大肠炆笋干怎样做最好吃

大肠炆笋干怎样做最好吃的相关文章

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  卤水大肠怎样做最好吃

  标签：卤水大肠 猪肉

  卤水大肠 1、将大肠反复翻洗干净，加上盐、醋进行搓洗2～3次，再用温水洗净。 2、锅内放入水，加入白醋和玫瑰露酒烧开，放入大肠煮10分钟，捞出冲洗干净。 3、锅内放入清水，加葱段、姜片、精盐、味精、香料包烧沸煮5分钟，再放入大肠煮熟，捞出晾凉。食用时切片装盘。同蒜茸、醋一起上桌。 材料替换 将卤水大肠再经七八成热的油炸成火红色，则成为卤水虎皮大肠。 口味变化 如果只用盐、料酒、味精...[ 查看全文 ]

  鸢尾花的许诺

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  怎样做红烧大肠最好吃

  红烧大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 热锅入油，爆蒜头生姜，然后放入豆瓣酱小火炒香 2. 倒入处理好的大肠翻炒，这里说一下，我是买很多回来，用盐跟醋洗干净后用水煮个半小时，切好分袋装放冰箱，吃的时候拿一袋出来 3. 炒了以后放入酱油，糖，盐，水煮开，有时候锅盖盖上炖会。 4. 最后放入青菜煮熟。 5. 这样就成了。看起来有没有很想吃呢 搜索红烧大肠做...[ 查看全文 ]

  弟子法号启净

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  怎样做卤水大肠最好吃

  卤水大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 将猪大肠洗干净，撕去内外层的肥油 2. 放适量面粉反复揉搓大肠，把大肠表面的黏液和肥油搓干净。洗去面粉，再用生盐揉搓一会，用清水洗净。 3. 把洗净的大肠放入沸水中滚3分钟，捞起 4. 放入适量水（浸过大肠），放入干辣椒、八角、桂皮，酱油、蚝油、少量糖 5. 先大火煲10分钟，再改小火煲25分钟，至可插入筷子即可 6. ...[ 查看全文 ]

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  怎样做炒大肠最好吃

  炒大肠正宗做法/步骤： 将大肠切成段 葱切段 姜 蒜切成片 辣椒切成段备用 锅烧热 放入少许油（只要放入一点即可 目的是为了使大肠不粘在锅上 大肠本身有油 放入太多会觉得腻）将大肠放入锅中 将大肠里面的油逼出 煎至表面金黄色 盛出 将葱姜蒜放入锅中 利用锅中的余油 将其炒出香味 再放入豆瓣酱 翻炒 倒入大肠 辣椒 放入糖 盐翻炒即可 [ 查看全文 ]

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  怎样做卤大肠最好吃

  卤大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 特意打电话请教老妈清洗方法，先放进不用的锅里简单清洗一遍 2. 加入醋和少许碱面碱面不可多放哦！然后用手搓捏大肠直至表面粘液没有然后用水冲洗干净，要多冲洗几遍 3. 外表洗干净后把肠子反过来有淋巴结的要把它拽掉！想想外面卖的很恐怖吧！ 4. 然后把肠子反回来变成原来的样子，冲洗干净后沥水，锅里放水不用太多哦！烧开后放进...[ 查看全文 ]

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  怎样做粤式炆狗肉最好吃

  粤式炆狗肉正宗做法/图解/步骤： 1. 食材的选料很重要，俗语说”老猫嫩狗”，狗肉选用一年左右的小狗。在市场里绐二十块，帮你杀好，再用禾草烧脆皮。斩件后在水池里冲洗，洗干净血水，沥干。 2. 白锅（粤式俚语），就是烧红锅什么都不放，只下狗肉快速翻炒。在炒的过程中狗肉会出水，沥去水后干炒至无水状态，然后你会发现这时油出来了，再后来当闻到有点焦香的味道就可以把...[ 查看全文 ]

