糖醋排骨怎样做最好吃

糖醋排骨怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做糖醋排骨最好吃

  糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 先把排骨焯水备有。 2. 锅里放油，量多点，等油八分热时放入糖（小火），不停搅拌熬成金黄色，放入排骨，翻炒排骨使排骨均匀裹上糖色。 3. 加料酒，生抽，老抽，蚝油，醋，少许盐，拌匀排骨。 4. 加入足够盖住排骨的水，大火烧开，换中小火捂排骨，烧大概18分钟左右。 5. 等水分只有三分之一时换大火收汁，要看好火哦，容易胡。 ...[ 查看全文 ]

  可爱的小赵5

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  糖醋排骨的做法 怎样做糖醋排骨

  标签：家常菜

  这道糖醋排骨颜色鲜艳，口感酸甜，是不少人都喜爱吃的一道美食。吃上一口，甜中微带酸，是不是让你好像回到初恋时的感觉呢？  1、准备好食材。先调好调料汁：料酒1汤匙、酱油2汤匙、糖3汤匙、醋4汤匙、清水5汤匙。 2、将排骨剁成适当大小块。 3、将排骨冷水下锅， 煮到8分熟然后捞出。   &...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  怎样做无锡糖醋排骨最好吃

  无锡糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 小排洗净入锅煮沸、撇去血水和脏东西，捞出备用！ 2. 锅里倒油、葱姜煸香倒入小排，煎至两面发黄，倒入老抽两勺生抽一勺！醋一勺、加盐、加入冰糖！料酒一点点 3. 加点水、盖上锅盖小火炖一会、大概30分钟～然后尝下味道，根据口味再加入佐料、无锡人吃甜、所以我还会加两勺白糖、！然后转大火开锅盖收汁～此时还可以加点蚝油哦！ ...[ 查看全文 ]

  无敌麦客

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  怎样做湖南糖醋排骨最好吃

  湖南糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨切成小块。起锅放油烧五成热，将排骨炸至焦黄色捞出沥干。 2. 锅留底油，放入盐、老抽、味精、姜片、蒜片与排骨同炒至变色。 3. 加入温水漫过排骨大火烧开，转小火炖制30分钟。 4. 加入糖、醋、葱末，以水淀粉勾芡，大火收汁，撒些许芝麻增香即可。 [ 查看全文 ]

  爱想你everyday

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  怎样做家常糖醋排骨最好吃

  家常糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨洗净。 2. 放入烧热的水里焯水后捞出，放入温水里清洗。 3. 生姜切片，大蒜头拍扁，冰糖称好，醋备好。 4. 锅加热，倒入少量的花生油，放入大蒜头和生姜片爆香，倒入排骨翻炒。 5. 放入冰糖翻炒至糖溶化，倒入陈醋翻炒。 6. 倒入红烧酱油翻炒上色后，倒入开水煮熟，撇去泡沫。 7. 放入高压锅内中火加热8分...[ 查看全文 ]

  edcrfv1110

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  怎样做新版糖醋排骨最好吃

  新版糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 把排骨切成长段，用冷水浸泡一小时，锅里放油下排骨煎至两面微黄 2. 把调料配好，一勺酱油一勺料酒，两勺糖三勺冰花梅酱，不用吵糖色，直接把调料放锅里，水没过排骨，煮三十分钟 3. 大火收汁，上菜，不用炒糖色的糖醋排骨，不用放醋的糖醋排骨，我是不是应该改个名了，大伙出个意见呗 [ 查看全文 ]

  饼干moso

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  怎样做糖醋排骨（精细版）最好吃

  糖醋排骨（精细版）正宗做法/图解/步骤： 1. 选择肥瘦适中的猪小排，清水洗净沥干～ 2. 猪小排放入开水锅中煮沸，加生姜两片，料酒两勺，五分钟后关火。将猪小排附着的血沫用清水冲一下，沥干备用～（这是肉类去腥味很有效的方法） 3. 姜片、八角、桂皮、香叶按用量准备好～ 4. 倒入菜籽油，加两勺砂糖，用锅铲搅拌至砂糖融化，时间一定要扣好，待糖泡大量冒出时，...[ 查看全文 ]

