酸笋炒鸡胗的家常做法

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  怎样做酸笋炒鸡胗好吃

  标签：鸡胗 酸笋 炒鸡 鸡

  酸笋炒鸡胗正宗做法/步骤： 鸡胗洗净，在上面每间隔0.5cm切入一刀，深入但不要切断，然后在垂直切好的刀痕方向再切成片状，朝天椒切碎，大蒜切片备用 酸笋先用清水浸泡一下，切成片状，再用清水泡一下，反复拧干、漂洗、再拧干，这样可以减少酸味 炒锅不用放油，将拧干的酸笋放入，调成小火煸炒，将酸笋里原始的汁水的馊臭味儿逐渐蒸发掉，将煸干水分的酸笋盛出 炒锅倒入油，大火加热后放入姜片、蒜...[ 查看全文 ]

  柒喵的

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  酸笋炒鸡胗如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸笋炒鸡胗 1.鸡胗洗净，在上面每间隔0.5cm切入一刀，深入但不要切断，然后在垂直切好的刀痕方向再切成片状，朝天椒切碎，大蒜切片备用 2.酸笋先用清水浸泡一下，切成片状，再用清水泡一下，反复拧干、漂洗、再拧干，这样可以减少酸味 ...[ 查看全文 ]

  俺叫高建海

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  酸萝卜炒鸡胗怎样做最好吃

  标签：酸萝卜炒鸡胗

  酸萝卜炒鸭胗 1. 1、鸭胗上打十字花刀切成薄片，加盐、料酒和姜蒜腌制半小时2、热油下入鸭胗片3、炒至鸭胗变色并把水份炒干4、加入剁椒炒香5、加入青红椒和酸萝卜6、加入少许醋和料酒7、加入盐翻炒均匀出锅 小炒鸭胗 1. 选择新鲜的鸭胗，新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。 2. 鸭胗清洗干净后，锅...[ 查看全文 ]

  物业小伙

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  酸萝卜炒鸡胗怎样做才好吃

  标签：酸萝卜炒鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸萝卜炒鸡胗 1.妈妈给我起的坛子，现在只要想吃的时候，把晒干水的白萝卜放进去，两三天以后就能吃的。 2.泡好的酸萝卜，荞头，小米椒 3.酸萝卜切片 ...[ 查看全文 ]

  阳光的汉子9

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  酸萝卜炒鸡胗如何做好吃

  标签：酸萝卜炒鸡胗 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸萝卜炒鸡胗 1.鸡胗用少许盐搓洗干净后切成薄片。 2.酸萝卜切成薄片备用。 图老师 3.姜、蒜切成片，泡椒切成段备用。 ...[ 查看全文 ]

  臣本布衣非布衣

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  黑木耳酸笋炒肉丝的家常做法

  标签：黑木耳酸笋炒肉丝

  莴笋黑木耳炒肉丝 1. 肉丝用料酒、盐、蚝油腌一下 2. 黑木耳、莴笋切丝 3. 起油锅煸炒肉丝变色 4. 放入莴笋、黑木耳 5. 放盐 6. 放蚝油 7. 最后撒上葱花 木耳炒肉丝 1. 把干木耳用湿水泡开，泡开后大根一碗 2. 准备蒜泥，辣椒丝 3. 把猪肉切丝 4. 热锅下油，把肉丝炒香，炒到7成熟捞起 ...[ 查看全文 ]

  lfxstar

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  凉拌鸡胗的家常做法

  标签：凉拌鸡胗

  凉拌鸡胗 1. 鸡胗放到锅里焯一下 2. 洗净备用，各种调料备用 3. 把花椒，大料，草果装到调料盒里拧紧 4. 把鸡胗放到砂锅里，放入调料盒，葱，老抽，盐煮25分钟 5. 把煮好的鸡胗放凉，切小块 6. 放到盘里 7. 加入生抽调味，顶上放香菜，加上自制的辣酱 8. 凉拌鸡胗就做好啦 凉拌鸡胗 1. 鸡胗用醋混合清水洗净，...[ 查看全文 ]

