烘培点心紫薯芝士蛋糕的做法教程

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  蓝莓芝士蛋糕教程

  标签：蛋糕 点心 糕点 烘焙 甜点 芝士蛋糕 芝士

  家里没有烤箱，就感觉没办法做蛋糕了。大错特错噢，没有烤箱一样能做出可口的蛋糕噢!小编今天就来不用烤箱教大家做一个蓝莓芝士蛋糕吧!~ 一、首先童鞋跟着小编做一下蛋糕底 ： 1.将奥利奥饼干装入保鲜袋(厚制)，用擀面杖将饼干压碎，成粉末状; 2.将液态黄油倒入步骤1中，搅拌均匀; 3.将步骤2倒入模具中，用平底玻璃杯压实，备用。 ...[ 查看全文 ]

  在冬季

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  漂亮又美味的芝士蛋糕做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备材料 2. 奶油奶酪隔水融化打顺滑，黄油，牛奶加入融化的奶酪继续隔水加热融化为一体 3. 加入蛋黄，打匀 4. 筛入低粉，玉米淀粉从下往上搅拌均匀，避免起筋 5. 打发蛋白，分三次加入糖和塔塔粉，蛋白打至拉勾 6. 将打发的蛋白加入主液中，从下往上搅拌均匀，防止蛋白消泡，一...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  草莓芝士蛋糕的做法

  标签：烘焙 甜点 蛋糕

  1.准备好材料，奶油奶酪在温室中软化。 2.将软化的奶油奶酪隔水融化，玫瑰花脯和牛奶倒入料理机中打成浆。 3.分次将奶油奶酪和玫瑰奶浆混合在一起。 4.搅拌成光滑无颗粒的奶酪糊。 5.加入黄油继续搅拌至融化，从热水中取出放凉。 6.将蛋黄和蛋清分离，取蛋黄加入奶酪糊，充分搅拌均匀。 7.筛入玉米粉和...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  饭后糕点美食 巧克力芝士蛋糕做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将黄油融化后和碾碎的消化饼干混合铺在模具底部压实作为蛋糕底； 2. 奶油奶酪隔热水加入白糖搅打至顺滑； 3. 加入鸡蛋拌匀； 4. 加入淡奶油和香草精拌匀成奶酪糊； 5. 将奶酪糊倒入模具中，水浴法，烤箱温度140°，中层上下火，时间40分钟； 6. 黑巧克力和黄油一起隔水融化后加...[ 查看全文 ]

  圈圈_

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  免烤的芝士蛋糕 咖啡冻芝士

  标签：甜点

  1.吉利丁片用冷水泡5-10分钟，等它柔软后放一旁备用；咖啡粉用热水稀释成咖啡浓汁备用. 2.奶酪切小块和糖混合，用打蛋器搅打至柔软.   3.奶酪加入朗姆酒和咖啡汁，搅拌均匀. 4.将3隔水加热，放入泡软的吉利丁片，搅拌至其融化即可关火.   5.鲜奶油和10克糖打至六分发泡（打到勉强可以流动的状态），跟上面做...[ 查看全文 ]

  盛开、

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  彩虹芝士蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 奶油奶酪室温放置直到比较软的状态，再加入淡奶油和酸奶用手动打蛋器搅打到顺滑。两个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，蛋黄加入奶酪糊内，并用打蛋器搅打均匀 2. 低筋面粉筛入奶酪糊内，用橡皮刮刀拌匀（如果加入面粉后，看见奶酪糊不顺滑，可把奶酪糊过筛两次）。蛋白打发至硬性发泡，分三次加入奶酪糊内。 3. 伴好的蛋糕糊分成六份，每份各加入不同颜色的食用色素，份量为6：5：4：3：2：1，最里...[ 查看全文 ]

