乳酪蛋糕怎样做最好吃

乳酪蛋糕怎样做最好吃的相关文章

• 
  怎样做乳酪蛋糕最好吃

  乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 先制作一份消化饼底：消化饼用擀面杖压碎，拌入融化的黄油，在蛋糕模底铺满尽量压实。 2. 奶油奶酪室温软化，打蛋器打至顺滑无颗粒，将鸡蛋逐个加入，打至完全融合再加下一个。 3. 按顺序加入柠檬汁、玉米淀粉、朗姆酒、香草精，分别打匀再加入下一种。 4. 忘记了牛奶^_^，加入牛奶打匀。 5. 160度上下火预热10分钟，水浴法烤...[ 查看全文 ]

  贾国强2012

  21
• 
  怎样做芝士蛋糕【轻乳酪蛋糕】乳酪蛋糕最好吃

  芝士蛋糕【轻乳酪蛋糕】乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 奶油奶酪和黄油切块儿放在微波炉里1分钟 烤盘加水放在烤箱里180度预热 2. 第一步的东西加牛奶、糖，打匀。 3. 鸡蛋黄和清分离，把黄放进之前的碗里，搅匀。 4. 加淀粉和面粉，继续搅匀，注意这时不要画圈以免起筋。 5. 蛋清打泡，打到像奶油一样，大概3分钟 6. 将两个盆中的材料和在一起，一定要...[ 查看全文 ]

  安静的疯子o0

  81
• 
  酸奶乳酪蛋糕怎样做最好吃

  标签：酸奶乳酪蛋糕 猪肉

  酸奶乳酪蛋糕 1.奶油奶酪室温软化，隔水加糖打匀，加酸奶 2.加融化黄油，筛粉，加蛋黄 3.混合湿性蛋白，装入模 4.水浴法160度50分钟 5.凉后脱模(这步不知道是不是有问题?小潺脱模时发现底部有点花了，下次试下趁热脱模吧) 酸奶乳酪蛋糕 1.将消化饼干装入塑胶袋中先捣碎后，将奶油放入钢盆，隔水溶化；玉米粉过筛备用。 2.取一玻璃盆，倒入作法1的材料，再与牛奶、糖粉一起拌匀。 3.取一8吋固...[ 查看全文 ]

  撕开内裤写春秋

  31
• 
  烤乳酪蛋糕怎样做最好吃

  轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克，鸡蛋2个，淡奶油50克，酸奶75克，低筋面粉33克，白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温，直接放进料理机中打至顺滑无颗粒。倒入大碗，加入两个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。 3. 将低筋粉筛入奶酪糊，用橡皮刮刀拌匀，放入冰箱冷藏 4. 将蛋白倒入大碗，用打蛋器打至鱼眼泡，加入1/3糖继续搅打；打至浓稠的状态，再加入1/3糖。打至开...[ 查看全文 ]

  piaolingkl

  111
• 
  怎样做重乳酪蛋糕最好吃

  重乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 把奥利奥饼干放进保鲜袋，用擀面杖压碎，黄油软化成液体后，搅拌均匀，放入蛋糕模，用勺子压平，放冰箱冷藏 2. 奶油奶酪室温软化后，加入30g糖 3. 用打蛋器搅拌均匀，无颗粒即可 4. 分别加入两个鸡蛋，用打蛋器搅拌均匀，加完一个鸡蛋搅拌均匀后再加另一个 5. 加入玉米淀粉，搅拌均匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀 6. 取...[ 查看全文 ]

  惊喜131421

  41
• 
  低乳酪蛋糕怎样做最好吃

  轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克，鸡蛋2个，淡奶油50克，酸奶75克，低筋面粉33克，白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温，直接放进料理机中打至顺滑无颗粒。倒入大碗，加入两个蛋黄，用打蛋器搅打均匀。 3. 将低筋粉筛入奶酪糊，用橡皮刮刀拌匀，放入冰箱冷藏 4. 将蛋白倒入大碗，用打蛋器打至鱼眼泡，加入1/3糖继续搅打；打至浓稠的状态，再加入1/3糖。打至开...[ 查看全文 ]

