茄酱卤鸡腿怎样做最好吃

茄酱卤鸡腿怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做卤鸡腿最好吃

  卤鸡腿正宗做法/图解/步骤： 1. 锅里放冷水，放入鸡腿煮沸去血水后，捞出备用。 2. 准备3个干辣椒，4片香叶，2小块桂皮，3个八角。 3. 鸡腿放入干净的锅里，加入适量冷水，放入干红辣椒、香叶、八角、桂皮、料酒、老抽、白糖、盐大火煮沸，改小火煮。 4. 煮30分钟左右，汤汁收浓时，加入少量醋煮一下。 5. 成品图。 搜索卤鸡腿做法大全分类： 主食|禽类|盖...[ 查看全文 ]

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  怎样做自制鸡腿饭卤鸡腿最好吃

  自制鸡腿饭卤鸡腿正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡腿洗净，单面用刀划开，这样腌制时才能入味。鸡皮那面不要划开哦，为了成品更好看，也免得鸡皮煮烂了。 2. 酱汁：老抽 生抽 耗油 料酒 盐 花椒粉 葱姜碎 。放入冰箱腌制一夜。鸡腿都要涂抹上酱汁。 3. 锅中放入清水，干辣椒 香叶 八角 葱姜 ，把腌好的鸡腿放进去，再加些老抽，盐，汤要咸，鸡腿才能入味。盖上盖子，煮15分钟...[ 查看全文 ]

  灰鸮CZH

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  怎样做香喷喷的卤鸡腿最好吃

  香喷喷的卤鸡腿正宗做法/图解/步骤： 1. 备好作料，鸡腿洗净放入碗里，姜切条，蒜拍烂，辣椒切段，连同八角等作料放入鸡腿碗里 2. 倒入老抽，料酒，少许盐和糖，覆盖鸡腿最佳。封上保鲜膜放入冰箱冷藏，一般五六个小时就可以了，力求味道足的可以腌制久一点。 3. 腌制好的鸡腿倒掉汤，将鸡腿放入锅内 4. 倒入清水，老抽，料酒，放入八角，辣椒，大火煮 5. 煮至...[ 查看全文 ]

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  卤鸡腿怎样做才好吃

  标签：卤鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸡腿 1.锅内加入拍破的姜1块，烧开后下鸡腿，焯去血水 2.小锅内倒入老卤水，小火慢慢化开 3.在化卤水的同时，根据水量可以开始炒糖（具体卤水炒制参见：干锅兔头） ...[ 查看全文 ]

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  卤鸡腿怎么做最好吃

  标签：卤鸡腿

  (图老师整理) 卤鸡腿的做法 步骤1：准备好材料 步骤2：各种辅料，姜要切片，蒜去皮即可 步骤3：鸡腿放入冷水锅中烧开 步骤4：过凉洗净 步骤5：辅料放入卤料球中 步骤6：将以上材料放入电压力锅(一同放入的还有炸豆腐干，卤素食最有味的做法就是必须和荤食一起...[ 查看全文 ]

  京北新城人

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  怎样做酱鸡腿最好吃

  酱鸡腿正宗做法/图解/步骤： 1. 清洗鸡腿，在鸡腿背部划几个口方便烹饪是入味。 2. 用盐，酱油，料酒，胡椒腌制。 3. 切姜片起锅，将鸡腿煎一会，煎至颜色稍深加水没过鸡腿，最后加入拌酱（我用的是韩国的包饭酱，味道挺不错的。焖的时间稍微长一点，看鸡腿大小。起锅摆盘。搞定。 搜索酱鸡腿做法大全分类： 禽类|午餐|朋友聚餐[ 查看全文 ]

  求公道和天理

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  当归卤鸡腿怎样做才好吃

  标签：当归卤鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  当归卤鸡腿 1.鸡腿化冻洗净。 2.姜，当归，八角洗净。 3.老卤拿出来化冻。 ...[ 查看全文 ]

  SeZoi3

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  香菇卤鸡腿怎样做才好吃

  标签：香菇卤鸡腿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇卤鸡腿 1.鸡腿洗净划上几刀，香菇切片，姜切丝，蒜切片。 2.平底锅烧热放入鸡腿煎到两面金黄 3.鸡腿煎上色后倒入油然后放入姜蒜和五香粉炒香，再倒入...[ 查看全文 ]

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  茄酱杏鲍菇怎样做最好吃

  标签：茄酱杏鲍菇

  杏鲍菇炒菜花 1. 葱去头，切末 2. 杏鲍菇洗净，切片 3. 菜花撕小朵，洗净，焯水 4. 锅内热油，下葱爆香 5. 然后下入杏鲍菇片和菜花，翻炒 6. 待杏鲍菇和菜花都缩水后，也就是很熟了，下鱼露翻炒 杏鲍菇炒蛋 1. 杏鲍菇洗干净，手撕成丝状。 2. 葱洗净切末，鸡蛋煎好。 3. 炒锅内下油，然后下葱爆香，再倒入杏鲍...[ 查看全文 ]

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  怎样做卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋才好吃

  标签：卤猪蹄 卤鸡腿 卤鸡爪 卤鸡蛋 猪肉

  卤猪蹄,卤猪爪,卤鸡腿,卤鸡爪,卤鸡蛋 1.买回的猪蹄、猪爪、鸡腿、鸡爪等，清洁后锅里放冷水煮开（与冷水同煮，肉质会细嫩），加生姜，料酒，煮几分钟，倒掉水，顺便冲洗一下。 2.重新坐锅，烧热，下几大汤匙猪油，爆蒜（先拍扁）、生姜、干红辣椒，加老抽酱油（味道纯美，上色好）、太古金黄冰糖、料酒、以及自己喜欢的香料（我加有八角、花椒、干椒、茴香、孜然、陈皮、丁香、山奈、……用纱布袋装好...[ 查看全文 ]