  笑、淡定

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  如何自制蛋糕 巧克力芝士蛋糕的做法

  标签：甜点 烘焙 蛋糕

  美味的巧克力芝士蛋糕看起来是不是很诱人？一起来享受自制蛋糕的乐趣吧~ 1.将奶油奶酪室温下软化，加入细砂糖搅拌至顺滑。 2.分3次在奶油奶酪中加入鸡蛋，每打入一个就搅拌至顺滑均匀。 3.加入淡奶油搅打均匀。 4.加入融化的黑巧克力搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  美味奥利奥冻芝士蛋糕做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 黄油隔水软化后加到饼干碎里混合均匀。 2. 取一个活底模具，在底部铺上铝箔纸，把饼干碎放入，用勺子压平实。放进冰箱里冷藏备用。 3. 将牛奶，糖水倒在一起，隔水加热，加入泡好的吉利丁片，搅拌至吉利丁融化为止。 4. 奶油奶酪隔水软化，搅拌至顺滑。将牛奶液倒入奶酪中搅拌顺滑（可以隔水操作）。如果有颗粒感可以用打蛋...[ 查看全文 ]

  老子不依

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  酸奶芝士（奶酪）蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 准备好材料（这里忘记拍分离的蛋白和蛋黄了，亲们将就一下哈，哈哈） 2. 芝士奶酪常温融化后一次性加入白砂糖，打至细腻柔滑。 3. 分次加入酸奶，搅拌均匀。 4. 分次加入融化的黄油，搅拌均匀。 5. 嘻嘻，这个是蛋黄哦，一个一个的加入，搅拌均匀。 6. 加入低粉，搅拌均匀，然后，记住，把糊糊...[ 查看全文 ]

  greatghoul

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  榴莲冻芝士蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 首先制作海绵蛋糕底。将边长为6英寸的方形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上，用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。一共筛出两个方框。 2. 拿掉底托，油布上就出现了与底托同样大小的方框。按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。将面糊装入裱花袋，在事先筛出的方框里挤出。 3. 挤好的面糊，放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤10分钟左...[ 查看全文 ]

  老子不依

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  饭后点心 鸡蛋糕做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 把砂糖加入蛋液。 2. 隔热水打发蛋液。（之后把烤箱上下170度先预热）打到出现纹路，提起打蛋器蛋液滴落成线不断，就表示打好了。我足足打了5分钟。 3. 加入过筛面粉泡打粉，搅拌均匀，之后倒入牛奶和液化黄油再搅拌均匀。（黄油隔水先融化） 4. 磨具刷油，倒入磨具9分满。撒上葡萄干，放入预热好的烤箱上下火170度20分钟。...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  抹茶冻芝士蛋糕的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 将消化饼干放入塑料袋中用擀面杖压碎，然后黄油加热融化成液态 2. 将黄油与消化饼碎渣混合 3. 搅拌均匀。 4. 慕斯模下面垫较硬的蛋糕纸托或者托盘，然后将消化饼干倒入压实，然后将草莓对半切开，贴在内壁，放入冰箱冷藏备用。 5. 再做蛋糕体：1、奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖 6. 用打蛋器搅打均匀，到光滑细腻无颗粒的状态。 7. 加入酸奶，要用原味的...[ 查看全文 ]

  痛到极致&才是幸福

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  舒芙蕾芝士蛋糕 传统方法无开裂的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 先将模具均匀涂上一层黄油 2. 撒上砂糖，慢慢转一圈，使糖均匀地布满模具边缘，再把多余的糖倒出 3. 底部的模放上一张油纸，模具外面包好一层锡纸备用（按照博主的说法，相比烘焙纸或只涂黄油，砂糖加热后能更好地密合蛋糕和模具间的缝隙，防止不均匀的气流，而且摩擦力大、蛋糕可以爬得高，脱模也容易） 4. 奶油奶酪隔着热...[ 查看全文 ]

  Ehime

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  梳乎厘芝士蛋糕的做法步骤

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  1. 首先制作海绵蛋糕底。将6英寸圆形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上，用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。 2. 拿掉底托，油布上就出现了与底托同样大小的圆圈。 3. 将面糊装入裱花袋，在事先筛出的圆圈里画圈挤出。 4. 挤好的面糊，放入预热好上下火180℃的烤箱，中层，烤9-10分钟，直到表面金黄色即可出炉。冷却后备用。（配方里的面糊量大约可以制作3个海绵蛋糕底，多余的可密封...[ 查看全文 ]

