腰果馬拉糕
1、將雞蛋一顆、白砂糖2匙放大碗手動打蛋器攪拌均勻;
2、加入薏仁粉3匙、全麥粉1匙,攪拌均勻;
3、加入低筋麵粉4匙和一點點水,攪拌均勻;
4、加入奶粉2匙、香草粉1小匙,攪拌均勻;
5、加入一點點泡打粉攪拌均勻;
6、加入腰果仁1小包,用湯匙稍微拌勻成麵糊。
7、之后倒入模具,震動模具幾下將氣泡震出。
8、電鍋加1杯水加熱(cook mold),聽到有蒸汽的聲音,打開鍋蓋將步骤(7)放入,然後將鍋蓋蓋上。
9、聽到電鍋跳起來的聲音,拔掉插頭,掀開鍋蓋,要小心不要讓水珠滴到成品。[ 查看全文 ]