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明珠桂鱼
明珠桂鱼
明珠桂鱼的做法大全
菜系及功效:湖北菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:其他主料:鳜鱼1250克, 胡萝卜250克, 莴笋300克 辅料:小白菜100克,淀粉( 蚕豆)8克, 鸡蛋清75克 调料:小葱20克,姜20克,盐10克,味精3克, 猪油(炼制)25克, 黄酒5克色、香、味、形俱佳。1. 桂鱼宰...各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习明珠桂鱼,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
#十二道锋味复刻# 沧海月明珠有泪的做法步骤
1. 水煮沸之后,用筷子搅锅里的水,形成涡之后放入鹌鹑蛋,继...
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2015-04-07
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明珠桂鱼
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明珠甲鱼
明珠甲鱼 明珠甲鱼是徽州名菜,用“生烧法”烹制而成。小马蹄鳖经沸水烫、过油、红烧,5~6 分钟快速成熟,即生烧法。颜色酱褐,肉质细嫩,配以白色鸽蛋,故称明珠甲鱼。小编今天推荐一道明珠甲鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! #十二道锋味复刻# 沧海月明珠有泪的做法步骤 1. 水煮沸之后,用筷子搅锅里的水,形成...
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鲜果明珠羹
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鲜果明珠羹 【菜名】 鲜果明珠羹 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 明珠滑韧,配以鲜果,色形鲜艳,香甜而有果 【原料】 时鲜水果150克、干明珠50克、 玫瑰花3瓣。 糖桂花2克、白糖175克。淀粉15克。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来鲜果明珠羹教程,让我们的缘分继续下去吧!要支持小编,支持图老师美食菜谱频道噢! #十二道锋味复刻# 沧海月明珠有泪的做法步骤 1. 水煮沸之后,...
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海鲜明珠
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海鲜明珠 2、刺参、鲍鱼、鱼肚、干贝码入碗内,加葱、姜片、绍酒、鸡油各10克,精盐2克,鸡汤放入蒸锅内蒸约30分钟。3、青菜心下入四成热猪油中汆一下捞出,撒精盐1克入味。 鸽蛋用精盐3克煮至入味。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家海鲜明珠教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按赞噢! #十二道锋味...
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扯不断的红尘滚
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掌上明珠
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掌上明珠 掌上明珠,汉语成语,指拿在手中爱不忍释的珍珠。原比喻特别珍爱的人(多指男子所钟爱的女子),也作“掌中珠、掌上(之)珠、掌上玉、掌内明珠”。后多用来比喻父母疼爱的儿女,特指女儿。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天掌上明珠教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 掌上明珠---卤水烹调的做法步骤 1. 鸭掌买回处理干净,姜去皮拍扁。要认真清洗鸭掌,用手...
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明珠酥鲍的家常做法
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明珠酥鲍 明珠酥鲍 特色:鲍鱼是 海产软体动物,并非鱼类,有紫饱、灰鲍等品种。其贝壳即中药材"石块明",其肉鲜美,是海产品中之佼佼者,自古以来视为海味珍品。明珠酥鲍是以肉汤、 鸡汤多次烧煮鲍鱼使其肉质鲜酥,在鲍鱼四周围上熟鸽收,色白形圆如珠,明珠酥鲍"。民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴明珠酥鲍教程,绝对值回票价噢!图老师美食菜谱频道里面更有你意想...
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掌上明珠鲍鱼
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掌上明珠鲍鱼 “掌上明珠鲍鱼”为一款传统名菜。相传清世宗胤禛登极前曾与 渔女冯艳珠有一段艳史。数年后冯氏携孪生子女包玉、明珠进京寻夫,却无法谒见龙颜。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的掌上明珠鲍鱼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱掌上明珠鲍鱼是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 掌上明珠---卤水烹调的做法步骤 1. 鸭掌买回处理干净,姜去皮拍...
