1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎,百叶切丝。
2、起锅热油煸炒荠菜、百叶2分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎,百叶切丝。...[ 查看全文 ]