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1、排骨用叉烧酱腌制六个小时。
2、锅烧热,不用油直接放腌制的排骨,添开水,稍微用盐和生抽调口味。
3、大火烧开撇去浮沫,慢火炖大约半小时到四十分钟,收汤出锅。
叉烧排骨
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2016-01-22
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电饭煲版叉烧排骨 1. 排骨清洗干净,放入蚝油,拌匀 2. 再放入叉烧酱,拌匀 3. 放入姜和蒜肉,腌制4小时 4. 我将排骨腌制一晚上放在电饭煲里,按下电饭煲的煮饭键 5. 电饭煲工作完毕即可上桌 肉香四溢的叉烧排骨 1. 排骨最好剁稍微长一点,这样才过瘾哈,排骨用热水洗净,然后控干水分 2. 在排骨里加入料酒、生抽、蚝油、叉烧酱 ...
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刈小MY
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叉烧酱烧排骨 叉烧酱烧排骨 主料:排骨; 配料:腌料,叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙。 做法: 1、排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用。 2、将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教大家叉烧酱烧排骨教程,也是让大家在工...
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烤叉烧 1. 准备材料 2. 用盐先把肉按摩一下 3. 加入叉烧酱 4. 加入白酒 5. 加入姜片、蒜片、葱段 6. 拌匀,入冰箱冷藏腌24小时,中间翻个面 7. 烤网涂抹一层油防黏,腌好的瘦肉取出放在烤网上滴干汁液(以下图片是烤一半的量) 8. 入230度预热烤箱,烤40分钟,烤网下放铺有锡纸的烤盘接住滴下来的汁液 9. 25分钟后反正面 10. 最后5分钟涂抹蜜糖水(蜜糖和水的比例是1:2.5) 11. 再...
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丶半生半死
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蜜汁叉烧肉 1. 将猪梅肉放入冷水浸泡,泡出血水。中间可以换一次水,再放入清水,水的颜色没有变红,说明血水就已经出净了 2. 这张袋装的叉烧酱有点稀,又加入些面酱、生抽、老抽上色调味。后面成品后觉得加入还是非常正确的 3. 猪梅肉水箜净,也可以用吸油纸吸一下。将所有调料放进去,搅拌一下,然后放入密封饭盒或是像我这样用盆,盖上保鲜膜也可以,放入冰箱冷藏事。我腌制的时...
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这就是做好的柠香叉烧小排。 1.排骨洗净备用。 2.准备好葱姜蒜和少许山楂。 3.预备少许腐乳、适量叉烧酱、冰糖、柠檬屑。 4.锅中加水放少许葱姜蒜。 5.再放入排骨,加少许料酒,用大火烧开。 6.捞出排骨放入高压锅中,加入适量热水。 7.在高压锅中放入剩余的葱姜蒜。 8.将腐乳压碎连同腐乳汁...
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怎样做叉烧排骨最好吃
叉烧排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 将排骨洗干净,砍成一小块,用叉烧酱和其他配料一起腌6个小时后,拿出来放在光波炉的烤架上,200度烤15分钟。 2. 中途可以翻一下,加点香麻油,再烤5分钟,就完成了。很香噢! 搜索叉烧排骨做法大全分类: 肉类|午餐
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秘制蜜汁叉烧的家常做法
粤港秘制蜜汁叉烧 1. 选择肥瘦相间的上肉,洗干净,放进所有材料搅拌均匀,放保鲜层腌制12小时以上 2. 用锡纸垫底,用200度上下温烧箱烤制10分钟 3. 取出,在猪肉表面涂一层蜜糖,翻过另一边烤制10分钟,此步骤重复2次 4. 叉烧成品制成。有没有感觉到内汁都在里面没有流出来? 5. 凉到室温,切片 6. 把腌制猪肉剩余的酱料煮成叉烧汁,浇到切好的叉...
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东北黄牛满足我
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蜜汁叉烧排骨 1、腌渍过夜的排骨排在烤网上. 2、放烤箱中层,底层放烤盘,内衬锡纸接油。200度烤20分钟。 3、 20分钟后取出排骨,用腌排骨的汁把蜂蜜略稀释,刷在排骨表面 翻面,使底面向上,继续烤5分钟。 4、取出,再刷蜂蜜一次,翻至正面向上,烤5分钟至微焦,颜色红亮。 5、出炉啦! 蜜汁叉烧排骨 1.请店家将胁排剁成5厘米左右的大块,清洗干净放入一个干净的保鲜盒中备用;将生姜蒜...
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叉烧排骨怎么做最好吃
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sunshine80235
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