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怎样做水晶猪蹄冻才好吃

水晶猪蹄冻

水晶猪蹄冻

1.先热水煮猪蹄,把血水去掉

2.捞出来冷水洗净

3.锅里放油热一热,一点点油哦,猪蹄放进去炸一炸,炸一点点哦~

4.放葱姜大蒜,各种调料粉和盐开始煮,我还放了虾仁,加上虾仁的气息,美极了

5.煮到差不多猪蹄都烂了,捞出来把骨头去掉

6.尝了尝不够咸,有点淡,把剥掉骨头的肉丢进锅里加了点盐继续煮

7.这个时候还放了花生米,话说花生米放得有点多了

8.捞出来放进保鲜盒

9.汤的话把葱姜大蒜捞出来都扔掉,最后把汤水倒进保鲜盒,封好放在冷藏室

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2016-01-23 标签:

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