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翡翠镶明珠 创意新菜肴

1.准备好所需食材。


2.猪肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、鱼露、蚝油、蛋清搅拌至起胶有站粘性。

3.大黄瓜去皮切段(约5厘米左右)。

4.用勺子将黄瓜内芯挖去待用。


5.将猪肉馅填入黄瓜段内。

6.填入肉馅时,要填均匀扎实了,让肉馅与瓜身贴紧。

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2012-07-19 标签:

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