肉松葱花蛋糕的家常做法

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  肉松葱花蛋糕做法

  肉松葱花蛋糕正宗做法/步骤： 鸡蛋蛋黄蛋白分离 蛋黄加入10g砂糖打散，加入盐；倒入玉米油，搅拌均匀 加入牛奶 加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊 蛋白加入白醋，中速打至粗泡，加入10g砂糖，打至湿性发泡，加入剩下的10g砂糖，打至干性发泡，蛋白纹路明显，打蛋器在蛋白中有轻微阻力，拉起成直立小尖角 将打发好的蛋白分3次与面糊拌匀 烤盘铺上烤纸，将面糊倒入烤盘中，在上撒上适量的肉松，再撒上...[ 查看全文 ]

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  肉松葱花蛋糕的做法图解

  标签：肉松葱花蛋糕

  香葱肉松蛋糕 1. 蛋黄、蛋清分离 2. 蛋黄加糖，打发，颜色会变浅 3. 分三次加入油，每次搅拌均匀了，再加下一次 4. 加入水，轻轻搅拌均匀 5. 低粉泡打粉混合过筛，混合之后搅拌均匀 6. 先将打发好的三分之一蛋白加入蛋黄面糊中，从底往上翻，不能划圈，搅拌均匀，再加入三分之一蛋白，搅拌均匀，最后把搅拌好的蛋黄面糊倒入剩下的蛋白中，搅拌均匀...[ 查看全文 ]

  老·Y

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  肉松葱花蛋糕怎么做好吃

  标签：肉松葱花蛋糕 猪肉

  肉松葱花蛋糕 1、鸡蛋蛋黄蛋白分离，蔓越莓加入15g红酒浸泡半小时以上（大粒的切成2半），泡好后撒上低粉，备用； 2、蛋黄加入10g砂糖打散；倒入玉米油，搅拌均匀； 3、加入红酒搅拌； 4、加入过筛的面粉，快速翻拌成面糊； 5、蛋白加入白醋，中速打至粗泡，加入10g砂糖，打至湿性发泡，加入剩下的10g砂糖，打至干性发泡，蛋白纹路明显，打蛋器在蛋白中有轻微阻力，拉起成直立小尖角； 6、将打发好...[ 查看全文 ]

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  肉松葱花蛋糕如何做好吃

  标签：肉松葱花蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉松葱花蛋糕 1.鸡蛋蛋黄蛋白分离 2.蛋黄加入10g砂糖打散，加入盐；倒入玉米油，搅拌均匀 3.加入牛奶 4.加入过筛的面粉...[ 查看全文 ]

  为爱停留295

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  肉松蛋糕的家常做法

  标签：肉松蛋糕 猪肉

  下午茶点@肉松蛋糕 1、面粉过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水我用不锈钢盆。 2、蛋黄加糖搅拌均匀后加入牛奶加40克混合好； 3、继续加入黄油混合均匀； 4、筛入低筋面粉，切拌或者翻拌至流性状态； 5、打蛋白：用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，加入塔塔粉，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路...[ 查看全文 ]

  爱美从现在做起

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  肉松小蛋糕的家常做法

  标签：肉松小蛋糕

  肉松蛋糕卷 1. 蛋糕：鸡蛋4个，低筋粉80g，细砂糖80g，玉米油50g，牛奶50g，泡打粉1/2小勺馅料：沙拉酱50g，肉松50g 2. 将20克细砂糖加入蛋黄，用打蛋器搅打至浓稠发白。分三次加入玉米油搅打均匀。加入牛奶，轻轻搅拌均匀。泡打粉和低筋粉混合筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，备用。 3. 蛋白搅打至鱼眼泡，分三次加入60克细砂糖，搅打至拉出小弯勾搭湿性发泡。挖1/3蛋白到蛋黄糊...[ 查看全文 ]

  ok夜如此寂寞

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  香草肉松蛋糕的家常做法

  标签：猪肉

  香草肉松蛋糕 1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，低筋面粉过筛后和盐泡打粉混合搅拌均匀，葱切碎备用。 2.蛋黄加入15G砂糖打均匀后依次分2-3次加入色拉油以及牛奶（必须加一项后搅拌均匀才加入下一项）。 3.混合的面粉分2-3次倒入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。 4.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分203次倒入剩余的砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡。 5.蛋清分2-3次加入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀，不要划圈，避...[ 查看全文 ]

