蒜头鸡腿的家常做法

蒜头鸡腿的家常做法的相关文章

• 
  怎样做蒜头焗鸡腿才好吃

  标签：猪肉

  蒜头焗鸡腿 1.取一个碗，先加入酱油、糖和盐搅拌均匀，再放入鸡腿块拌匀腌放约10分钟备用 2.洋葱切大块，西洋芹切段备用 3.锅中烧热2大匙油，放入大蒜煎至金黄后起锅备用 4.烤盘铺上铝箔纸后，先放上大蒜和洋葱块，再放上西洋芹段后，以皮面朝上摆入鸡腿块，然后淋入3-4大匙水和胡椒粉，再移入预热至250度的烤箱中烤30分钟即可完成 厨师叮咛： *烤鸡腿时若将铝箔纸封起来，可使鸡肉较为细嫩多汁，打...[ 查看全文 ]

  心在天涯27

  51
• 
  可乐鸡腿的家常做法 可乐鸡腿的做法

  标签：家常菜

  一般人都爱吃可乐鸡翅，但是有的人更偏爱肉多的鸡腿，所以我们就换一下食材，做一道可乐鸡腿，一样的美味哦，被浓浓汤汁包裹着的鸡腿，让人一看就忍不住要咬一口~~~ 1.鸡腿用温水洗净，沥干水分。 2.锅烧热，放适量油，油热后放入鸡腿小火煎至表皮微黄。 3.倒入没过鸡腿的可乐，放入所有调料和配料。 ...[ 查看全文 ]

  露西

  16801
• 
  香菇鸡腿的家常做法

  标签：香菇鸡腿 猪肉

  香菇鸡腿 1.把鸡腿肉切成块，放入凉水锅中煮10分钟，撇去血沫，控水沥干 2.把青椒\胡萝卜\木耳切块待用，香菇泡好洗净。（香菇水留着备用） 3.锅中放少许油，放入一些白糖，油热后吧鸡腿块放入锅中翻炒，翻炒少许时间把胡萝卜也放入翻炒，然后放入香菇水，在放入大料两瓣。放入香菇木耳，盖上锅盖炖30分钟左右。最后放入青椒块在炖6分钟，放入少许盐就可以出锅了。 香菇鸡腿粥 1.干香菇泡个四朵，...[ 查看全文 ]

  大美姑娘123

  221
• 
  家常酱油煮鸡腿的家常做法

  家常水煮肉片 1. 食材洗净放在盘中备用，把猪肉洗净切片 2. 将猪肉加入酱油、料酒、食盐、糖、花椒粉、淀粉抓拌均匀，腌制备用 3. 葱姜蒜切碎备用 4. 火锅底料60g--这里用的火锅底料是纯手工炒制，里面含有水煮肉片的佐料，所以不用在添加任何佐料 5. 锅中倒入少许的油，放入豆芽翻炒片刻，再依次倒入豆皮金针菇小青菜继续翻炒至七成熟关火 6. 将...[ 查看全文 ]

  a8758783

  171
• 
  香煎鸡腿的家常做法

  标签：香煎鸡腿 猪肉

  香煎鸡腿 1.将去骨鸡腿洗净，放入所有调味料腌约4小时。 2.热一锅加入适量油，将作法1的鸡腿入锅中，以小火煎至两面呈金黄色。 3.将作法2的鸡腿取出切成适当大小后，盛盘在高丽菜丝上即可。 香煎鸡腿 １、鸡腿洗净去骨，加盐、黑胡椒粉、红酒、迷迭香、蒜泥腌制半个小时； ２、平底锅放适量油，先把鸡腿有皮的一面朝下煎，煎至七八分熟再翻面； ３、两面煎至金黄至熟即可。 吃的时候可以淋上一...[ 查看全文 ]

  相看两不厌772

  131
• 
  鸡腿炖土豆的家常做法

  标签：鸡腿炖土豆

  鸡腿炖土豆 1. 鸡腿洗干净 2. 剔除鸡骨 3. 鸡腿肉切成块 4. 土豆洗干净去皮。青椒择洗干净 5. 土豆切成滚刀块 6. 青椒切成块 7. 起油锅，鸡块入锅煸炒后盛出 8. 土豆入锅过油后盛出 9. 青椒入锅过油后盛出 10. 葱姜入锅炒香后加甜面酱炒 11. 鸡块入锅炒 12. 加蚝油炒 ...[ 查看全文 ]