  CAPF1993yi

  111
• 
  怎样做轻乳酪蛋糕最好吃

  轻乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料。分开蛋清分离开，蛋黄最好不要弄破 2. 奶酪隔水加热搅拌至无颗粒状，然后加牛奶继续搅拌至均匀，再加黄油搅拌均匀至无油星。 3. 把盆子取出微微放凉，免得加蛋黄热熟了蛋。蛋黄一次一个的放入搅拌均匀再放下一个。 4. 蛋黄搅拌好了就筛入低粉，搅拌至无颗粒，可以明显看出细腻的糊状 5. 现在烤箱最底层放一盆7...[ 查看全文 ]

  dream梦_9

  01
• 
  怎样做草莓乳酪蛋糕最好吃

  草莓乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将草莓切好铺上边，放一块戚风蛋糕，我做的是6寸的，要剪15mm,方便周围放草莓。 2. 奶油奶酪隔水融化，搅拌到无颗粒。 3. 草莓打成酱，用过滤网过滤，目的是过滤草莓颗粒， 4. 吉利丁冻水泡软，加10克牛奶隔热水融化，融化后倒入草莓酱里。再加热水融化未融化在里面的吉利丁 5. 将草莓糊倒入芝士糊里搅拌均匀，待凉后放入冰箱冷藏半小...[ 查看全文 ]

  小沈阳本山大叔

  11
• 
  怎样做日式轻乳酪蛋糕最好吃

  日式轻乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1.将烘焙油纸按着模具底部大小剪下来 2.将剪好的烘焙纸垫在模具的底部 3.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离 4.将牛奶倒入乳酪中， 隔水融化 ...[ 查看全文 ]

  杰杰团队

  41
• 
  巧克力乳酪夹心蛋糕怎样做最好吃

  奶酪夹心巧克力蛋糕 1. 首先制作巧克力戚风蛋糕。制作方法和原味戚风蛋糕一样,将可可粉.低筋面粉.泡打粉混合过筛后加入到蛋黄里,拌成蛋黄糊，http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102ez1d.html（步骤图1为拌好的蛋黄面糊） 2. 制作好巧克力戚风面糊后,将面糊倒入边长为6英寸的方形模具里。放入预热好上下火165℃的烤箱倒数第二场,烤30-35分钟出炉；出炉的戚风倒扣冷却后,脱模（按这个面糊...[ 查看全文 ]

  红痞眼

  151
• 
  怎样做草莓冻乳酪蛋糕最好吃

  草莓冻乳酪蛋糕正宗做法/步骤： 先把吉利丁泡冷水中备用 全麦饼干压得粉粉碎，黄油融化倒进饼干碎，拌匀铺模具底，压紧实，冰箱冷藏备用 奶油奶酪隔水蒸软，搅打顺滑，加入朗姆酒和酸奶搅匀 加入草莓酱和细砂糖，搅匀 牛奶加热后，放入泡软挤掉水分的吉利丁片，完全融化后，加入乳酪糊中 倒入模具，冷藏6小时+即可 [ 查看全文 ]

  灬莫莉灬

  01
• 
  美式重乳酪蛋糕怎样做最好吃

  标签：美式重乳酪蛋糕

  法式重奶酪蛋糕 1. 此步骤用料 步骤用时： 20 分钟 軟質乳酪 2000克 細砂糖 600克 全蛋 12顆 奶酪室温软化与细砂糖进搅拌刚打至表面光滑无颗粒，再把蛋分次(一次两三颗)加入，先用慢速再改中速在高速直到蛋加完后再改中速打到细腻光滑无颗粒，再加入优格、玉米粉拌匀 2. 白报纸检模底，模底抹奶油后再铺好白报纸，饼干压碎成颗粒状，加糖粉和无盐奶油拌匀，用手搓揉至奶油完全吸收后，均...[ 查看全文 ]

