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春笋炖老鸭怎样做最好吃
春笋炖老鸭怎样做最好吃
鸭腿炖豆角
1.
主辅料:鸭小腿、豆角、葱姜。
2.
锅中加水、放入陈皮煮5分钟后,再放入鸭腿焯1分钟左右,捞出洗净备用。
3.
起锅热油,小火煸香桂皮和大料,放入葱、姜炒香。
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2016-01-22
春笋炖老鸭怎样做最好吃
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春笋炖老鸭如何做好吃
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春笋炖老鸭 tulaoShi.com 1.春笋去壳切滚刀块,老鸭剁块,火腿切片,葱切葱段,姜去皮拍松 2.老鸭放清水中煮沸,捞出,除尽血污;春笋放清水中煮5分钟 3.春笋、老鸭、火腿加水及调料,砂锅小火...
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白果炖老鸭怎么做最好吃
白果(图老师整理)炖老鸭的做法 步骤1.把白果外壳敲掉后,在开水里煮几分钟后捞出,剥掉红衣,摘去里面的绿芽(切记:绿芽有毒)。备用。 步骤2.老鸭子斩件,用姜片葱结飞水后与白果一起放砂锅里,放姜片葱结一小块陈皮,水适量大火烧开,小火炖四个小时,调味即可。盐 味精
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你是我de女盆友
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老鸭炖土豆怎么做最好吃
老鸭炖土豆的做法 步骤1.将土豆去皮洗净切块,步骤2.鸭重新切成小块步骤3.锅内倒油后放葱姜红椒八角爆香,放入鸭块步骤4.翻炒后倒入老抽和料酒步骤5.继续翻炒后倒入土豆块步骤6.加水漫过食材,大火煮开后改小火慢炖,汤汁收到不多时关火 ...
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闪现中的冰霜1
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怎样做春笋炖腊肉最好吃
春笋炖腊肉正宗做法/图解/步骤: 1. 将笋切好摆在最底层,上面摆好腊肉切成薄片,最后在一个小碗中将其它材料调好汁,浇在上面。最后放进蒸锅蒸30分钟左右就可以了,喜欢吃葱的朋友可以出锅时撒上葱花。 搜索春笋炖腊肉做法大全
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想法简单必错
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怎样做老鸭汤最好吃
老鸭汤正宗做法/图解/步骤: 1 材料:红枣、桂圆、枸杞、莲子…… 2 红枣、桂圆、枸杞、莲子等材料浸泡3、4个小时。 3 买回家的老鸭清洗后焯水,老鸭在买时可以让店家预先处理好。 4 ...
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HI悍妻
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怎样做清蒸老鸭最好吃
清蒸老鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 半边鸭子剁成5厘米长、3厘米宽的条状,鸭菌子切花形,鸭肠切小段。 2. 炒锅热后放适量油,下鸭子和姜片翻炒。 3. 鸭子炒出油后放适量盐和料酒,继续炒香。 4. 把鸭子从炒锅里盛到不锈钢盆里,准备放入已烧开水的高压锅隔水蒸。 5. 老鸭肉紧,骨头硬,需蒸30分钟。如鸭子嫩,则减少蒸的时间。高压锅下汽后,端岀鸭子,撒上少量...
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流年花开半夏0
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怎样做老鸭粉最好吃
老鸭粉正宗做法/图解/步骤: 1. 主要在汤 2. 制汤材料:水,麻油,辣椒油,盐,酱油 搜索老鸭粉做法大全
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lzg1984
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火腿炖老鸭
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家常菜
火腿炖老鸭
火腿炖老鸭 主料:净光鸭辅料:香菇、金华火腿调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油主料:净光鸭辅料:香菇、金华火腿调料:葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精、食用油1、将葱姜洗净分别切成段和片,鸭子火腿切成块;2、坐锅点火放入油,油温6成热,放入葱段、姜块炒出香味时,倒入鸭块、火腿块翻炒,加入料酒、白糖、香菇、盐、适量清水,炖...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家火腿炖老鸭教...
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dsada767
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怎样做石斛老鸭汤最好吃
石斛老鸭汤正宗做法/步骤: 石斛8粒,薏米适量,冲洗干净,放入煲中,加水先煲约20分钟,这个时间刚好可以处理鸭子 老鸭一只,斩大块,焯水去血沫,铁棍山药一根去皮洗净,莲子适量 老鸭和铁棍山药放入步骤1的汤中,同时加一块老姜、数根葱,适量料酒同煲,一个小时后放入莲子,再煲40分钟,加少量盐调味,关火 小贴士 1、石斛咬...
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霸狂天枰
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怎样做老鸭笋干煲最好吃
老鸭笋干煲正宗做法/步骤: 老鸭洗干净切块,笋干提前冷水泡3个小时,将泡好笋干撕开清洗,摘去老蒂头 准备一沙锅,加鸭肉和清水,清水加到最高水位线,再加入10ML料酒,姜几片 葱结1小把 盖上盖子,大火烧开,撇去浮末,盖上盖子转小火,炖1个半小时 加入笋干,再小火慢炖1个小时,出锅前调下味道,淡的话可再加点盐;撒点 葱花 ...
