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牛滑汤怎样做最好吃
牛滑汤怎样做最好吃
酸汤牛肉面
1.
准备材料
2.
西红柿去皮切碎,越碎越好
3.
锅烧热加油,放西红柿煸炒出红油后加水,调入盐、鸡精和香醋
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2016-01-23
牛滑汤怎样做最好吃
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怎样做虾滑汤最好吃
虾滑汤正宗做法/图解/步骤: 1. 去掉虾壳、虾线、虾头什么的! 2. 绞成虾泥 3. 放入蛋清、盐、淀粉;顺时针搅拌上劲! 4. 找个小深口容器一根筷子比较好搅拌 5. 炝锅:放油、葱花、姜片。然后放点金针菇炒炒,加水煮沸。开始用勺子挖虾泥下锅,放点粉丝,出锅之前浇上蛋黄汁。 6. 记得放盐!OK啦! 搜索虾滑汤做法大全
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牛滑汤如何做好吃
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牛滑汤 1.面粉2/3和薯粉1/3调配,捏成薄小片的面耳朵,吃起来滑口又有嚼劲儿。 (www.tulaoshi.com) 2.牛肉打碎加薯粉和料酒盐鸡精淹制 3.将其放在沸水里,煮熟后加入牛肉滑和香菜。 冬瓜薏仁鲫...
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哥是单身90
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牛滑汤的做法图解
黄精牦牛肉汤 1. 用料:黄精50克,牦牛肉250克,姜片4片,香菜少许,水适量 2. 黄精加水浸泡至涨发,捞出,冲洗掉杂质。浸泡黄精的水静置澄清后备用。牛肉用清水浸泡半小时,洗去血水,加入料酒,腌制2小时,捞出,切成小块。将牛肉,黄精,姜片一起倒入炖盅 3. 加入黄精浸泡液,倒入适量清水。电炖锅中加适量水,放入炖盅 4. 盖好盖子,低温档隔水炖煮5小时以上。牛肉软...
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怎样做香浓牛脊骨汤最好吃
香浓牛脊骨汤正宗做法/图解/步骤: 1. 牛脊骨洗净,入开水,把血水和膻味去除大约煮两分钟就可到处用冷水冲一遍。 2. 我喜欢用紫砂锅炖汤,放入姜片和葱段,到少许黄酒加水,开始炖。 3. 我炖了四多个小时已经很酥了,真的是香味扑鼻。(期间可以用汤勺去一些浮末。这样的汤就更香更清澈。)撒些香菜末,那味道别提多棒了。 搜索香浓牛脊骨汤做法大全分类: 肉类|煲...
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LuiZaZa
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猪蹄滑菇黄豆汤怎样做最好吃
猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好,将猪蹄膀放在烧热的铁锅里烙一下,把外皮烙黄,然后用刀刮干净,洗净后备用 2. 将蹄膀放入锅里先煮一下,去下异味 3. 再把白豆煮一下,去掉些豆腥味 4. 将蹄膀切成小块 5. 锅里加足量的水,加入蹄膀,白豆,姜片,花椒,先大火烧开后,再小火慢慢炖煮,要煮好的时候,再加盐调味 黄豆炖猪蹄 1. 将去...
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一碗水沙子
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怎样做新鲜蚝滑豆腐汤最好吃
新鲜蚝滑豆腐汤正宗做法/图解/步骤: 1. 生蚝撬壳取肉,用少许盐和地瓜粉拌匀。 2. 用筷子把粘满地瓜粉的蚝一只一只放进开水,放豆腐,稍煮出锅,放小香葱和小磨油。找呵!
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电视劳工
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咖喱牛百叶汤怎样做最好吃
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咖喱牛百叶汤
百搭多料咖喱 1. 土豆,豆角,胡萝卜,豆角洗净切小块;土豆要泡起来,不然会变色;[此处香菇可以用木耳代替;豆角可以用其他硬质蔬菜代替,完全看自己喜欢吃什么] 2. 牛肉洗净切条(或者切块都可以) 3. 葱姜蒜切切,切碎一点也没关系,但是不要切的太大,咖喱掰开,准备着 4. 锅里放点油,微热;然后把葱姜蒜放进去爆香(就跟普通炒菜是一样的)[这个阶段实在是没有...
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啄木鸟小老板
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怎样做牛肉滑最好吃
牛肉滑正宗做法/图解/步骤: 1. 把牛切成薄片。 2. 准备洋葱和姜片 3. 切一半洋葱,把洋葱切成丝 4. 把蛋清和盐丶味精料洒丶姜放入牛肉里,然后抓均匀 5. 有出水的话,把水弄掉,放入木薯粉,用擀面杖压一下 6. 放入锅中,煮。白水中拿出, 7. 拿出另外一个锅,把白菜,洋葱,拿去煮。 8. 把白菜洋葱牛肉滑放在一个锅里煮。 搜索牛肉滑做法...
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怎样做牛豇豆最好吃
牛豇豆正宗做法/图解/步骤: 1. 豇豆洗净,切两厘米长的段,水焯熟 2. 切肉丝,蒜泥,葱,姜,辣椒丝 3. 热锅凉油,下肉,加花椒面,酱油,大火炒, 4. 下豇豆,少部分蒜,加盐,翻炒 5. 待蔫了点,下其余辅料和鸡精,出国吧 搜索牛豇豆做法大全
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怎样做滑肉汤最好吃
滑肉汤正宗做法/图解/步骤: 1 瘦肉切片放入鸡蛋、芡粉、盐加水搅拌均匀 2 水不要太多,有一点干干即可 3 小白菜洗净备用 4 锅里放入加入姜片烧开 ...
