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白果炖老鸭怎么做最好吃

图老师

白果(图老师整理)炖老鸭的做法

步骤1.把白果外壳敲掉后,在开水里煮几分钟后捞出,剥掉红衣,摘去里面的绿芽(切记:绿芽有毒)。备用。

步骤2.老鸭子斩件,用姜片葱结飞水后与白果一起放砂锅里,放姜片葱结一小块陈皮,水适量大火烧开,小火炖四个小时,调味即可。盐 味精


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2015-12-01

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