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酸菜老鸭汤怎样做才好吃
酸菜老鸭汤
1.先把鸭清洗干净,切小块;
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2015-11-29
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酸菜老鸭汤
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酸菜老鸭汤怎样做才好吃
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酸菜老鸭汤 1.鸭子去内脏,用清水洗净,剁成块;酸菜切成细丝;葱切段、姜切块 (图老师整理) 2.锅内做水,冷水把酸菜下锅;放入葱、姜、大料 3.水烧开后,放入鸭子煮;开锅后,加入盐、少许糖改...
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南瓜老鸭煲 1.将老鸭处理干净后取鸭腿和鸭胸,切成小块后冷水入锅,待水开后去血沫将鸭肉取出,用冷水冲凉 2.炒锅上火,放少许底油。烧热后放鸭块大火快速翻炒 3.烹料酒,下葱段、姜...
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半世浮萍风飘零
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老鸭蒸山药 1.将老鸭子收拾干净后斩成块;山药去皮,切成滚刀块后放入水中浸泡待用 2.热锅中放少许油,下入鸭块与姜片,大火爆炒至鸭块出油,使鸭块表面看上去有微微的焦黄 3.加入适...
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芋艿白果老鸭煲 1.光鸭斩大块,去除多余肥油部分,洗净飞水;芋艿连皮煮熟(筷子能戳动即熟),剥皮切滚刀块 2.大锅中放入少许油,下葱段,姜片爆香后,下鸭块翻炒片刻后下少许绍酒出香 ...
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天麻红枣煲老鸭 1.新鲜老鸭剥掉多余的油入开水锅煮开撇去浮沫~ 2.倒入电紫砂煲,加天麻,红枣,莲子,桂圆煲上三小时(可以更长时间)~ 3.最后加少许盐调味,鸡精随意就OK了. ...
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玉竹沙参煲老鸭 1.老鸭洗干净,斩成块,锅里放冷水,放入鸭肉,煮开后,转小火,撇去浮末,再稍微煮会儿,把浮在表面的油也撇去 2.加点料酒,把洗干净的玉竹和沙参还有姜片一起放入 ...
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酸菜肉丸汤 1.酸菜切丝,肉丸切十字,姜切片备用 2.炒锅热油下酸菜姜片炒2~3分钟 3.之后加入大半碗(汤碗)水煮沸,再加入肉丸煮沸煮2~3分钟加盐加葱花即...
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杭州老鸭汤 鸭,小笋干,金华火腿,生姜一大块,淡菜干少许鸭,小笋干,金华火腿,生姜一大块,淡菜干少许1.只用天目山小笋干和金华火腿来调制鲜咸味道.其他的,就是生姜一大块和少许好的淡菜干了.2.鸭子过水去血腥.3.锅内一次放足冷水,把鸭子和洗干净的笋干火腿和淡菜干都放进去,猛火煮到开锅,转小火慢慢地炖.至少要两个小时吧,也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!杭州老鸭汤小教程,就为让...
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老鸭粉葛汤 老鸭,粉葛老鸭,粉葛1.老鸭斩件,用开水焯去血水,入汤煲中加三碗水,倒少许姜酒、几颗红枣、桂圆,大火煮开转小火煲半个小时后,加入切成小块的粉葛,煲半个小时,放盐即可。美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家老鸭粉葛汤教程,绝对不要错过噢! 降温喝汤。老鸭汤两吃【啤酒老鸭粉丝煲】的做法步骤 1. 收拾好的鸭子一只~有蛋啊还有蛋啊!还有蛋黄高兴得我手舞足蹈的...
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老鸭笋汤 鸭肉,笋块,红枣,姜片,盐鸭肉,笋块,红枣,姜片,盐1.将鸭肉,笋块,红枣,姜片放入砂锅中小火炖2个小时就可以啦;2.喝的时候放点盐,如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦,可惜我家没有了。小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天老鸭笋汤教程,也是小编精选教程噢!不要犹豫,赶紧收藏吧! 从料到汤全面详解初冬传统滋补第一汤--【冬笋火腿老鸭汤】的做法步骤 1. 图1:活杀的老鸭...
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绿豆老鸭汤 绿豆老鸭汤有消暑清热,健脾益脏腑, 美容养颜,对面疤和水痘亦有疗效。此汤能清热气、解湿毒。赶紧备齐材料跟着小编来学习吧! 土茯苓绿豆老鸭汤的做法步骤 1. 土茯苓洗净、削皮、剁成大块; 2. 绿豆洗净,提前用清水浸泡; 3. 陈皮用清水泡软; 4. 姜去皮、切片; 5. 处理过的...
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老鸭笋干汤 老鸭一只、笋干60克、老干姜10克、盐适量、酒适量、水足量。老鸭一只、笋干60克、老干姜10克、盐适量、酒适量、水足量。1、老鸭洗净(请卖鸭人代劳)剁成大小均匀的块,笋干用温水泡发泡软捞出沥干水,姜切成片。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家老鸭笋干汤教程,也是让大家在工作压力下得到一个放松噢!喜欢要记得按...
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扁尖芋头老鸭煲 1.扁尖提前冼去表面盐份,用冷水泡四小时,把内部盐分泡出来,中间换一两次水。然后切成长约4cm的小段 2.备用 3.老鸭冼净后,放冷水锅中中火煮出血沫,用热水冲净 ...
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