甜菜蒸猪肉的家常做法

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  米汤甜菜的家常做法

  甜玉米排骨汤 1. 备玉米和排骨 2. 先炖排骨 3. 放进姜片，八角调至排骨档，高压半小时 4. 炖好的排骨 5. 放进切好的玉米 6. 放盐 7. 再炖10分钟 8. 撒上香葱，。 9. 出锅。 煮甜玉米 1. 准备好新鲜玉米，去壳 2. 玉米去掉须，清洗一下 3. 锅加水 4. 放入玉米 ...[ 查看全文 ]

  爱峰爱静

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  头菜蒸猪肉的家常做法

  标签：猪肉

  头菜蒸猪肉 01.买回来的头菜，用清水浸泡半小时，削去表皮，并切成细丝 02.五花猪肉，姜，头菜分别切成细丝。 03.猪肉条，加入姜丝及所有腌料A，腌制10分钟 04.腌制好后，再和头菜混合。 05.放入电饭锅蒸笼里，下面煮饭，上面蒸菜。饭好了，菜也好了。 06.如果是汽锅蒸，就水烧开后，放上蒸12-15分钟。 小诀窍 1.蒸头菜就是要油多，所以选肉用五花猪肉。如果用瘦肉蒸就要多放点植物油拌在里面...[ 查看全文 ]

  rudghk1022

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  鱼露猪肉蒸水蛋的家常做法

  标签：猪肉

  鱼露猪肉蒸水蛋 1. 将两个鸡蛋充分打均匀 2. 加入一罐清鸡汤搅匀 3. 鱼露猪肉两块切大概1mm的薄片备用 4. 拿锅大火烧水 5. 水开后放鸡蛋进锅里然后转中火蒸 6. 大概到8分钟的时候开盖看一下鸡蛋表面，轻轻的晃动一下盘子，如果鸡蛋开始凝结就可以轻轻的将煮肉片铺在鸡蛋面上 7. 从新盖上盖子继续蒸大概8分钟左右 8. 打开锅盖再轻轻的晃一下，如果感觉想果冻似的就表示可以吃了 9...[ 查看全文 ]

  79帅大叔

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  虾酱蒸猪肉

  标签：家常菜 虾酱蒸猪肉

  虾酱蒸猪肉 半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,虾酱适量,生油适量,清水适量半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,虾酱适量,生油适量,清水适量1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、虾酱、生油腌制2小时。2.加入少许清水,搅拌均匀。3.隔水蒸7分钟即可。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!虾酱蒸猪肉也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你...[ 查看全文 ]

  v字仇杀nice

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  咸鱼蒸猪肉 的吃法

  标签：猪肉

  咸鱼蒸猪肉 1、一般是先将咸鱼洗干净，蒸熟，而我是用前些日子用油泡过的咸鱼 2、将猪肉切好，放入盐、糖、蠔油、生粉调味。 3、把处理过的咸鱼放入已调好味的猪肉当中，可将一部分的咸鱼弄碎搅匀，然后把姜丝放上。放入已经烧开的开水蒸大概十五分钟大左右。一碟香喷喷的咸鱼蒸猪肉就可以上桌咯。这道菜的特点是连汁都不要放过，用蒸出来的汁拌饭吃，可以多吃两三碗饭是绝对不成问题的。呵呵 咸鱼...[ 查看全文 ]

  醉生梦死小蝶

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  咸蛋蒸猪肉的吃法

  标签：猪肉

  咸蛋蒸猪肉 1.五花肉洗干净剁碎至起胶。 2.生抽和水以及少许砂糖，油，一点儿一点儿加入猪肉内，调至手拿起肉毫无重量感。 3.碗内刷油，放入猪肉滑，把咸蛋黄压入中间（不要蛋白）。 4.隔水清蒸25-30分钟。 冬菜咸鸭蛋黄猪肉饼 1、冬菜剁碎（尽量碎口感较好），熟鸭蛋黄压碎，加进绞猪肉里。 2、打入两个鸡蛋，放入盐、味精和水，搅拌均匀。 3、放入锅蒸20分钟就可以上菜了。 咸蛋蒸肉饼 ...[ 查看全文 ]

  PQ8J9P

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  猪肉脯的家常做法

  标签：猪肉脯 猪肉

  猪肉脯 1.将材料混合往一个方向搅，搅至起胶成团。 2.在案台上铺一张保鲜纸，将1/5的肉放在上面，将保鲜纸对折覆盖把肉擀薄。 3.掀开一面保鲜纸，拎起覆在铺了锡纸的烤盘上，再掀开保鲜纸。 4. 烤箱160度烤20分钟，中途一面烤干了就将肉翻面再烤烤。 5.烤好后裁边剪成小片。 小诀窍 这是原味的，喜欢其它口味的可再加入黑椒粉、咖喱粉、辣椒粉。 猪肉脯 1.把这些原料全放...[ 查看全文 ]