  夏彦名

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  怎样做糖醋排骨（简单版）最好吃

  糖醋排骨（简单版）正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨砍成小块，放水里泡一下，然后裹上淀粉放锅里炸一下捞出来，锅里剩一点油翻炒一下刚才炸好的排骨，加入一点水，然后放入番茄酱翻炒，然后加入白醋，收汁就做好了 [ 查看全文 ]

  szlhlong

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  怎样做快手菜-糖醋排骨最好吃

  快手菜-糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨冷水下锅，这样无血水，煮开后，中火15分钟，捞出，排骨肉已经煮软 2. 调糖醋汁。1勺料酒，2勺生抽，3勺糖，4勺醋，5勺排骨汤（刚才煮排骨的汤）。这个糖醋汁的万用比例，熟练后可根据自己口味调节某种味道多少。也根据排骨量挑整量勺的大小就行 3. 热锅放少量油，下排骨，少炒一下。炒久了排骨会硬 4. 倒入调好的糖醋汁，火不要太大，边炒...[ 查看全文 ]

  沙飞飞0

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  怎样做蒜蓉菜心+糖醋排骨最好吃

  蒜蓉菜心+糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 生姜切片 小排切块 大蒜拍扁 小排焯水去血 菜心洗净择好 2. 热锅 下油 下蒜炒出味 再下菜心炒熟下盐即可 3. 热锅下油 放排骨翻炒片刻 倒入一勺料酒两勺酱油三勺糖四勺醋五勺清水（这是绝佳糖醋汁配比） 待排骨上好色 盖上锅盖煮熟 收汁即可 4. 装盘 [ 查看全文 ]

  元気刺青

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  怎样做秘制糖醋排骨最好吃

  秘制糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨切5-6厘米一段，排软骨我觉得挺好。 2. 入沸水煮至六成熟。 3. 捞出沥干，放入鸡蛋，盐，料酒，嫩肉淀粉，胡椒粉，拌匀，最好腌制10分钟。 4. 腌制好的排骨放入油锅炸，注意用中火，要给每块排骨翻身，确保每一面都炸至金黄。 5. 捞出炸好的排骨，锅留适量清油，放入葱白末，姜末，料酒，老抽，冰糖，醋，适量清水，...[ 查看全文 ]

  henry20100611

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  怎样做简版糖醋排骨最好吃

  简版糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 肋排洗净备用 2. 姜切片 蒜也稍微切碎一下 3. 调好糖醋酱料:料酒2勺 酱油3勺 冰糖4勺 醋6勺 口味重一点的可以直接按1:2:3:4的比例调制 4. 排骨放锅中 加入没过排骨的水 加入姜蒜和糖醋调料 大火煮沸 5. 撇去浮沫 6. 后转中小火 加盖焖煮大概半小时 最后看汤汁量差不多的时候大火再收一下汁 上桌! [ 查看全文 ]

  小雪儿507

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  怎样做免油炸糖醋排骨最好吃

  免油炸糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 姜 蒜 切片备用 2. 排骨洗净 可以先用热水焯一遍 也可以不焯 3. 调酱汁 一勺料酒两勺酱油三勺醋四勺糖 备用 4. 锅内放排骨 放适量水 （等水烧开了再放入排骨和调料排骨会更好吃））刚好盖过排骨即可 把酱料和姜蒜一起放进去 5. 粗心忘记拍盖盖的画面了 盖上锅盖 大火转中火烧 大概三十分钟左右哦～ 6. 最后差不多...[ 查看全文 ]

