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奶油餐包怎么做好吃

奶油餐包

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1.将出黄油外的材料揉成团,之后加入黄油揉至完成阶段.

2.放置温暖处发酵至两倍大.

3.取出分割成8小份(我分了6小份做的花形不漂亮建议分8成8份)放入8寸蛋糕模中进行2次发酵.

4.发酵好的面团取出刷上一层蛋液,洒上酥粒.

5.烤箱预热180度,中层15分钟左右.

小诀窍

制作酥粒 糖粉30克 黄油50克 低筋粉50克 奶粉50克 将黄油切成小丁,与其他材料混合用手搓成小碎粒(类似面包糠状).

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2016-01-23 标签:

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