  微微笑花开开

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  怎样做笋干肉包最好吃

  笋干肉包正宗做法/图解/步骤： 1. 发酵粉加适量温水调和下，然后加入面粉，搅拌成光滑的面团后静止放在盆里，上面盖上保鲜膜，为了防止面团最上面的干裂。因为是冬天我是早上七点和好的面粉，静止了5个小时，如果是夏天2个小时就差不多了。 2. 这是发酵好的面团…蜂窝一样的 3. 准备食材，我用新鲜 冬笋 4. 我用搅拌机把姜 蒜 笋 豆干 搅碎… 5. 全部弄碎后加...[ 查看全文 ]

  亚瑟王的故事

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  卤大肠怎样做最好吃

  标签：猪肉

  卤大肠 1.炉作法： 2.大肠洗净切段。 3.油45㏄强微波1分钟后，放入大肠，改以中微波10分钟，再取出与调味料拌匀，中微波15分钟即可。 4.炉做法 5.大肠洗净切段。 6.将所有材料放入锅中（水需多加700㏄），先以强火煮开，再以中火煮20分钟后，再以弱火煮45分钟即可。 卤大肠 1.猪大肠放在大盆中，撒入粗盐3汤匙，以手翻动搅匀，随手用力揉搓，至发出大量胶质，注入清水将其冲去，再撒粗盐3汤匙...[ 查看全文 ]

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  怎样做糯米大肠最好吃

  糯米大肠正宗做法/图解/步骤： 把大肠用盐洗干净 糯米也淘干净。 然后把你想要放的东西比如香菇啊什么的跟糯米放到一起再加点热水搅拌。 然后用绳子绑住大肠的一边。 然后开始往大肠里装那些配料。 接着就可以下锅煮了。 差不多这样子就...[ 查看全文 ]

  林小妮儿

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  怎样做笋干酿最好吃

  笋干酿正宗做法/图解/步骤： 1. 香菇瘦肉剁成肉末，加入适量调料是肉嫩滑容易搅拌 2. 笋干酿泡发后的样子 3. 依次一个一个从笋干酿中间塞入肉馅 4. 然后煮饭时放入蒸隔一起煮，饭好了菜也蒸熟了 5. 趁空档做蘸料：蒜蓉姜蓉放入一个碗然后锅热油淋入碗里搅拌均匀 6. 做好后根据自己口味加辣椒或者香葱姜油 7. 大概半个多小时OK了，再淋上酱油与油的搅...[ 查看全文 ]

  叼奶瓶的孩子

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  怎样做笋干烧鸡最好吃

  笋干烧鸡正宗做法/图解/步骤： 1. 提前一天泡发笋干，然后切成小顿备用。但如果没有时间，马上用开水泡1个小时，中途换几次水，笋干中间破开，也可以，前提是你买的笋干不要太老！ 2. 鸡肉洗净，宰块备用。生姜一个拍碎，蒜一个有很多瓣拍碎，花椒20粒，豆瓣酱两勺，尖椒3个切成颗粒，葱白切段，葱绿切颗粒备用。 3. 锅内下三锅铲菜油，烧开后，下鸡肉生姜花椒，翻炒至鸡...[ 查看全文 ]

  最好质量烟总店

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  怎样做笋干烧肉最好吃

  笋干烧肉正宗做法/图解/步骤： 我用的是泡好的笋子，开袋就做菜。若大家是干货，需要泡两天在上锅煮半个小时就可以了。笋干老饶食材店有提供 食材搭配：瘦肉或五花肉，五花肉的话建议炒之前先煸炒下。香叶两片起提香作用。辣椒一个。蒜头一个 油微热的时候将：辣椒香叶还有蒜头一个进行煸炒起香味 ...[ 查看全文 ]

  美羊羊8292

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  九转大肠怎样做最好吃

  标签：九转大肠 猪肉

  九转大肠 1.将猪大肠洗净，用50克醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物，漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒焖烧熟，捞出切成3厘米长的段，再放入沸水锅中焯过，捞出沥水。 2.炒锅上中火，倒入猪油烧至七成热，下大肠炸至呈红色时捞出。锅内留油25克，放人葱、姜、蒜末炸出香味，烹醋，加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒，迅速放入肠段炒和，移至微火上，烧至汤汁收紧时，放胡椒面、肉桂面、砂仁面，淋...[ 查看全文 ]