  张小豪smile

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  猪肉锅贴的家常做法

  标签：猪肉锅贴 猪肉

  猪肉锅贴 1.把猪肉馅用葱粒，姜粒，盐，酱油， 料酒，花椒粉拌匀腌制二十分钟，把韭苔切成细粒倒入清油搅拌均匀，（放入清油是为了防止韭苔遇到盐后大量的水分会出来）和猪肉馅混合在一起。 2.在面里倒入七八十度的开水，用筷子搅拌，稍凉以后用手把面和面团，烫面不能使劲的揉。 3.包的过程和包饺子一样，只是不要把两边捏住。 4.平底锅上火，锅内倒入清油烧热，把包好的生锅贴放入锅内，煎上二三分...[ 查看全文 ]

  猫有一双翅膀

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  咸鱼猪肉的家常做法

  标签：猪肉

  咸鱼猪肉 1、五花肉先抹上一点盐静置。 2、将五花肉切块（约0.5cm），姜切丝。 3、锅中倒入一点油，先将马胶咸鱼煎熟取出压碎。 4、用一点油爆香姜丝，倒入五花肉片翻炒。 5、炒至五花肉呈金黄色时，加入咸鱼碎再略炒均匀即可上菜。 速蒸梅香咸鱼猪肉香菇丁 1、首先将（A）洗净控干水备用。 2、把（B）全倒入瓷盖碗里一起腌制后铺平表面。 3、然后把（C）作排花式。 4、最后把梅香咸鱼块置于...[ 查看全文 ]

  孙尚阳1117

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  猪肉炖粉条的家常做法 东北猪肉炖粉条的做法

  标签：家常菜 东北菜

  猪肉炖粉条发源于四川，兴起于东北，是道深受人们喜爱的家常美食。肉味香浓，粉条劲道，不论是下饭，还是单吃，都是很美味的。下面就图老师一起来学猪肉炖粉条的做法吧。 1.五花肉洗净切成3厘米见方的肉块，红薯粉提前一天用温水泡软。 2.锅中加入清水、15毫升料酒、2片葱姜和1个八角，然后放入五花肉焯水后捞出沥干水分备用。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  猪肉馅饼的家常做法

  标签：猪肉馅饼 猪肉

  猪肉馅饼 1.所有馅料（葱末除外）充分拌匀，搅拌时要同方向，增加肉馅黏性 2.馅料拌至有点黏性后，加入葱花拌匀，冷藏3小时，即为猪肉馅备用 3.烫面面糰揉成长条，分割成6等份 4.面糰撒上少许面粉，桿成圆面皮，约0.3公分厚。桿面皮时撒上一些面粉可便于操作，不黏手 5.将圆面皮包入猪肉馅，收口捏紧并朝下静置，松弛15分钟备用。面皮收口朝下置放时，桌面可抹上少许油以免沾黏 6.平底锅倒入30㏄猪...[ 查看全文 ]

  小玫瑰666

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  美味猪肉饺子的家常做法

  标签：猪肉

  美味猪肉饺子 1、在调馅前应当做的工作是和面。将面粉与温水按2：1的比例和好，还得少放点盐，这样调出的面有筋。和好的面需要稍醒一下，1个小时左右即可。 2、海米泡水，切碎。 3、青椒洗净，去籽，切碎后洒一点盐，静置一会，会析出水分，用干净纱布挤出水分。 4、猪肉（七精三肥的五花肉最好）切碎与葱花、姜丝一并剁细，加入大酱、鸡精、五香粉、花生油，搅拌均匀，分次加入刚才挤出的青椒...[ 查看全文 ]

  梦爵嗜血

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  芹菜猪肉饺子的家常做法

  标签：芹菜猪肉饺子

  芹菜猪肉饺子 1. 小葱洗净 2. 芹菜摘取叶子，洗净沥干 3. 生姜切丝，小葱切末，葱白分开 4. 将葱叶和生姜丝放入碗中 5. 锅内放入水，加入几粒花椒煮沸 6. 煮沸的花椒水倒入装有葱姜的碗中，加盖浸泡 7. 芹菜切段 8. 放入料理机搅成末 9. 猪肉洗净 10. 切大片 11. 放入料理机 12...[ 查看全文 ]