  机车仔8

  611
• 
  香蒸鸡腿的家常做法

  标签：香蒸鸡腿

  酒香蒸鸡腿 1. 葱、姜少许，切丝，鸡腿洗净，撒葱姜丝和盐揉匀。 2. 淋上红酒，腌约半天时间。时间长一些入味，当然不腌渍也可以，但是滋味太淡，需要蘸料吃。 3. 鸡腿放到深一些的容器里，上锅蒸30分钟。因为鸡腿没有切块，所以蒸制时间长一些，才能蒸透。如果切块，大约15分钟就可以蒸好。 4. 蒸熟的鸡腿捞出。 5. 将汤汁中的葱姜丝捞出，弃之不用。 ...[ 查看全文 ]

  ageLOC仙

  271
• 
  火鸡腿焖饭的家常做法

  标签：猪肉

  火鸡腿焖饭 1.火鸡腿切片，豌豆焯水备用； 2.将大米淘好水，放平时做米饭的水量就可以； 3.米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好，中间倒入焯好的豌豆； 4.焖至米饭好了即可。 小诀窍 也可用砂锅焖，那样更香；也可用别的菜做；火鸡腿本来就是熟的，无需再加工。 鸡腿板栗饭 1．鸡腿洗净切成块备用。 2．锅内放入适量的食油开中火。 3．锅热后放入姜片煸香，放入鸡腿肉炒香，然后加...[ 查看全文 ]

  在水方1

  71
• 
  蜜汁烤鸡腿的家常做法

  标签：蜜汁烤鸡腿

  蜜汁烤鸡腿 1. 鸡腿洗干净提前泡四个小时然后拿出来 2. 然后拿出来，拿牙签戳小洞 3. 鸡腿放入生抽3勺子 料酒 4. 五香鸡精粉 糖 姜粉 蒜粉 然后加水搅拌均匀 5. 耗油2勺子 酱油 2勺子 醋 蒸鱼汁1 盐 6. 鸡腿放调料汁里抓匀 7. 折匀后拿保险袋包起来上下颠簸几下，然后放冰箱腌至一天天夜 8. 腌好的鸡腿拿出来用锡纸包住大...[ 查看全文 ]

  俱怀逸兴90

  41
• 
  卤水鸡腿卷的家常做法

  标签：猪肉

  卤水鸡腿卷 1.鸡腿清洗干净，用剪刀沿着骨头剪开，把骨头剔除 2.拆骨后的鸡腿，用盐、白酒拌匀，腌一个晚上 3.把腌好的鸡腿取出，卷起，用麻线绑起来，尽量卷得紧一点，不过，只要绑得紧的煮好以后就会定型的 4.依次把鸡腿卷起，绑实（其中一只大的卷起后太长，我分开成两截了） 5.准备齐所需材料，糖我用的是冰片糖，把花椒、八角、桂皮清洗一下 6.把鸡腿卷、糖、花椒、八角、桂皮放进小奶锅，加入...[ 查看全文 ]

  无名小卒o2

  111
• 
  文昌鸡腿的家常做法

  标签：猪肉

  文昌鸡腿 1. 鸡腿去骨 2. 炒香花椒粒和盐，趁热抹在鸡腿上，倒上料酒，揉匀，放冰箱腌过夜 3. 腌好的鸡腿大火蒸熟，晾凉以后切片，摆盘 4. 葱和辣椒切丁，蒜切末 5. 炒锅热油1大勺，炒香蒜末，辣椒丁，放入酱油，糖，醋，最后放葱花 6. 炒好的调料浇在鸡肉上，撒胡椒粉 文昌油鸡 1.鸡腿洗净，放入滚水中烫煮至完全熟透，捞出沥干水分，切块排入盘中备用。 2.姜、大蒜均洗净、去皮、切末，放入...[ 查看全文 ]

  快来帮忙考试呢

  41
• 
  家常酥香鸡腿的做法

  标签：鸡腿 鸡 酥香鸡腿

  酥香鸡腿正宗做法/图解/步骤：                   1 4只鸡腿洗净                   2 蚝油、生抽、料酒、盐、白糖同入盆中                   3 充分混合均匀，可以用餐叉在鸡腿上扎几个没事，更便于入味，腌2个小时左右  ...[ 查看全文 ]

  天枰梦是灰色的

  61
• 
  茭白鸡腿的家常做法

  标签：猪肉

  茭白鸡腿 1、鸡腿洗净，茭白洗净切块。 2、起锅热油爆香葱姜、五香粉，放鸡腿略煎。 3、放酱油、糖、料酒和水小火焖煮40分钟左右。 4、鸡腿九成熟时放茭白焖煮3分钟，加盐和鸡精调味即可。 茭白鸡米 鸡胸肉清洗干净，切成1cm见方的鸡丁，加入蛋清、料酒、盐（1/2茶匙，3g）、白胡椒粉拌匀腌制5分钟。 新鲜毛豆仁洗净。茭白和春笋削去老硬外皮，洗净后切成1cm见方的丁。红椒洗净后也切成1cm见方...[ 查看全文 ]

  處吻給叻煙

  51
• 
  简易糖醋蒜头的腌制方法

  标签：糖醋蒜头 糖醋 蒜 醋

  1. 蒜头剥去外层干皮切去根部洗净 分2到3次装入罐中(罐内开水烫过晒干) 分别每次都撒上盐(自己掌握 不要过咸)封盖腌制10天 每天都晃动一下罐身使蒜头腌制均匀 2. 倒入米醋到蒜头的一半封盖腌制10天 每天晃动罐身使蒜头腌制均匀 3. 放入糖搅拌均匀封盖腌制4-5天即可食用 小贴士： 也可以在腌制之前先将蒜头在淡盐水中浸泡一天沥干水份 这样可去除辣味 咸菜在腌制9天后亚硝酸盐开始下降 15天后亚硝酸盐...[ 查看全文 ]

