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“掌上明珠鲍鱼”为一款传统名菜。相传清世宗胤禛登极前曾与 渔女冯艳珠有一段艳史。数年后冯氏携孪生子女包玉、明珠进京寻夫,却无法谒见龙颜。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的掌上明珠鲍鱼教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱掌上明珠鲍鱼是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧!
掌上明珠---卤水烹调的做法步骤
1. 鸭掌买回处理干净,姜去皮拍扁。要认真清洗鸭掌,用手反复搓洗,去掉粘在上面的黄色老皮。剪掉指甲。沥干水后锅里煮开水,放下鸭掌焯一下捞起晾干水分。
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2015-03-31
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