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  卤鸡腿饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤鸡腿饭 1.鸡腿过水，撇去浮沫 2.取出鸡腿冲净，换一锅水，加入老抽、姜片、五香粉、盐、鸡精，大火煮开后，小火煮三十分钟 3.放入适量冰糖，汤汁收浓即可 家常鸡腿饭 ...[ 查看全文 ]

  LuChen_純直男

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  怎样做蜜汁酱烤鸡腿最好吃

  蜜汁酱烤鸡腿正宗做法/图解/步骤： 1. 把鸡腿划几刀切口以入味，这两只鸡腿衣服自己脱掉了 2. 调汁，把除了蜂蜜和水其他的原料都倒在一起 3. 放入鸡腿，用手抓匀，放冰箱冷藏一个晚上，如果实在没时间最少腌制4个小时 4. 腌好的鸡腿，能看到已经吸收了不少的汤汁 5. 烤箱预热，烤架上铺上锡纸，先210度烤10分钟，涂点剩余的腌料，翻面，温度调到200度，烤20分...[ 查看全文 ]

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  怎样做酱扒茄条最好吃

  酱扒茄条正宗做法/步骤： 1. 茄子切条，油炸直至两面变黄捞出，炸茄子的油去除多数，只留少量在锅中，加热放入切好的葱姜蒜少量炒香，再放入香其酱一袋，水一碗，黑胡椒粉鸡精少量，然后放炸好的切条，煮1～2分钟即可出锅，再撒上剩余的葱蒜香菜即可！ 搜索酱扒茄条做法大全[ 查看全文 ]

  MM小流氓0

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  怎样做卤鸡脖最好吃

  卤鸡脖正宗做法/图解/步骤： 1 焯完用冷水冲洗干净，沥干水份备用 2 鸡脖要焯到沸腾状态 3 锅中加入适量的清水烧开焯一下鸡脖 4 鸡脖要焯到沸腾状态 ...[ 查看全文 ]

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  怎样做卤鸡翅最好吃

  卤鸡翅正宗做法/步骤： 1.大火烧开一锅水，拍一块姜进去，然后放入鸡翅们，等白沫漂起来就把整锅水倒掉，洗干净鸡翅重新再装一些水。生抽、老抽、糖、盐、料酒若干，统统倒进去和水混在一起，正好浸过鸡翅就ok。大火烧开之后换小火炖45分钟即可[ 查看全文 ]

  sophila之歌

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  怎样做茄酱意大利面最好吃

  茄酱意大利面正宗做法/步骤： 1.锅烧热，倒入黄油快，溶化后加橄榄油 2.下蒜末和洋葱炒香 3.加入番茄丁，炒匀后加罗勒和黑胡椒碎熬煮10分钟左右，加盐煮至汤汁浓稠 4.锅中水开后，加一小勺食用油和盐，下意面，煮15分钟过凉 5.意面装盘，浇上番...[ 查看全文 ]

  紫云482

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  怎样做卤鸡脚最好吃

  卤鸡脚正宗做法/步骤： 1. 鸡脚洗净，用开水煲一下，再用凉水冲洗干净。直接放入全部材料，水刚淹过鸡脚就好。煲30分钟后关火，自然凉后就可以吃。要想吃得有嚼尽，放进冰箱冻一下就好。 搜索卤鸡脚做法大全[ 查看全文 ]

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  怎样做卤鸡爪最好吃

  卤鸡爪正宗做法/图解/步骤： 1. 清洗好鸡爪 2. 清水中放葱 生姜 花椒 香叶 大料 料酒等 3. 调料水烧开后放入鸡爪煮十分钟左右 4. 煮过后取出鸡爪，凉水清洗并剪掉指甲 5. 葱姜花椒干辣椒爆锅后翻炒鸡爪，然后加入料酒老抽红烧汁，我还加了冰糖 盐。最后倒入预留的卤水 6. 大火烧十五分钟左右转小火收汁，撒上葱花儿，完工！ 搜索卤鸡爪做法大全分类：...[ 查看全文 ]

  De_ath_

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  私房卤鸡怎样做最好吃

  标签：私房卤鸡

  番茄鸡蛋打卤面 1. 鸡蛋加点盐然后打散 2. 西红柿洗净切小块 3. 锅内油热后，下葱爆香，然后下番茄 4. 倒入鸡蛋，翻炒成块后下盐炒均匀 5. 装起来 6. 面条放入开水中，下番茄一起煮 鸡心卤干豆腐 1. 主辅料：鸡心、干豆腐 2. 锅中加清水，放入陈皮浸泡20分钟 3. 放入鸡心 4. 开火，将其烧开，煮制...[ 查看全文 ]

  李允生

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  怎样做卤鸡杂最好吃

  卤鸡杂正宗做法/步骤： 1.清洗干净放进锅里，添上水，加入姜半块，生抽，老抽，料酒，大料，花椒，桂皮，干辣椒，葱花，大蒜，炖半小时，凉了后撇去表面浮油，煮熟的鸡杂可以浸在卤汁里，吃的时候再捞[ 查看全文 ]

  刚子1018

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