1.)将红萝卜、香菇洗净切丝，大蒜洗净切末备用。
2.)虾米泡水30分钟至膨胀备用。
3.)热油锅将大蒜末放入爆香。
4.)放入香菇丝、肉丝、虾米、红萝卜丝炒熟。
5.)加入所有调味料一起煮3∼5分钟。
6.)再将油面放入锅中，以筷子辅助拌匀面和调味料。
7.)加入豆芽菜炒至水分收干即可。
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