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文昌鸡腿的家常做法

文昌鸡腿

文昌鸡腿

1. 鸡腿去骨

2. 炒香花椒粒和盐,趁热抹在鸡腿上,倒上料酒,揉匀,放冰箱腌过夜

3. 腌好的鸡腿大火蒸熟,晾凉以后切片,摆盘

4. 葱和辣椒切丁,蒜切末

5. 炒锅热油1大勺,炒香蒜末,辣椒丁,放入酱油,糖,醋,最后放葱花

6. 炒好的调料浇在鸡肉上,撒胡椒粉

文昌油鸡

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2016-01-23 标签:

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