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qq505854140
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怎样做笋干老鸭汤最好吃
笋干老鸭汤正宗做法/图解/步骤: 1. 鸭肉剁块,笋干提前一夜泡好,撕条,从中间切断 2. 小葱綁成捆,姜直接用刀拍扁,不用切,火腿切大丁,洗净红枣,大料,枸杞 3. 把切好的鸭肉倒进滚水里,煮十分钟 4. 把煮好的鸭肉用温水冲一下,洗去浮沫 5. 准备砂煲,把笋干铺在下面,鸭肉放在上面 6. 把图二的材料都放在鸭肉上 7. 在锅里加没过材料至少两倍的...
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老鸭炖臻蘑粉怎样做才好吃
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老鸭炖臻蘑粉 1.原料:老鸭半只配料:泡发好的臻蘑 泡好的土豆粉 2.电磁炉中放入清水,加上陈皮后,将鸭子剁成小块,倒入锅中过水焯目的去腥 3.水开...
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没死就要活下去
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黑金蒜炖老鸡汤 1. 老鸡斩件,飞水(凉水下锅),留用 2. 整颗独头蒜去皮,蒜水煮后,油炸至金黄 3. 锅入矿泉水,加盐、黄酒、把老鸡放入碗中,将黑蒜、调味品依次加入,用黄酒浸宣纸封住碗 4. 碗入整柜蒸2小时即可 酸萝卜老鸭汤 1. 准备好鸭肉,并洗净 2. 锅加水,放入鸭肉 3. 焯水煮一下捞出 4. 鸭肉放锅里,加料酒、姜...
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怎样做莲子炖鸭最好吃
莲子炖鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 我用的是稻田鸭(⊙o⊙)哦,最好是用稻田母鸭, 2. 鸭子清理干净,剁成块,不要太大块,,洗净待用,把莲子剥开洗净。 3. 锅里倒水,放进一个小锅,倒水,把鸭肉放入,开始炖,。。等待半小时,进莲子,接下来就是耐心等待了,等到用筷子可以轻松插进肉里就可以了。好吃又清凉的鸭汤就出锅了,要注意大锅里的水不要让它少了,这个汤孕妇...
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我是科士威业主
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酸萝卜炖老鸭
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酸萝卜炖老鸭
酸萝卜炖老鸭 原料: 一个酸萝卜半只老鸭配料: 4颗红枣2片姜片少许酒适量盐做法: 1烧一锅开水,将鸭肉丢进锅里洗个热水澡,把那些血沫、杂质用热水清洗出来,然后倒入冷水中,激一激,再倒到砂锅中,加三大碗水,加姜酒、煮开,小火炖一个2酸萝卜切滚刀块,等鸭汤变成奶白时,倒到砂锅内,再用小火炖半小时。3闻到香味,放盐就可以了。贴士: 按个...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天酸萝卜炖老鸭教程,...
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真诚的小郭
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怎样做炖土鸭最好吃
炖土鸭正宗做法/图解/步骤: 1. 宰好的鸭子上有好多绒毛 一定要弄干净 2. 把鸭子剁成小块 放在水里泡上一个小时 去掉腥味 3. 水烧开 把鸭子煮一会把上面飘起来的沫捞出去 大概十来分钟 把鸭子捞出 4. 锅里放油 放一点白糖 小火炒糖色 5. 糖色炒好后放入鸭子翻炒 一边炒一边放入料酒 酱油 6. 准备好作料放在高压锅底部 7. 炒好糖色的鸭子放入高...
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南曦哥
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怎样做腱子肉炖黄豆春笋最好吃
腱子肉炖黄豆春笋正宗做法/图解/步骤: 1. 早上起来泡香菇 2. 泡黄豆 3. 料酒腌制腱子肉 4. 爆锅料 5. 爆香,放糖适量 6. 腱子肉翻炒泛白 7. 放老抽以及所有料,不用放盐,翻炒均匀 8. 添温水炖,先大火后小火,大约四十分钟 9. 出锅 搜索腱子肉炖黄豆春笋做法大全分类: 肉类|午餐|朋友聚餐|一家三口
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怎样做老黄瓜炖泥鳅最好吃
老黄瓜炖泥鳅正宗做法/图解/步骤: 将老黄瓜洗净切条 泥鳅用盐水浸泡一阵,让其把体内泥沙吐尽 准备好大蒜,生姜,干辣椒,花椒,八角等 先将泥鳅和生姜片放入锅中煮一会 泥鳅煮到不再动弹后立即出锅,挑走生姜片,沥干水分 炒锅烧热加入...
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胭脂冬瓜球 制作材料: 冬瓜800g、紫甘蓝500g、白醋适量、白糖适量。 制作步骤: 紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。 汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。 将汁装(www.tulaoshi.com)入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。 冬瓜用挖球器挖出冬瓜球,将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。 捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。 ...
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鹿勇光
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怎样做老鸭冬瓜薏米汤最好吃
老鸭冬瓜薏米汤正宗做法/图解/步骤: 1. 去市场买回材料:鸭半只,冬瓜1斤,薏米2两 2. 将所有材料洗干净,老鸭斩块焯水,捞起来用清水洗两遍, 3. 将老鸭、薏米、姜、一起放锅里加清水煲1个半小时再放冬瓜煲半小时加盐调味即可。 搜索老鸭冬瓜薏米汤做法大全分类: 煲汤|禽类|午餐|朋友聚餐
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天蝎艾特尔
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