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怎样做豆豉蒸排骨才好吃

豆豉蒸排骨

豆豉蒸排骨

1,排骨洗净晾干,用一勺生抽,少许盐,姜丝,料酒,白胡椒粉少许,鸡精和白糖拌匀腌制一小时备用;

2,干豆豉用开水浸泡后剁成末,蒜头也剁成末;

3,把豆豉末和蒜末倒入腌制入味的排骨里,用手搅拌均匀;

4,蒸锅水烧开后,就把排骨放进蒸锅大火蒸20分钟左右,出锅后撒上葱花就可以上桌了。

豆豉蒸排骨

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2016-01-22 标签:

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