  chen_mark

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  酸辣鸡胗的家常做法

  标签：酸辣鸡胗

  酸辣鸡胗 1. 将葱、姜、蒜、朝天椒洗净切碎备用；酸萝卜切条，用水冲一下；鸡胗用盐搓洗干净，切细条备用，鸡胗切条后也可以用料酒腌10分钟 2. 起油锅，油七分热时下入葱、姜、蒜和朝天椒爆香 3. 下入鸡胗，大火快速翻炒约3分钟 4. 下入酸萝卜条，并加香油和食盐，大火快速翻炒，然后放入适量水，盖上锅盖大火焖两分钟，再加入适量五香粉，撒上葱花，即可出锅 ...[ 查看全文 ]

  武动女

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  爆炒鸡胗的家常做法

  标签：爆炒鸡胗 猪肉

  爆炒鸡胗 1、鸡胗买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残留的黄色杂质，之后切成薄片，葱、姜切丝，青椒、红椒、笋切片。 2、鸡胗加上一点盐、姜丝、料酒腌三十分钟入味。 3、炒锅中加热底油，约7成热时放入葱、姜、老干妈牛肉末豆鼓油、花椒爆出香味，转至大火，迅速倒入鸡胗、辣椒酱翻炒。 4、待鸡胗变色、加入切好的青椒、红椒、笋继续翻炒断生，最后加盐、味精、酱油，快速上色后即可出锅。 小...[ 查看全文 ]

  低俗小说昆汀

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  酸豆角炒鸡胗怎么做 酸豆角鸡胗家常做法

  标签：家常菜 酸豆角炒鸡胗

  1.鸡胗切片，酸豆角、红椒、尖椒、青蒜、小米椒分别切段，葱蒜切末。 2.鸡胗中加入料酒，拌匀，腌制10分钟左右。 3.锅烧热，倒入少许油，油热后，放入葱蒜末爆香。 4.加入腌制好的鸡胗。 5.炒至变色后，加入酸豆角。 6.翻炒均匀，加入青蒜和小米椒，翻炒3分钟。 7.加入青红椒。 8.加入盐和鸡精，继续翻炒2分钟...[ 查看全文 ]

  公子梦如晴

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  尖椒辣鸡胗的家常做法

  标签：猪肉

  尖椒辣鸡胗 1. 鸡胗洗净后切丝，放入料酒，白胡椒粉腌10分钟 2. 尖椒切丝，鲜香菇切丝备用 3. 热锅冷油，油热后先放入干辣椒，姜丝和香菇丝爆香，然后下鸡胗翻炒至变色后放入一点醋和白糖翻炒 4. 再将尖椒丝放入煸炒至软后，倒入甜面酱翻炒至熟即可 尖椒炒鸡胗 1、尖椒去核；鸡胗用热盐擦洗，用水泡去膻味，切成花，用盐、料酒、胡椒面、少少淀粉腌好。 2、放姜片、蒜茸起锅，爆炒鸡胗，九成熟...[ 查看全文 ]

  高山远瞩WJ

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  麻辣鸡胗串的家常做法

  标签：猪肉

  麻辣鸡胗串 1.鸡胗先以刀划开后，去除中心黄色部分，泡入加了葱和姜片的水中洗凈备用。 2.将作法1的鸡胗放入滚水中略汆烫后捞起，用长竹签串起备用。 3.取锅，加入麻辣汤底煮至滚沸，再放入作法2的鸡胗，改转小火卤约15分钟即可熄火，捞起备用。 4.食用前，放入加热后的麻辣汤底中，煮约10秒即可。 麻辣脆鸡胗 1、鸡胗洗净，整块下入冷水中，放入两片姜片，少许料酒，开大火煮。从鸡胗下锅到关火...[ 查看全文 ]