  晶晶bowknot

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  怎样做尖椒炒大肠最好吃

  尖椒炒大肠正宗做法/图解/步骤： 1. 猪大肠两条，洗很关键。每次宝爸负责洗，内外用盐不停搓，搓赶紧冲水，然后再放盐，重复五六遍就好。如果特别洁癖，可以再用碱洗，不过我家宝爸说太过干净就不是大肠的味道。 2. 洗干净丢锅里，盖盖子，一直小火熬，熬到用筷子很容易插进去就算是恰到好处。我们中午饭的时间熬，应该有半个小时以上，注意小火，注意筷子试。 3. 熬好的...[ 查看全文 ]

  燕北S三

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  姜丝炒大肠怎样做最好吃

  标签：猪肉

  姜丝炒大肠 1.将大肠先用水沖洗，再将肥油仔细去除，利用筷子将大肠翻转后，将肠内的秽物清洗干净加入适量白醋及太白粉搓揉除去异味，再将大肠以流动的水清洗备用。 2.取一汤锅加水与嫩姜稍煮，约10分钟后捞起大肠与嫩姜，并将嫩姜切丝，大肠切约1公分宽备用。 3.热锅，倒入少许油，先放入作法2的大肠、黄豆芽爆炒至豆芽熟待，加入嫩姜丝及调味料以大火炒均匀即可。 姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除...[ 查看全文 ]

  Rdfvgddvb

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  雪菜大肠怎样做最好吃

  标签：猪肉

  雪菜大肠 第一步，大肠清洗干净，然后锅内倒水烧开，倒入大肠煮20分钟后，盛到篮子里；再用清水冲洗后，切成3cm小段备用。 第二步，把姜、大蒜、葱、辣椒等切好放入盘中。 第三步，把雪菜切好，锅内倒少量油，然后清炒一会儿，盛入盘中。 第四步，把大蒜、姜等爆炒出香味，倒入大肠，炒至大肠微黄，倒入雪菜，加水大火煮至沸腾，倒入料酒、生抽、老抽，小火闷10分钟左右即可。 腌雪里蕻--雪菜 ...[ 查看全文 ]

  红尘笑96

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  怎样做九转大肠最好吃

  九转大肠正宗做法/步骤： 清洗大肠，放进盆里，撒盐、醋搓揉，除去黏液和臊气，再用冷水继续漂洗多次 把肠切成约65CM，用肠套肠办法，大肠套小肠，一层层套起来，家常做法套两三次； 把肠放入开水锅煮透，捞出放凉； 把肠切成大小均匀的小段； 用猪油、白糖炒糖色，把大肠倒入，加姜末，再加清汤、料酒、盐，移到小火烧到汤干汁浓...[ 查看全文 ]

  沫楠楠楠楠

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  怎样做花蟹炆冬瓜最好吃

  花蟹炆冬瓜正宗做法/图解/步骤： 1. 将洗干净后的花蟹切好与冬瓜片一起炆熟即可，简单美味！ 搜索花蟹炆冬瓜做法大全[ 查看全文 ]

  梨出没

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  凉拌莴笋干怎样做最好吃

  标签：凉拌莴笋干

  莴笋香干丸子汤 1. 食材 2. 炒香干 3. 炒香 4. 放进莴笋 5. 放盐 6. 放进丸子炒匀 7. 放清水 8. 煮二分钟 9. 撒上鸡清 10. 喜欢吃胡椒粉的，出锅前撒上胡椒粉 11. 即成 凉拌莴笋丝 1. 准备食材莴笋、葱、花椒粒、姜、蒜 2. 莴笋洗净切丝 3. 姜和蒜切...[ 查看全文 ]

  fly白隐

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  怎样做笋干糯米炒饭最好吃

  笋干糯米炒饭正宗做法/图解/步骤： 1 糯米加入水、盐、油，放入电饭煲。 2 煲好的糯米饭。 3 五花肉剁碎，笋干泡开切成小丁。 4 香菇和云耳切成小丁。 ...[ 查看全文 ]

  drac1987

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