  Nicola

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  紫薯苦瓜的做法

  标签：家常菜

    步骤一：紫薯切断，蒸熟。蒸熟后把它碾碎。   步骤二：往碾碎的紫薯中加一大勺炼奶，拌匀。 步骤三：洗净苦瓜，切段。   步骤四：把苦瓜的瓢去掉，去掉瓢后待水开焯一下。   步骤五：掉好后撒点盐码一会，去掉苦味，之后洗净。 步骤六：把紫薯泥填满苦瓜心。   步骤...[ 查看全文 ]

  Mr.T

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  充满豆腐香的蜂蜜芝士蛋糕

  标签：蛋糕 小吃 烘焙 面包

  充满豆腐香的芝士蛋糕，蛋糕中可以吃到很明显的豆腐碎，豆腐味更浓重一些。你会爱上这样一款美味又健康的蛋糕，现在就跟着图老师一起学着做吧。 1.将全麦饼干用擀面杖捣碎，然后分别往里拌入蜂蜜和融化的黄油，搅拌均匀。 2.把饼干碎均匀铺入模底，用擀面杖压紧实。然后入冰箱冷藏1小时以上至使用前。 3.把芝士切块，室温软化。把黄油切块，室温软化备用。 ...[ 查看全文 ]

  李子墨 - 200

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  紫薯发糕的做法

  标签：小吃 甜点

  1、紫薯蒸熟去皮后放入盆中压成泥。 2、紫薯泥中加入清水和白糖，用搅拌机打成细腻的紫薯糊，加入发酵粉搅拌均匀。 3、加入面粉。 4、用刮刀和筷子将面粉与紫薯糊拌匀成面团状。 5.将面团全部盛入8寸蛋糕模具中， 用刮刀稍微粘点水，将面团表面抹平整光滑。 6、发酵至2倍大时，在表面撒上些葡萄干和蜜枣粒，...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  原味芝士蛋糕cheese cake的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 材料大集合 其实挺简单 2. 直接上图的是，奶油奶酪隔水融化（水温不宜高）加入牛奶充分搅拌至无颗粒光滑细腻 依次加入三个蛋黄搅拌，再加入事先融化好的黄油。 筛入混合的低筋粉和玉米淀粉！放置等待 3. 蛋清打发，慢慢加入白砂糖 4. 打到像奶油一样细腻膨胀 这个程度差不多。不宜太过也不能太稀 5. 刮几勺蛋白到奶酪糊中 翻炒搅拌 ，不可按时针搅拌！不能消泡的哟！ 6....[ 查看全文 ]

  寂寞寂寞就好

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  午后最佳甜点 蓝莓芝士蛋糕

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  一、creamcheese放室温软化后加糖打匀。 二、然后再加入原味乳酪，搅拌约3分钟左右。 三、在中间打入一个鸡蛋，搅拌2分钟，再加入另一个鸡蛋也搅拌2分钟。 四、另取一个容器，倒入whippingcream和面粉搅打2分钟。 五、把蓝莓酱加入面粉浆里，变成漂亮的粉紫色。 ...[ 查看全文 ]

  、 墨ˇ染

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  芒果酸奶冻芝士的做法教程

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  1. 照例来张大合照哈，不小心酸奶忘记上镜了，脑补一下哈 2. 将一半的芒果切成小块后，放入搅拌机里打成泥 3. 奶油奶酪也切成小块后打成泥 4. 将二者混合均匀，并加入糖粉以及六成打发的奶油，酸奶搅拌均匀 5. 将2.5片吉利丁片用冷水泡软，倒出冷水，加入刚没过吉利丁片的热水的量，用微波炉转一圈，直至...[ 查看全文 ]

  ▕ｘＸ丽

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