材料:菟丝子15克,剥皮竹笋200克,米、酱油、酒各适量。
做法:将白米煮成熟饭备用;菟丝子加两杯水用小火煎,水煎剩一半时取汁备用;将竹笋切碎加入菟丝子汁、酱油、酒煮到竹笋熟之后将煮好的汤浇入饭上面即可食用。
作用:补肾益精,安神强体。特别是肾虚出现腰膝酸软等症状的时候可以多食用菟丝子为材料的食物,具有很好的疗效。
材料:核桃仁50克,白糖、黄酒适量。
做法:将核桃仁用文火炒一下之后,加入适量的白糖,共同捣成泥状,并将黄酒加入拌匀之后将核桃泥放入锅内用文火煎熬,糖融化之后取出来即可食用。
作用:补肾益精,健康人食用还能增强记忆力,预防老年痴呆。
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