  阿龙哥828

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  海绵肉松蛋糕的家常做法

  标签：海绵肉松蛋糕

  全蛋海绵蛋糕 1. 准备材料 2. 将鸡蛋的打到大碗中，一次性加入全部细砂糖 3. 将打蛋盆放到装着温水的锅中，不断搅拌至细砂糖融化，蛋液温度到38度左右 4. 将打蛋盆拿出，用电动打蛋器打至起大泡，蛋液为黄色 5. 继续用打蛋器搅打约5分钟，至蛋液膨胀，颜色变成淡淡的乳黄色 6. 继续搅打至全蛋液非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋液有纹路可以写8字...[ 查看全文 ]

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  葱花芝麻肉松戚风蛋糕怎样做最好吃

  标签：猪肉

  葱花芝麻肉松戚风蛋糕 1、预热烤箱340F/170oC。把4料里的一半的葱花和芝麻均匀撒到22x22厘米的玻璃烤盘里待用。用两个干净无水的盆分别盛蛋白和蛋黄。蛋白加白醋用搅拌器高速打几分钟到发，接着加入糖3大匙再打2分钟。 2、接着用搅拌器高速打蛋黄1分钟，加3料里的糖打到糖溶解。加入所有剩下的3料打匀，然后加入1料，中速打1-2分钟到均匀即可。 3、将先前打发的蛋白1/3放入蛋黄糊里，用橡皮刀拌匀。然...[ 查看全文 ]

  王志鹏的记事本

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  香葱肉松蛋糕卷的家常做法

  标签：香葱肉松蛋糕卷 猪肉

  香葱肉松蛋糕卷 1、蛋白、蛋黄分别打在两个无水无油的盆里。 2、用手动打蛋器把蛋黄搅匀之后放入约30克白砂糖，糖溶化后依次加入牛奶和玉米油。然后分两次加入过筛的面粉，搅拌均匀为糊状。 3、蛋白用电动打蛋器打出大泡后放5滴白醋，之后分3次加入剩下的35克白砂糖，将蛋白打至硬性发泡即可。 4、将蛋白、蛋黄分两次拌匀成蛋糕糊。 5、将香葱末和肉松撒在烤盘的油纸上之后，倒入蛋糕糊抹平，轻震两...[ 查看全文 ]

  LES交友1314

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  薯蓉肉松蛋糕卷的家常做法

  标签：蛋糕卷 蛋糕 肉松

  【薯蓉肉松蛋糕卷】每一口蛋糕都是厚实的感觉正宗做法/图解/步骤：                   1 辅料即馅料：土豆去皮切丁上锅蒸煮碾成泥（松散）；                   2 拌入现磨胡椒粉、少许盐、葱油（粘稠）。                   3 主料即蛋糕体：葱油...[ 查看全文 ]

  冷芯孓

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  肉松戚风蛋糕卷的家常做法

  标签：肉松戚风蛋糕卷 猪肉

  肉松戚风蛋糕卷 1、蛋白和蛋黄各自加糖打发。蛋白打至湿性发泡，蛋黄打至粘稠状态。 2、蛋黄碗里分次加入橄榄油，然后再加牛奶搅拌均匀。 3、筛好的低筋面粉放入蛋黄里，快速翻拌，不要画圈搅拌。 4、将三分之一蛋白放到蛋黄碗里搅拌，然后将面糊倒入剩余的蛋白里，倒入铺着油纸的烤盘，放进预热好的烤箱里。 5、烘烤结束，取出，趁热挤上沙拉，铺层肉松，卷起，切开，即可。 小诀窍 混合蛋糊时...[ 查看全文 ]

  PUNK啊

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  葱花蛋的家常做法

  标签：葱花蛋

  葱花蛋羹 1. 主辅料：鸡蛋、小葱 2. 把小葱洗净切碎 3. 鸡蛋磕入碗内 4. 用打蛋器搅打均匀 5. 加入1:1的凉开水。过多就会溢出水分 6. 放入葱花，加少许盐，搅拌均匀 7. 静置10分钟左右 8. 放入电压力锅 9. 上汽后蒸制10分钟，即可断电 10. 待压力锅泄压后，即可取出 11. 食用时可以用少许...[ 查看全文 ]