  加妹Q402002245

  6031
• 
  田园番茄烤鸡腿的家常做法

  标签：烤鸡腿 鸡腿 番茄 烤鸡 鸡

  把一切交给烤箱--田园番茄烤鸡腿正宗做法/图解/步骤： 鸡腿洗净,用刀在上面划上几刀,然后用盐涂抹均匀腌制30分钟以上 西红柿切片,胡萝卜切滚刀块,大葱切段 在烤碗最下层铺上西红柿,上面铺上胡萝卜,然后把腌制好的鸡腿放在上面,撒上葱和蒜 撒上黑胡椒,罗勒叶,胡椒粉,撒上橄榄油 放进烤箱170度烤一个半小时即可 步骤图     小贴士 这个菜毫无难度,把所有材料放进烤碗,然后放进烤箱...[ 查看全文 ]

  sky跳舞的丫丫

  91
• 
  日式照烧鸡腿的家常做法

  标签：日式照烧鸡腿 猪肉

  日式照烧鸡腿 1.鸡腿三只，洗净，如果有皮下脂肪，用剪刀剪去 2.给鸡腿去骨，然后用刀背把鸡腿肉拍松，再用牙签在鸡腿有皮的一面扎些小孔，以便入味 3.把鸡腿放大碗里，放一汤匙料酒，一点点盐，再撒点五香粉，拌匀腌制二三十分钟左右 4.鸡腿腌制的空档，用三汤匙生抽，三汤匙料酒，一汤匙半蜂蜜混合调成照烧汁 5.平底锅倒少量色拉油，油热后，把鸡腿肉有皮的一面朝下 6.小火煎至一面金黄后翻面再煎...[ 查看全文 ]

  范特西的最爱

  31
• 
  咸蛋黄鸡腿卷的家常做法

  标签：咸蛋黄鸡腿卷

  黄瓜火腿肠炒鸡蛋 1. 准备材料：黄瓜、火腿肠、鸡蛋 2. 火腿肠和黄瓜都切成小丁（黄瓜洗净将蒂端切去4CM），鸡蛋加1克盐打散成蛋液 3. 炒锅放入油，大火烧至8成热，倒入黄瓜丁快速煸炒两分钟 4. 加入火腿肠继续煸炒 5. 放入2克盐 6. 炒匀，盛出待用 7. 锅里再次放适量油小火烧热，倒入鸡蛋液煎熟 8. 鸡蛋炒熟后铲成小块， ...[ 查看全文 ]

  小李咋办

  171
• 
  鸡腿土豆咖喱盖饭的家常做法

  标签：鸡腿土豆咖喱盖饭

  咖喱鸡脖土豆盖饭 1. 鸡脖洗净，切段 2. 焯水后沥净水份备用 3. 热锅热油，将洋葱稍炒软 4. 倒入鸡脖，加料酒和盐，稍炒片刻 5. 加咖喱粉稍炒一下，再加入水，小火炖煮 6. 鸡脖八成熟后，加入去皮切块的土豆丁，继续小火炖煮 7. 土豆熟了之后，大火收汁即可 土豆咖喱盖烧饭 1. 食材，土豆去皮，肉少许，咖喱 2....[ 查看全文 ]

  华铭汉

  91
• 
  香菇鸡腿蛋黄粽子的家常做法

  标签：猪肉

  香菇鸡腿蛋黄粽子 1、鸡腿去骨，切成块，洋葱切小块、生姜切片，把鸡腿肉、洋葱、生姜放入大碗中，加料酒、蚝油、老抽、胡椒粉、盐、白糖、味精搅拌均匀，用保鲜膜封好放入冰箱中腌制4小时以上。 2、糯米洗净，用清水浸泡3小时以上，控干水分加老抽、盐、白糖、少许植物油拌匀腌制1小时。 3、将咸鸭蛋中的蛋黄剥出，每个对半切开。腌笋尖用清水泡去多余的盐分切小段。 4、香菇切片放入腌制好的鸡肉中...[ 查看全文 ]

  sweet456baby

  71
• 
  香嫩炸鸡腿的家常做法

  标签：香嫩炸鸡腿

  奥尔良炸鸡腿 1. 准备好材料，小鸡腿洗净，然后再给它切上两刀，这样能够更入味，哈哈 2. 根据奥尔良烤鸡的腌料说明，用水混合过会，倒入鸡腿中 3. 然后反复揉搓按摩2分钟，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，中途有空就拿出来翻翻面~隔天再炸制，当然腌的时间越久越入味，心急的小伙伴们可以腌个几小时就行 4. 腌制好后，准备好炸制的材料。不喜欢吃油炸的朋友也可以利用烤箱烤...[ 查看全文 ]

  chenchao357

  401