咸鱼猪肉的家常做法

咸鱼猪肉的家常做法的相关文章

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  咸鱼蒸猪肉 的吃法

  标签：猪肉

  咸鱼蒸猪肉 1、一般是先将咸鱼洗干净，蒸熟，而我是用前些日子用油泡过的咸鱼 2、将猪肉切好，放入盐、糖、蠔油、生粉调味。 3、把处理过的咸鱼放入已调好味的猪肉当中，可将一部分的咸鱼弄碎搅匀，然后把姜丝放上。放入已经烧开的开水蒸大概十五分钟大左右。一碟香喷喷的咸鱼蒸猪肉就可以上桌咯。这道菜的特点是连汁都不要放过，用蒸出来的汁拌饭吃，可以多吃两三碗饭是绝对不成问题的。呵呵 咸鱼...[ 查看全文 ]

  醉生梦死小蝶

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  咸鱼茄子的家常做法

  标签：咸鱼茄子

  咸鱼茄子煲 1. 准备一根茄子，我的茄子比较长，小的可以两根，咸鱼，一条小的鱿鱼干，还有葱姜蒜末 2. 咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝 3. 锅宽有，烧四五成热时下茄子炸，稍微变软后捞出沥油 4. 炒锅加少许油，煸香咸鱼和鱿鱼丝 5. 下葱姜蒜末一起煸炒 6. 再把茄子倒进去，翻炒 7. 加生抽蚝油，盐，翻炒均匀 8. 把茄子倒进...[ 查看全文 ]

  les铁蛋

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  咸鱼蒸猪肉怎样做才好吃

  标签：咸鱼蒸猪肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咸鱼蒸猪肉 1.将猪肉切片，垫在碟底，面上铺层姜丝。 2.再铺上咸鱼，面上再铺层姜丝，面上浇几滴生油。 3.热水下锅隔水蒸12--15分钟，即成。 鲫鱼蒸水蛋...[ 查看全文 ]

  kennylhq

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  梅香咸鱼蒸猪肉怎样做最好吃

  标签：猪肉

  梅香咸鱼蒸猪肉 1.猪肉切薄片，咸鱼切成小块，大蒜和生姜切片。 2.锅内热少许油，放入猪肉片，大蒜，姜片小火煸炒。 3.煸炒至肉片转色有些微黄时，放入咸鱼块炒。 4.炒至肉色全部转黄色，油脂逼出来，加入砂糖，料酒，生抽。 5.将过程4全部放入盘内，放入电饭锅蒸笼，下面煮饭上面蒸菜。饭熟即可。 小诀窍 1.咸鱼本身很咸，所以不要放盐，也不要放太多的生抽，放少许糖综合它的咸味。 2.注意咸...[ 查看全文 ]

  kjhvip123

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  猪肉脯的家常做法

  标签：猪肉脯 猪肉

  猪肉脯 1.将材料混合往一个方向搅，搅至起胶成团。 2.在案台上铺一张保鲜纸，将1/5的肉放在上面，将保鲜纸对折覆盖把肉擀薄。 3.掀开一面保鲜纸，拎起覆在铺了锡纸的烤盘上，再掀开保鲜纸。 4. 烤箱160度烤20分钟，中途一面烤干了就将肉翻面再烤烤。 5.烤好后裁边剪成小片。 小诀窍 这是原味的，喜欢其它口味的可再加入黑椒粉、咖喱粉、辣椒粉。 猪肉脯 1.把这些原料全放...[ 查看全文 ]

  张小豪smile

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  猪肉锅贴的家常做法

  标签：猪肉锅贴 猪肉

  猪肉锅贴 1.把猪肉馅用葱粒，姜粒，盐，酱油， 料酒，花椒粉拌匀腌制二十分钟，把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀，（放入清油是为了防止韭苔遇到盐后大量的水分会出来）和猪肉馅混合在一起。 2.在面里倒入七八十度的开水，用筷子搅拌，稍凉以后用手把面和面团，烫面不能使劲的揉。 3.包的过程和包饺子一样，只是不要把两边捏住。 4.平底锅上火，锅内倒入清油烧热，把包好的生锅贴放入锅内，煎上二三分...[ 查看全文 ]

  猫有一双翅膀

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  蒸咸鱼的简单做法

  标签：蒸咸鱼 咸鱼 鱼

  蒸咸鱼正宗做法/步骤： 1 咸鱼切块排列好 2 姜切成丝状，主要去腥味 3 浇上食用油，放入锅中蒸熟 超美味 [ 查看全文 ]

