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火爆鸭肠怎么做

火爆鸭肠

火爆鸭肠

1.锅内油烧热加花椒炸香,加入干辣椒;

2.出香味即倒入鸭肠,白酒翻炒出香味;

3.加入葱姜蒜,出香味倒入菜苔和辣椒;

4.使劲翻炒至菜苔变色,加入鸡精一盘别具风味的鸭肠出锅了。

小诀窍

鸭肠本来就盐味足够,不需再加盐;看着辣椒不多,不过看到菜苔都变成红色就知道有多辣啦,不能吃辣的就无需再加辣椒,否则后果自负哦!反正谁辣谁知道。

火爆肥肠

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2016-01-23 标签:

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