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1、猪肉切成4cm条状,加入蛋白、盐和黄米酒拌匀,再加入粟粉搅拌均匀腌片刻。
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3、倒入酱汁翻炒至收汁,撒上芝麻即可上碟。
甜酸里脊肉
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2016-01-23
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滑炒里脊——利仁电火锅试用菜谱正宗做法/图解/步骤: 1. 猪里脊备好,清洗干净。 2. 横切薄片,放入两勺淀粉和两勺生抽和一勺料酒。 3. 拌匀腌渍15分钟。 4. 青椒、大葱、胡萝卜、姜切丝。量自己依照自己的口味掌握。 5. 利仁电火锅通电,用4档,相当于200度左右的火力,放入4汤勺油,先炒香姜丝。 6. 放入里脊肉滑炒。 7. 待肉炒至变色微干,放入胡椒粉。 8. 先放胡萝...
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