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怎样做滑炒鱼片最好吃
滑炒鱼片正宗做法/步骤: 草鱼片成片后加入蛋清、盐、料酒、胡椒粉、生粉抓匀腌制十五分钟, 锅内下油烧至五成热,将鱼片滑油后捞出, 锅内留底油,爆香葱姜蒜片,下入红椒、木耳片稍炒后下入黄瓜, 掺入鲜汤烧开加盐调味,下入鱼片颠匀, 用胡椒粉、鲜汤和水淀粉勾芡 小贴士 鱼片不能用勺子翻动,只能用...
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坐着乌龟撵兔子
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怎样做尖椒滑豆腐最好吃
尖椒滑豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 备材料! 2. 尖椒切大块,蒜拍碎,豆腐切大块并煎至微黄(筷子夹感觉不易碎就行,这样比较嫩) 3. 用煎豆腐剩的油炒菜,先放蒜稍微爆香,倒入尖椒,翻炒至尖椒微微发皱 4. 倒入煎好的豆腐块,倒入生抽,盐,鸡精,一点点清水炝锅,入味,出锅! 搜索尖椒滑豆腐做法大全分类: 豆制品|午餐
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滑蛋生面怎样做最好吃
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猪肉
滑蛋生面 1、热适量油,把全蛋面炸至金黄色,捞起放在吸油纸吸油备用。 2、热少许油,爆香蒜茸,加入香菇片肉片炒,加上汤和虾仁,加调味料,加入鸡蛋。 3、最后加入菜心和勾芡,完成。 蕃茄滑蛋面 1.将面烫熟放入碗内;蛋打散成蛋液备用。 2.将450㏄的茄汁汤头加入调味料A调味后倒入面碗中。 3.另取50㏄茄汁汤头放入炒锅中,加入肉片、蕃茄及调味料B勾芡,再将蛋液徐徐倒入,待约3秒后搅匀,...
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茜茜公主堡
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怎样做丝滑奶茶最好吃
丝滑奶茶正宗做法/图解/步骤: 1. 清水倒进奶锅再把红茶倒进去,煮开。红茶不要煮的太久,不然会有苦涩味道。 2. 红茶水沸腾后,把牛奶倒进去煮到周边泡泡沸腾关火 3. 放凉,喝的时候过滤一下,倒进杯子里,加入蜂蜜,丝滑感就是因为加了蜂蜜,而不是白砂糖,口感上有很大不同 4. 享用吧 搜索丝滑奶茶做法大全
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skywanna
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怎样做木耳滑香菇最好吃
木耳滑香菇正宗做法/图解/步骤: 1. 香菇,这里用的鲜的,切片用热水焯一下备用 2. 木耳泡发 3. 青菜切几刀 4. 热锅放油加葱末爆香 5. 加香菇片,木耳翻炒两分钟 6. 加少许味极鲜或者香菇老抽炒匀 7. 盐少许 8. 青菜放入,炒匀 9. 出锅前用淀粉水勾芡 搜索木耳滑香菇做法大全分类: 下饭菜
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怎样做滑鸡炒饭最好吃
滑鸡炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉切丁,料酒、耗油、葱姜汁拌匀 2. 火腿肠切丁、玉米粒 3. 全家福 4. 炒好配菜加米饭炒匀调味即可 搜索滑鸡炒饭做法大全
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綿滑白粥怎样做最好吃
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綿滑白粥 通常我們煮粥至少也要45分鐘,才可以煮出水米融合的白粥。可是這個方法確實只要10分鐘!它的秘訣就是:首先將一杯米洗乾淨後,放入冷凍室冷藏至大米結冰,然後再放在開水中煮10分鐘,10分鐘以後就是一鍋又綿又滑的白粥。 它的原理是:經過冷凍,米粒的組織受到破壞,產生一個個蜂球狀的小孔,吸水力同時增強,遇到熱水後,米粒變得鬆散,米粒裡的澱粉開始變成糊狀,那麼就可以在短...
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怎样做滑蛋虾仁最好吃
滑蛋虾仁正宗做法/图解/步骤: 1 青虾剥好壳后,在背部划一刀,去除虾线。 2 处理好的虾仁,加入适量葱姜、适量盐、料酒、十三香、淀粉、蛋清,搅拌均匀,腌制20分钟。 3 将剩余的蛋黄,再加入2个鸡蛋,打散备用。 ...
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怎样做滑炒猪肝最好吃
滑炒猪肝正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材,把青椒和红萝卜改刀,猪肝切成3mm厚柳叶片。 2. 将猪肝放盆中加入料酒,白米醋,盐,酱油拌匀,再加薯粉拌匀,最后加少许油锁住水分 3. 锅中加入油,爆炒猪肝,变色盛起,青椒红萝卜下锅翻炒 4. 倒入猪肝翻炒,加入鸡精起锅装盘 搜索滑炒猪肝做法大全
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怎样做香滑奶茶最好吃
香滑奶茶正宗做法/图解/步骤: 1. 全家福 2. 因为没有茶包,所以就用纱布包起来,纱布要用开水消毒。 3. 包好加水 4. 煮啊煮啊煮。煮到比我这个颜色还要深一些的就好了。 5. 一次性加入牛奶,炼乳,焦糖酱(做法详见我的菜谱奶油焦糖酱。) 6. 我还煮了一些芋圆,没有可不加,做法我以后会写菜谱 7. 美美哒,在寒冬下午的一杯热奶茶。 搜索香滑...
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love青春祭忆
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