1.将出黄油外的材料揉成团,之后加入黄油揉至完成阶段.
2.放置温暖处发酵至两倍大.
3.取出分割成8小份(我分了6小份做的花形不漂亮建议分8成8份)放入8寸蛋糕模中进行2次发酵.
4.发酵好的面团取出刷上一层蛋液,洒上酥粒.
5.烤箱预热180度,中层15分钟左右.
制作酥粒 糖粉30克 黄油50克 低筋粉50克 奶粉50克 将黄油切成小丁,与其他材料混合用手搓成小碎粒(类似面包糠状).
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