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白水桂鱼的做法大全 白水桂鱼白水桂鱼主料:桂鱼1000克。辅料:酱萝卜50克酱姜50克香菜150克。调料:猪油(炼制)80克料酒50克盐5克酱油15克醋25克味精2克大葱25克姜15克香油15克。我送你白水桂鱼教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远不会嫌多的,所以这个也赶紧装进碗里吧! 白水饺(白水糕)的做法步骤 1. 材料全家福; 2. 1.适量的粘粉加入油盐,再加入小许的热水; 3. 2....
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麒麟桂鱼
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麒麟桂鱼 【菜名】 麒麟 桂鱼【原料】桂鱼一条(重约1250克)。 鸡蛋清3个、番茄酱100克、罐樱桃1颗、胡萝卜25克、绿色蔬菜25克。精盐10克、味精4克、绍酒50克、芝麻油25克、酱油25克、白糖25克、姜片25克、熟菜油1000克、葱段15克、陈皮10克、八角10克、熟猪油2000克、湿淀粉40克。小编今天推荐一道麒麟桂鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追...
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松鼠桂鱼 松鼠 桂鱼(Sweet and Sour Mandarin Fish)是中国 苏州的著名传统菜式。以桂鱼为原料,经去骨、剖花、炸制,呈松鼠状,再浇上糖醋 卤汁而成。该菜式口感鲜甜、脆嫩。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!松鼠桂鱼也是美食代表菜谱之一,在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 松鼠桂鱼的做法步骤 1. 桂鱼一条,去鳞去腮,内脏挖干净,注意不要挖破苦胆。 2...
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芝麻桂鱼 芝麻桂鱼的做法详细介绍 菜系及功效:浙菜主料:桂鱼(1只,约1.25斤), 白芝麻(二两), 配料:盐(3/4茶匙),姜汁,酒(各两茶匙),葱段(一棵),粉浆料:生粉(两茶匙), 鸡蛋白(两只)。 桂鱼肉质嫩滑,味道鲜甜,将之起肉沾上芝麻炸香,甘香松脆,配以浙醋或汁同吃,滋味无穷,最适宜作为 宴客菜。(1)桂鱼去鳞及内脏洗净,起肉去...图老师下面就为大家带来这道经典的芝麻桂鱼,希望对大家做菜有所帮助。 手工自制...
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珊瑚桂鱼 珊瑚 桂鱼是 江苏菜,是日常生活中一种菜肴。成菜香味扑鼻、酸甜适度、酥脆宜人。珊瑚桂鱼主要食材是桂鱼,桂鱼肉质细嫩,具有补气益脾的滋补功效。小编今天推荐一道珊瑚桂鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 芦笋炒珊瑚蚌(海参筋)的做法步骤 1. 本身是处理干净的!自然解冻。 2. 泡十分钟、洗净...
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蜜枣桂鱼
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蜜枣桂鱼 桂鱼1000克,蜜枣300克,鸡蛋清4只,生粉、白糖各适量。制作:①将桂鱼去皮去骨(保留头层),片成1寸宽、3寸长的薄片。把蜜枣去皮去核,上笼蒸1小时,取出加猪油、糖捣成泥,稍凉备用。蜜枣桂鱼教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 炖一锅浓浓的【红枣蜜枣银耳羹】✨的做法步骤 1. 银耳加热水 放在电饭煲里 保温...
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清蒸桂鱼
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清蒸桂鱼 取出,刮干净,鱼身两面开花刀,放在盘中。将 冬菇片, 冬笋片、 开洋、葱、姜、 猪油倒在鱼上面,再加盐、糖、酒、酱油、清汤,上笼蒸熟,取去葱、姜即好。清蒸桂鱼SteamedMandarinFish闽菜(福建菜)清蒸咸鲜味浙江菜 气血双补 调理健脾 开胃 营养不良调理主料:鳜鱼750克辅料:火腿15克冬笋30克香...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以清蒸桂鱼教程也学起来吧,让自己离成功更...
