石榴
石榴的维生素C含量远超出苹果合理,钙、铁、磷等微量元素含量也十分可观,果汁含量占总重量的百分之34~百分之61,所以营养价值高。多吃石榴可以增加机体免疫力,多喝石榴汁可以抵抗心血管疾病、抗衰老。
杏仁
杏仁中含有超过百分之20的蛋白质,超过百分之50的脂肪,百分之10的糖类;此外杏仁中含有钙、磷、铁等矿质元素和多种维生素,这些都是促进脑部功能的营养成分。但是杏仁含有轻微有毒成分苦杏仁甙,所以不能一次食用过量。
栗子
栗子分为板栗和尖栗两种,入药补需益智。糖类和淀粉含量超...[ 查看全文 ]