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  糖醋排骨怎样做才好吃

  标签：糖醋排骨 糖醋排骨的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糖醋排骨 1.糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调料有所不同，我家这样做，先将买来的小排洗净，一般超市卖的包装好的肋排都比较长，买回来最好剁一下，剁成一半就可以了，也可以买那种还没切的，让超市的工作人员帮你剁得块小点，总觉得吃糖醋排骨块小了好，这是我的喜好，你都随意：） ...[ 查看全文 ]

  _小瘋孒囗

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  ☆糖醋排骨☆怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  ☆糖醋排骨☆ 1.小排切小块，洗净焯水。 2.换水煮30分钟。 3.捞出，料酒，生抽，老抽，香醋2汤匙，腌半小时或更久。 ...[ 查看全文 ]

  as8825328

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  糖醋排骨

  标签：家常菜

  1.排骨焯水后，再用热水煮半个小时， 2.用料酒，生抽，老抽，香醋拌匀腌制排骨二十分钟。 3.将腌制好的排骨捞出，放入烧滚的油中炸制金黄色。 4.将排骨，腌排骨的水，还有三汤勺的白糖，半碗的肉汤都倒入锅中，然后用大火烧开，最后再调入半茶勺的盐体味。 5.用小火将排骨焖十分钟，然后用大火收汁。收汁的时候加入一勺香醋。 6.临出锅的时候在排骨表面撒入适量的葱...[ 查看全文 ]

  王腾

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  糖醋排骨的做法 糖醋排骨做法

  标签：糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨的做法 湖南糖醋排骨 糖醋排骨

  糖醋小排的做法 食材准备 猪排骨500克。酱油、白糖、红醋、葱、姜、植物油。 制作步骤 1、将排骨剁成段。 2、葱、姜分别切段。 3、锅置火上，放入油烧热，下入排骨炸至金黄色捞出，沥干油，锅内留少许油，下入葱 ，姜块、酱油、白糖，加入水，放入排骨，加盖烧至排骨熟烂汤汁快无时，加红醋，翻勺，即可出锅装盘上席。 注意事项 在熬制糖色的时候，时间不宜...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  糖醋排骨的做法 如何做糖醋排骨

  标签：糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨的做法 湖南糖醋排骨

  糖醋排骨做法和步骤 1将肋排切成4cm长的小块，放入大碗中，调入料酒，1汤匙生抽搅匀后，盖上盖子，或保鲜膜，腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。 2平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍)，大火加热，待油7成热时改成中火，倒入排骨块，用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟，颜色为浅棕色后，将排骨捞出。 3锅中再倒入少许油，大火加热后，把姜片和葱段放入煸出香味后，放入排骨，调入剩...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  糖醋排骨的做法 糖醋排骨怎么做

  标签：排骨的做法 糖醋排骨的家常做法 糖醋排骨的做法

  糖醋排骨 糖醋排骨是一款很经典的家常菜，以口味酸甜为主。一般刚学做菜有点不敢挑战它，其实做好糖醋排骨，很简单，只是三个小窍门。 今天图老师小编就告诉大家轻松做出美味糖醋排骨的三个方法。先看一组给它们拍的写真，嘿嘿!成功的糖醋排骨，酸甜适中，不油不腻，口感丰富细腻，不会觉得任何一种调料的突兀。 颜色呈糖稀色，不浓不淡。就是拿汁水拌米饭也是一样好吃排骨的口感，外酥里嫩，肉不硬...[ 查看全文 ]

  旧果实

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  糖醋排骨怎么做最好吃

  标签：糖醋排骨的做法 糖醋排骨 糖醋排骨的家常做法

  糖醋排骨的做法 步骤1.排骨洗干净，沥水 步骤2.锅中放入少量油，进行煸炒，目的是将排骨中多余的油脂都给逼出来 步骤3.到双面焦黄的程度，就可以出锅啦，放在碗里待用 步骤4.放入少许油，准备超糖色，油7成热之后，扔下去几颗冰糖 步骤5.炒啊炒啊炒啊炒，炒碎他，扔入排骨，然后...[ 查看全文 ]

  受伤小地球

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