  拿望远镜的小子

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  香煎咸鱼的做法

  标签：香煎咸鱼 咸鱼 鱼

  夏日佐粥小菜-香煎咸鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 小红鱼叫鱼贩子剖好，回家清洗干净，搽干鱼身，打花刀，身上抹盐腌制1个小时以上… 2. 锅里放油，油温暖后下切好的姜丝，出香味后捞出姜丝备用。趁油热下鱼，不要急着翻，一面金黄色后再翻过来煎另一面，这样鱼皮就不会掉了…两面煎好后装盘，姜丝撒在鱼身上，收工… 3. 哈哈…每次煎鱼得时候，我家兜兜都会等着天上掉鱼儿吃… 小贴士：  想...[ 查看全文 ]

  小靳一族

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  猪肉炖粉条的家常做法 东北猪肉炖粉条的做法

  标签：家常菜 东北菜

  猪肉炖粉条发源于四川，兴起于东北，是道深受人们喜爱的家常美食。肉味香浓，粉条劲道，不论是下饭，还是单吃，都是很美味的。下面就图老师一起来学猪肉炖粉条的做法吧。 1.五花肉洗净切成3厘米见方的肉块，红薯粉提前一天用温水泡软。 2.锅中加入清水、15毫升料酒、2片葱姜和1个八角，然后放入五花肉焯水后捞出沥干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  猪肉馅饼的家常做法

  标签：猪肉馅饼 猪肉

  猪肉馅饼 1.所有馅料（葱末除外）充分拌匀，搅拌时要同方向，增加肉馅黏性 2.馅料拌至有点黏性后，加入葱花拌匀，冷藏3小时，即为猪肉馅备用 3.烫面面糰揉成长条，分割成6等份 4.面糰撒上少许面粉，桿成圆面皮，约0.3公分厚。桿面皮时撒上一些面粉可便于操作，不黏手 5.将圆面皮包入猪肉馅，收口捏紧并朝下静置，松弛15分钟备用。面皮收口朝下置放时，桌面可抹上少许油以免沾黏 6.平底锅倒入30㏄猪...[ 查看全文 ]

  小玫瑰666

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  美味猪肉饺子的家常做法

  标签：猪肉

  美味猪肉饺子 1、在调馅前应当做的工作是和面。将面粉与温水按2：1的比例和好，还得少放点盐，这样调出的面有筋。和好的面需要稍醒一下，1个小时左右即可。 2、海米泡水，切碎。 3、青椒洗净，去籽，切碎后洒一点盐，静置一会，会析出水分，用干净纱布挤出水分。 4、猪肉（七精三肥的五花肉最好）切碎与葱花、姜丝一并剁细，加入大酱、鸡精、五香粉、花生油，搅拌均匀，分次加入刚才挤出的青椒...[ 查看全文 ]

  梦爵嗜血

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  芹菜猪肉饺子的家常做法

  标签：芹菜猪肉饺子

  芹菜猪肉饺子 1. 小葱洗净 2. 芹菜摘取叶子，洗净沥干 3. 生姜切丝，小葱切末，葱白分开 4. 将葱叶和生姜丝放入碗中 5. 锅内放入水，加入几粒花椒煮沸 6. 煮沸的花椒水倒入装有葱姜的碗中，加盖浸泡 7. 芹菜切段 8. 放入料理机搅成末 9. 猪肉洗净 10. 切大片 11. 放入料理机 12...[ 查看全文 ]

  金天水1176

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  猪肉香菇包子的家常做法

  猪肉香菇包子 1. 和好面，醒发一段时间 2. 准备肉馅儿，香菇提前泡发 3. 香菇和葱剁碎 4. 加入肉馅，酱油、盐、五香粉、海天黄豆酱、香油、花生油，搅拌好 5. 面团揉一揉，切成大小一致的剂子 6. 包上馅儿，作成包子 7. 蒸二十分钟即可 黑木耳香菇肉包子 1. 准备好200克面粉和2克酵母，酵母用温水化开 2. 面粉...[ 查看全文 ]

  qiedaocai

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  酱汁煮猪肉的家常做法

  标签：猪肉

  酱汁煮猪肉 预先准备 猪五花肉浸汁：清水200毫升，清酒50毫升，味(酉林)50毫升，浓口酱油50毫升，溜溜酱油(酱色)10毫升，砂糖25克，姜片15克。 材料 猪五花肉120克，蚕豆15克，土豆茸20克，黄芥辣少许，清汤(吸物)适量。 制法 (1)猪五花肉切成所需大小的块，去皮。 (2)锅烧热，放入肉块，煎出油。 (3)水锅烧开，放入肉块，煲至熟。 (4)取出肉，置于猪五花肉浸汁内，上火煮至入味。 (6)以清汤浸...[ 查看全文 ]

