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1.
雪魔芋事先取出泡两个小时至软。
2.
准备要用的佐料。
3.
雪魔芋泡软之后切成小块或是长条,烧半锅水,放入雪魔芋大火烧开后捞起,挤干水份备用。
...
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2016-01-20
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LZ丶红颜
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鲜蘑雪菜炒肉丝的做法 步骤1:蘑菇用淡盐水泡一会儿,用牙刷轻轻刷干净表面,切成片。青红椒切成小圈。 步骤2:里脊肉切丝后,用一小勺蚝油和一点料酒拌匀,再倒一小勺食用油拌匀腌制备用。 步骤3: 锅中放油,油五成热的时候放入腌制好的肉丝煸炒至变色捞出。 步骤4:用锅中余油煸炒...
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酸辣鸭肠的做法 步骤1:鸭肠加盐与醋揉洗后用清水冲洗三到四次(要除去腥味,用盐与醋结合来洗清除得比较干净的)。 步骤2:切成十公分左右的段。 步骤3:芹菜切成段备用。 步骤4:姜切成细丝,蒜切成片。 步骤5:鸭肠在炒之前用水焯一下,焯的时候注意时间,看到鸭肠稍一卷起...
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泡椒鸭肠的做法 步骤1、准备好鸭肠和泡椒。 步骤2、鸭肠首先要去掉里面的油脂,如果是买的已经去好的,那就方便很多。 步骤3、盆里加入清水,放一些白醋和白酒,再放一些面粉,把鸭肠放进去再次清洗,这样可以更好去腥。 步骤4、用清水冼净,滤水,切成合适的小段。 步骤5、将鸭肠...
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