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老鸭雁来蕈怎么做最好吃

图老师

老鸭雁来蕈的做法

步骤1、野鸭冶净,入冷水锅中加葱姜、料酒,烧至水开后,取出鸭洗净,野竹笋冼净,并焯水。

步骤2、取野鸭和雁来蕈,放入煲内,加入调味料及水,上火加热至鸭熟入味时,将竹笋放入煲TuLaoShi.com至入味。

步骤3、取出野竹笋排于盘中,将野鸭取出,入油锅中炸制表皮起酥,取出后放于竹笋上,并将雁来蕈淋盖在整鸭上,浇上汤汁,并撒上青红椒圈即成。

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2015-12-01

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