  懒懒的熊总丶

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  茴香猪肉饺子的家常做法

  标签：茴香猪肉饺子

  茴香猪肉饺子 1. 把肉洗净，搅成肉馅 2. 用开水泡上花椒，备用 3. 把茴香洗净，摆开凉凉水 4. 用温水把面活好，多揉几下 5. 用湿布盖上 6. 然后把茴香切碎 7. 把凉的花椒水倒入肉里，搅匀 8. 把茴香放盆里 9. 放上五香粉、姜粉、蚝油、生抽、鸡精、花生油、香油、食盐 10. 顺一边搅拌，尝一下咸淡 ...[ 查看全文 ]

  天天网络工作室

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  猪肉炒香干的家常做法

  标签：猪肉

  猪肉炒香干 1，猪肉切薄片，放入料酒，生抽，少量油，将鸡蛋和少量生粉拌匀后倒入猪肉中抓匀，放置15分钟 2，香干切片，芹菜切段，小红椒切小片 3，锅内倒油烧至5成热，倒入肉片快速滑散，放少量生抽和耗油后取出 4，再放油，把葱蒜姜放入炒出香味，放入芹菜，香干和蘑菇翻炒，放入盐，鸡精，生抽，耗油调味 5，最后放入红椒后盛出 爆炒猪肉片 (1)将猪肉片用调味料(2)拌均匀腌10分钟，过热油立...[ 查看全文 ]

  中华大叔

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  烤猪肉串的家常做法

  标签：烤猪肉串 猪肉

  烤猪肉串 1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合，盐和糖溶解，把腌料淋到肉上腌几个小时，时间长一些更入味。 2.在腌好的肉再抹上孜然，然后串在竹签上放入烤箱里烤<我用的微波炉，有烤箱功能>烤其间翻了两三次面，烤的时间根据你切的肉大小和厚薄而定。 小诀窍 我这个肉太瘦了,其实应该五花肉比较好吃对吧!我不怎么吃肉所以很少买,冰箱正好有一块瘦的就将就吧！ ...[ 查看全文 ]

  风晓4215

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  猪肉芹菜水饺的家常做法

  标签：猪肉芹菜水饺 猪肉

  猪肉芹菜水饺 馅料 １、将猪肉剁成泥，一点点加入约两勺水，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿； ２、芹菜洗净； ３、将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分； ４、放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿； 面皮做法： １、将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子； ２、将剂子撒上一层薄面，用手压扁； ３、用...[ 查看全文 ]

  tangshanwenqua

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  客家咸猪肉的家常做法

  标签：客家咸猪肉 猪肉

  客家咸猪肉 1.将五花肉洗净后，切约3㎝厚度条状，放入全部腌料中腌约3天。 2.将作法1五花肉取出，用清水将腌料一并洗掉后，蒸约半小时。 3.起油锅，将作法2五花肉放入锅中，煎至表面呈金黄色（或可用烤箱烤）。 4.将青蒜切斜片垫底，再将作法3五花肉切片后，排于盘上，调好沾料，即可沾食。 客家豆干煮猪肉 1、豆干洗净，切成小条。 2、先放锅里烘干，起镬放油煮熟盛起。 3、再起镬将猪肉煮熟...[ 查看全文 ]

  dhgv78954

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  家制猪肉松的家常做法

  标签：猪肉

  家制猪肉松 1.原料处理：将瘦猪肉洗净血水，切成约2厘米的肉块放入锅中。 2.煮制：加少许清水置于旺火上煮沸，然后放入酱油、精盐、料酒、姜片和葱段，改用文火煮5至6小时，待汤汁稍干后，用铲子将肉搅碎。 3.烘炒：将平底锅置于文火上烧热，倒入碎肉反复翻搅烘炒，待其成为不含水份的细碎肉末时，撒入白糖和味精，继续翻搅烘炒，直至将碎肉末炒成蓬松状即成。 猪肉松 1、煲汤后的瘦肉撕成丝（尽...[ 查看全文 ]

  爱时尚旅行

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