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1.准备好所需食材。 2.猪肉馅加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、鱼露、蚝油、蛋清搅拌至起胶有站粘性。 3.大黄瓜去皮切段(约5厘米左右)。 4.用勺子将黄瓜内芯挖去待用。 5.将猪肉馅填入黄瓜段内。 6.填入肉馅时,要填均匀扎实了,让肉馅与瓜身贴紧。 ...
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熘素桂鱼 熘素桂鱼是 苏菜菜谱之一,以 山药为制作主料,熘素桂鱼的 烹饪技巧以焦溜为主,口味属于酸甜味。熘素桂鱼的特色:造型优美,可以乱真,皮脆肉嫩,酸甜适口。此品是江苏风味素菜。图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来熘素桂鱼教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢! 清蒸桂鱼—美味的桂鱼花的做法步骤 1. 将鱼处理干净,鱼身用刀划几条使鱼更...
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煨烤桂鱼 【菜名】 煨烤桂鱼 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 鱼肉鲜香,油润滑嫩,保持原汁原味,制作别致。 【原料】 桂鱼一条(重约750克)。 新鲜 荷叶一张、麻绳一根、酒坛泥适量;猪精肉75克、 猪网油75克。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!煨烤桂鱼教程用心学,会让大家知道什么才是真正的美食噢! 柠汁辣味烤桂鱼的做法步骤 1. 将鱼洗净处理后用适量盐和黑胡椒粉抹匀鱼全身,挤上少许鲜柠...
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爆照哥的老巢
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糖醋熘桂鱼 糖醋熘桂鱼糖醋熘桂鱼主料:桂鱼1000克。辅料:鸡蛋75克 香菜150克。 调料:花生油100克 盐5克 料酒50克 酱油10克 醋50克 白砂糖50克 香油15克 姜25克 小麦面粉50克 淀粉(豌豆)25克 大葱25克 大蒜25克。图老师下面就为大家带来这道经典的糖醋熘桂鱼,希望对大家做菜有所帮助。 糖醋桂鱼的做法步骤 1. 忘记拍照了,桂鱼,把它片鱼片, 2. 用盐料酒腌十分钟,把鱼片裹上干...
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腌鲜桂鱼 腌鲜桂鱼腌鲜桂鱼腌鲜桂鱼1条(750克)、猪五花肉50克、熟笋50克、姜末25克、青蒜25克、酱油50克、绍酒15克、白糖10克、鸡清汤350克、熟猪油750克(约耗75克)、水淀粉10克1、将鲜桂鱼放入木桶中,一层鱼,洒一层淡盐水(500克水放盐5克),鱼摆满后,将桶盖好,每天将鱼翻一次身,保持25摄氏度...今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的腌鲜桂鱼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜...
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炸熘桂鱼 然后淋上熟豆油,盛入碗内; 9. 将炸好的桂鱼从油锅中捞起,盛入 长盘,用勺轻轻一揿(便于芡汁渗入),连同薄欠汁迅速上桌; 10. 临食前将芡汁浇在鱼身上,发出“嗤嗤”的响声即成。 因为制作过程中需要炸制,所以要备熟豆油1500克,实耗约150克。 炸熘桂鱼 的做法、原料、口味相关菜谱推荐!下面就由图老师网为大家提供炸熘桂鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 炸桂鱼的做法步骤 1. 将桂鱼去骨、...
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八宝桂鱼 主料: 桂鱼1条(重750克左右)。 辅料: 榨菜15克,虾仁50克,熟鸡肉脯25克,水发海米15克,松子仁15克,鲜蘑菇50克,熟火腿15克,苹果25克,香菜25克,鸡蛋2个, ... 成为馅心,凉后,分成两份,分别嵌进两块鱼肉的刀缝中,然后把鱼肉均匀涂上鸡蛋糊,两面都沾上面包渣,即成" 八宝鱼" 坯料 ④将锅架在火上,放油750克烧至七...下面就由图老师网为大家提供八宝桂鱼,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 ...
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童心未泯的小兴
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