  金天水1176

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  猪肉香菇包子的家常做法

  猪肉香菇包子 1. 和好面，醒发一段时间 2. 准备肉馅儿，香菇提前泡发 3. 香菇和葱剁碎 4. 加入肉馅，酱油、盐、五香粉、海天黄豆酱、香油、花生油，搅拌好 5. 面团揉一揉，切成大小一致的剂子 6. 包上馅儿，作成包子 7. 蒸二十分钟即可 黑木耳香菇肉包子 1. 准备好200克面粉和2克酵母，酵母用温水化开 2. 面粉...[ 查看全文 ]

  qiedaocai

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  酱汁煮猪肉的家常做法

  标签：猪肉

  酱汁煮猪肉 预先准备 猪五花肉浸汁：清水200毫升，清酒50毫升，味(酉林)50毫升，浓口酱油50毫升，溜溜酱油(酱色)10毫升，砂糖25克，姜片15克。 材料 猪五花肉120克，蚕豆15克，土豆茸20克，黄芥辣少许，清汤(吸物)适量。 制法 (1)猪五花肉切成所需大小的块，去皮。 (2)锅烧热，放入肉块，煎出油。 (3)水锅烧开，放入肉块，煲至熟。 (4)取出肉，置于猪五花肉浸汁内，上火煮至入味。 (6)以清汤浸...[ 查看全文 ]

  懒懒的熊总丶

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  茴香猪肉饺子的家常做法

  标签：茴香猪肉饺子

  茴香猪肉饺子 1. 把肉洗净，搅成肉馅 2. 用开水泡上花椒，备用 3. 把茴香洗净，摆开凉凉水 4. 用温水把面活好，多揉几下 5. 用湿布盖上 6. 然后把茴香切碎 7. 把凉的花椒水倒入肉里，搅匀 8. 把茴香放盆里 9. 放上五香粉、姜粉、蚝油、生抽、鸡精、花生油、香油、食盐 10. 顺一边搅拌，尝一下咸淡 ...[ 查看全文 ]

  天天网络工作室

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  猪肉炒香干的家常做法

  标签：猪肉

  猪肉炒香干 1，猪肉切薄片，放入料酒，生抽，少量油，将鸡蛋和少量生粉拌匀后倒入猪肉中抓匀，放置15分钟 2，香干切片，芹菜切段，小红椒切小片 3，锅内倒油烧至5成热，倒入肉片快速滑散，放少量生抽和耗油后取出 4，再放油，把葱蒜姜放入炒出香味，放入芹菜，香干和蘑菇翻炒，放入盐，鸡精，生抽，耗油调味 5，最后放入红椒后盛出 爆炒猪肉片 (1)将猪肉片用调味料(2)拌均匀腌10分钟，过热油立...[ 查看全文 ]

  中华大叔

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  烤猪肉串的家常做法

  标签：烤猪肉串 猪肉

  烤猪肉串 1.将适量的盐、酱油、糖、料酒和胡椒粉放一起搅匀.让它们充分混合，盐和糖溶解，把腌料淋到肉上腌几个小时，时间长一些更入味。 2.在腌好的肉再抹上孜然，然后串在竹签上放入烤箱里烤<我用的微波炉，有烤箱功能>烤其间翻了两三次面，烤的时间根据你切的肉大小和厚薄而定。 小诀窍 我这个肉太瘦了,其实应该五花肉比较好吃对吧!我不怎么吃肉所以很少买,冰箱正好有一块瘦的就将就吧！ ...[ 查看全文 ]

  风晓4215

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  猪肉芹菜水饺的家常做法

  标签：猪肉芹菜水饺 猪肉

  猪肉芹菜水饺 馅料 １、将猪肉剁成泥，一点点加入约两勺水，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿； ２、芹菜洗净； ３、将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分； ４、放入肉馅中沿一个方向搅打上劲儿； 面皮做法： １、将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子； ２、将剂子撒上一层薄面，用手压扁； ３、用...[ 查看全文 ]

  tangshanwenqua

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  客家咸猪肉的家常做法

  标签：客家咸猪肉 猪肉

  客家咸猪肉 1.将五花肉洗净后，切约3㎝厚度条状，放入全部腌料中腌约3天。 2.将作法1五花肉取出，用清水将腌料一并洗掉后，蒸约半小时。 3.起油锅，将作法2五花肉放入锅中，煎至表面呈金黄色（或可用烤箱烤）。 4.将青蒜切斜片垫底，再将作法3五花肉切片后，排于盘上，调好沾料，即可沾食。 客家豆干煮猪肉 1、豆干洗净，切成小条。 2、先放锅里烘干，起镬放油煮熟盛起。 3、再起镬将猪肉煮熟...[ 查看全文 ]

  dhgv78954

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