  灼伤的心88

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  酸笋的做法【图文】

  标签：家常菜 酸笋

  酸笋啤酒鱼的做法步骤 1. 鱼洗净 用刀切花刀 2. 放入调味料 盐 酱油 姜 葱 油 腌制 3. 材料备好 葱切段 辣椒切小 酸笋切丝 姜切片 蒜头切小 4. 锅里放平锅油 八成热 放鱼双面煎金黄 5. 鱼起备用 留底油 放入材料 爆香 6. 放入郫县豆瓣酱炒想 7. 重点来了 放入半罐啤酒 8. 放入煎好的鱼 焖个五分钟 9. 最后放下 剩下的材料 酱汁变浓绸就好咯 ...[ 查看全文 ]

  xcjvh

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  酸笋木瓜鸡如何做好吃

  标签：酸笋木瓜鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸笋木瓜鸡 1.鸡四分之一只，洗净切块，备用。 2.姜、蒜、小米辣洗净备用。 3.酸笋备用。 ...[ 查看全文 ]

  想亲亲year

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  酸笋木瓜鸡怎样做才好吃

  标签：酸笋木瓜鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸笋木瓜鸡 1.鸡四分之一只，洗净切块，备用。 2.姜、蒜、小米辣洗净备用。 3.酸笋备用。 ...[ 查看全文 ]

  异乡客163

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  泡椒炒鸡胗的吃法

  标签：泡椒炒鸡胗

  泡椒炒鸡胗 1. 准备好原材料 2. 鸡胗洗净放入锅里焯水，水里加入适量料酒 3. 尖椒切成小块、泡椒切成小段 4. 葱、姜、蒜切成末 5. 焯好水的鸡胗切成片 6. 锅里放入适量花生油，爆香葱、姜、蒜末 7. 加入鸡胗，放入适量盐，翻炒均匀，出锅待用 8. 锅里再放入适量花生油，烧到七成热，放入尖椒和泡椒翻炒，加入适量盐，翻炒入...[ 查看全文 ]

  郑慧贤

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  酸笋痛炒紫苏点豆豉的简单做法

  标签：紫苏 酸笋 豆豉

  酸笋痛炒紫苏点豆豉正宗做法/图解/步骤： 1. 炒干酸笋，然后放辣椒和豆豉，炒出豆豉的香味时，放入紫苏，放少许水，放入蚝油，炒出颜色后，放少许糖，终结！ 小贴士：  想做出正宗的酸笋痛炒紫苏点豆豉，就看看吧 送啤酒一流 [ 查看全文 ]

  爱闹的H

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  酸豆角炒鸡胗的做法【图解】

  标签：家常菜 酸豆角炒鸡胗

  酸豆角炒鸡胗的做法步骤 1. 鸡胗去外面那层肥油 2. 用盐洗鸡胗很干净的，多洗几遍放心吃。 3. 鸡胗切薄片，也可以切丁，随个人喜欢。 4. 放适量料酒稍微腌制一下，去腥味。 5. 葱蒜末准备好，还应该放些姜末，家里刚用完了。 6. 青红辣椒切丝，我用的是彩椒，要是能吃辣，选那种辣辣的很不错。 7. 拿出自己腌的豆角，吃多少倒多少出来，会有点水，倒干净就好。 8. 锅热少许...[ 查看全文 ]

  瓜浓

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  酸笋煮鱼的做法

  标签：酸笋 鱼

  酸笋煮鱼正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜鲫鱼破好之后，双面划花刀，用少许盐，料酒，酱油抹匀它全身后腌15分钟 2. 姜切片，用新鲜的姜片擦锅，可防止粘锅，锅放油，油七分热的时候用中小火，把腌好的鱼稍稍抹干后放入锅中，盖上锅盖，煎至一面焦黄之后翻边，煎好的鱼盛出待用 3. 酸笋切条，用水洗到水无明显酸味，锅内余油开大火，放切好的姜片，大蒜头，辣椒丁爆香后放酸笋，翻炒片刻后放鱼。 4. ...[ 查看全文 ]

  赢赢66666666

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  最正宗家常盐水鸡胗的做法

  标签：家常菜 食谱 菜谱

   为了做这篇文章，辛苦了好几天，终于新鲜出炉了，希望各位图钉们批评指正啊。 1. 鸡胗清洗干净，把上面的薄膜撕掉。   2. 花椒用小火干炒至出香味，压成粉。（我用了一点红花椒和青花椒）   3. 鸡胗用盐、花椒粉拌匀，密封好冷藏2天。   4. 准备材料...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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