首页 相关文章 牛杂刀削牛肉面的家常做法

牛杂刀削牛肉面的家常做法

牛杂刀削牛肉面

牛杂刀削牛肉面

1.牛筋放入锅中,与淹过牛筋的水量一起预煮20∼25分钟,取出切块备用。

2.毛肚、牛杂筋肉皆以滚水以滚水汆烫后,洗净切块;牛百页以滚水汆烫后,切粗条备用。

3.将作法1、2的牛筋、毛肚、牛杂筋肉、牛百页与红烧汤头一起卤煮约25∼30分钟。

4.刀削面、芥兰菜以滚水汆烫至熟,捞起放入汤碗内,加入作法3的所有汤料,食用前加入葱花、姜丝、香油即可。

牛肉盖浇面

[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

牛杂刀削牛肉面的家常做法的相关文章

手机页面
收藏网站 回到头部