡打粉混合，筛入蛋糊中，加入柠檬汁混合液 4. 用蛋刷从...[ 查看全文 ]

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  美味蒸蛋糕

  标签：家常菜 美味蒸蛋糕

  美味蒸蛋糕的做法大全 蒸蛋糕是 江苏地区汉族名小吃,一款以鸡蛋、 面粉、 砂糖为原料的蛋糕,色泽淡黄,海绵状,富有弹性,无杂质,甜松绵软,潮润可口,具有蛋香风味,无异味。鲜鸡蛋6 千克,特制粉5千克, 白砂糖6千克,熟 猪油(涂刷模具用)0.25千克1.蛋糕糊调制:将鸡蛋、白砂糖、 饴糖加入搅拌机内搅10分钟,待蛋液中...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习美味蒸蛋糕，虽然看似简单，但是实际上说不定...[ 查看全文 ]

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  日式芝士蛋糕怎么做好吃

  标签：日式芝士蛋糕

  日式轻芝士蛋糕 1. 准备食材 2. 常温下，芝士浸泡牛奶30分钟 3. 隔热水加热，一边搅拌，一边加热，至无颗粒，熄火 4. 加入软化的黄油，搅拌均匀 5. 加入淡奶油和牛奶，搅拌均匀 6. 筛进蛋糕粉，搅拌均匀 7. 加入蛋黄液，搅拌均匀 8. 芝士糊过滤，放置一旁备用 9. 蛋白加砂糖，打发至湿性发泡 10. 取...[ 查看全文 ]

  幸福的郎儿

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  肉糜蒸蛋怎么做

  标签：蒸蛋 肉糜蒸蛋

  肉糜蒸蛋正宗做法/图解/步骤：                   1 葱姜切碎末备用                   2 一小勺淀粉加适量清水调成水淀粉备用                   3 肉馅中加葱姜末、盐、耗油、生抽、十三香、水淀粉、料酒、香油和适量植物油搅拌均匀并腌制30...[ 查看全文 ]

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  蛤蜊蒸蛋怎么做

  标签：家常菜 蛤蜊蒸蛋

  蛤蜊蒸蛋 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花蛤表面清洗干净。 2.1鸡蛋打散，加入盐、鸡精和晾至温热的蛤蜊水调匀过滤，鸡蛋和蛤蜊水的比例是1：1.1。 ...[ 查看全文 ]

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  肉末蒸蛋怎么做

  标签：肉末 蒸蛋

  肉末蒸蛋正宗做法/图解/步骤： 1. 猪肉剁碎，加入少许油、盐拌匀，备用 2. 打蛋，加入水，调成水蛋液。蛋和水的比例3-2：1，这个量的蛋滑而且不失蛋味，水太多，蒸出来一堆水噢。左右要朝一个方向打，否则水蛋做不出来。 3. 在打好的蛋液里加入微量盐，这里千万注意，盐不能多，后面我们还有肉末酱汁呢 4. 把锅热好，倒入少许油，加入小洋葱（一种和胡蒜差不多的香料，做出来的味道有点...[ 查看全文 ]

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  肉饼蒸蛋怎么做

  标签：家常菜 肉饼蒸蛋

  莲藕肉饼蒸蛋 1.莲藕切成颗粒，在这道菜中起到增加口感的作用，因此不用切的太细碎。香菇切末。 2.猪肉糜，莲藕碎，香菇末拌匀。加入适量鸡粉，生淀粉，盐，滴几滴花生油，拌匀并像一个方向搅拌到粘。肉饼放入碗盆中，打上3鸡蛋。 ...[ 查看全文 ]

  爷是人类之父

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  牛奶蒸蛋怎么做

  标签：牛奶蒸蛋

  牛奶蒸蛋 1. 牛奶倒入碗中加入冰糖放至冰糖溶化 2. 加糖的牛奶放入鸡蛋搅匀 3. 上锅蒸10分钟 4. 出锅即可食用 牛奶蒸蛋羹 1. 鸡蛋一个打入碗中 2. 加入适量白砂糖 3. 把鸡蛋和白砂糖搅拌均匀 4. 加入适量纯牛奶搅拌均匀 5. 用滤网过滤一下蛋液 6. 放入锅中跟米饭一起蒸 7. 在蛋液上面盖...[ 查看全文 ]

  小黑果断跳大了

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