1.先将羊带骨切段(每份2段),用肉拍子拍成薄片,撒盐、胡椒粉,沾少许辣酱油,用热油煎两面上色,控出油,放黄油稍煎,用辣酱油烹之。
2.起菜时配青豌豆,浇黄油。
1.将羊排带骨切成段(每份2段),用肉拍子拍成薄片;
2.撒盐、...[ 查看全文 ]