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  葱花肉松卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱花肉松卷 1.把面粉，水（或牛奶），色拉油，酵母粉和好面团放在温暖的地方发成两倍大小。或者用面包机直接发面亦可。 2.发好的面团揉好排气，直到恢复到最开始和的面团大小。擀成长方形面片，刷一层色拉油。 ...[ 查看全文 ]

  陌生人河北人

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  肉松蛋糕卷的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 首先制作戚风蛋糕：先将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。盛蛋白的碗。需要无油无水。把蛋黄和细砂糖混合后用打蛋器打发。 2. 把蛋黄打发到体积膨大，颜色变浅。分三次加入玉米油。每加入一次都用打蛋器搅打到混合均匀，在加下一次。 3. 加入牛奶，轻轻搅拌均匀。 4. 低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里。用橡皮刮刀翻拌均匀。成为蛋黄面糊。静置备用。 5. 冼干净打蛋器并擦干，开始打发蛋白...[ 查看全文 ]

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  美好的下午茶点@@肉松蛋糕卷的家常做法

  标签：猪肉

  美好的下午茶点@@肉松蛋糕卷 做法： 1）将幼糖加入蛋黄混合均匀。 2）接着加入牛奶及油拌均。 3）轻轻拌入筛过的面粉，用打蛋器搅拌成均匀的面糊。 4）蛋白和塔塔粉打至起泡， 5）分两次加入幼糖，打至硬性发泡。 6）将一半的蛋白倒入蛋黄面糊里从下捞轻压的方式搅拌。 7）最后整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同样的方式搅拌到面糊完全均匀。 8）用橡皮刮刀将面糊刮入烤盘内。稍微震出气泡。 10...[ 查看全文 ]

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  【图解】家常葱花油饼的做法

  标签：家常菜 家常葱花油饼

  三个秘方做酥软千层的烫面葱花酥饼的做法步骤 1. 面粉倒入较大容器，倒入热水，用筷子搅成絮状。 2. 倒入冷水和成面团，盖保鲜膜醒30分钟。 3. 醒好的面团分成6个小面团，取一个小面团擀成长圆形面饼。 4. 将橄榄油和面粉、椒盐拌匀加入切好的小香葱碎拌成葱花油酥。（油酥材料：橄榄油30克、面粉30克、椒盐2克、香葱12克） 5. 把油酥平铺在面饼上，一边弄成裙摆状，从另一边卷起。...[ 查看全文 ]

  sdw001003

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  葱花摊饼的家常做法

  标签：饼的做法 饼 葱

  葱花摊饼正宗做法/图解/步骤： 将鸡蛋打入面粉，稍微拌匀后，分几次加入冷水搅拌成无颗粒面糊。加入盐，味素，胡椒粉和葱花拌匀。           平底锅放稍许油小火加热。倒入一大勺面糊后晃动平底锅摊成薄厚均匀的面饼。烙成两面呈金黄色即可。 平底锅放稍许油小火加热。倒入一大勺面糊后晃动平底锅摊成薄厚均匀的面饼。烙成两面呈金黄色即可。 [ 查看全文 ]

  暗号声想

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  海苔肉松蒸蛋糕的做法图解

  #圣诞节#海苔肉松奶油蛋糕卷 1. 准备好全部材料，蛋清与蛋黄分别装盆 2. 蛋黄中加15克白糖搅拌均匀 3. 倒入牛奶拌匀 4. 倒入色拉油拌匀 5. 筛入低筋面粉 6. 用刮刀翻拌至无颗粒 7. 蛋清中：撒少许盐和白醋 8. 打至大鱼泡，添加第一次白糖 9. 打至小鱼泡时，添加第二次白糖 10. 打至有纹路时，添加第...[ 查看全文 ]

  青春拼搏01

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  葱花肉松鸡蛋饼如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  葱花肉松鸡蛋饼 1.將面糊材料拌勻，醒30分钟。鸡蛋配料拌勻备用 2.平底锅加热后，抹上少许油，取一份的面糊倒入锅中並那起锅子转圈，让面糊均勻摊成薄饼，再以小火煎熟后取出，再將剩余的面糊煎成薄饼，备用 ...[ 查看全文 ]

  培训做电瓶技术

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