1、鸡腿洗净,茭白洗净切块。
2、起锅热油爆香葱姜、五香粉,放鸡腿略煎。
3、放酱油、糖、料酒和水小火焖煮40分钟左右。
4、鸡腿九成熟时放茭白焖煮3分钟,加盐和鸡精调味即可。
鸡胸肉清洗干净,切成1cm见方的鸡丁,加入蛋清、...[ 查看全文 ]