  jealson

  91
• 
  日式蒸乳酪蛋糕怎样做最好吃

  日式轻乳酪蛋糕 1. 所有材料称好，蛋黄蛋白分开放在干净的盆里。奶油奶酪跟牛奶一起，隔热水搅打至顺滑无颗粒。端离热水 2. 倒入事先隔水融化的黄油，搅打至完全融合。分三次加入三个蛋黄，每一次都要搅打均匀 3. 筛入低粉。翻拌均匀。放冰箱冷藏 4. 此时预热烤箱，150度，上下火。蛋白加入数滴柠檬汁去腥，打蛋器先高速，再低速，分三次加入白糖。打至轻轻提起打蛋器能...[ 查看全文 ]

  还在想着

  61
• 
  怎样做迷你轻乳酪蛋糕最好吃

  迷你轻乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 奶油奶酪，水浴加热软化后，加入牛奶拌匀成糊状。如果没软化就加入牛奶，搅拌时可能容易出现颗粒的乳酪，而不太容易拌匀。所以建议牛奶在软化后加入，或者加入热牛奶... 自从有了这个三只脚的猪猪盆，我就太爱用他们搭配水浴了。比以前用个什么一个锅方便多了。底部一量杯热水，上面和下面结合太好了所以盆也不...[ 查看全文 ]

  追梦青年111

  41
• 
  怎样做乳酪千层蛋糕最好吃

  乳酪千层蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 将饼皮的材料（黄油除外）混合搅拌均匀。 2. 过筛后，静置25至30分钟。 3. 加入融化的黄油拌匀。 4. 舀一勺子（因为每个人的锅不同大小，量自己掌握好）面糊，迅速转动不粘锅，使面糊均匀铺在锅里，小火煎1分钟（使面糊成块即可）。 5. 这个样子，成型即可 6. 用木铲掀下面糊，手如果耐热的话可以直接用手揭下放在盆...[ 查看全文 ]

  井森森kiss

  361
• 
  怎样做酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)最好吃

  酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好材料！ 2. 把蛋黄和蛋清分开。先是蛋黄里放入酸奶 油 淀粉 低筋面粉 盐 柠檬汁。混合好 3. 蛋清里分三次放入糖打发(干性发泡) 4. 把打发好的蛋清分三次放入蛋黄糊中。搅拌好。 5. 烤箱预热165度 把面糊放入烤盘中。25分钟出锅。 6. 出锅 搜索酸奶蛋糕(如同轻乳酪蛋糕)做法大全分类...[ 查看全文 ]

  雨季莫忧离868

  31
• 
  咖啡焦糖乳酪蛋糕怎样做最好吃

  咖啡焦糖乳酪蛋糕 1. 制作咖啡焦糖芝士蛋糕的衬底,需要6寸的咖啡海绵蛋糕一片,所以我们的第一步,当然是先制作6寸的咖啡海绵蛋糕一个了。准备好所需的材料,鸡蛋需要提前回到室温。在咖啡粉里加入1小勺热水,将咖啡粉化开 2. 将鸡蛋打入碗里,碗坐在60℃的热水里,用打蛋器将鸡蛋打散。倒入全部的细砂糖。用打蛋器高速的打发鸡蛋。 3. 当鸡蛋的温度上升到38-40度（比手的温度微温）的时候...[ 查看全文 ]

  我愿為伱战天下

  261
• 
  怎样做巧克力乳酪蛋糕卷最好吃

  巧克力乳酪蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 全家福！ 2. 准备工作，蛋清、蛋黄分离，烤盘（40*33）抹油覆盖烘培纸，巧克力隔水加热融化。 3. 先做巧克力蛋黄面糊。奶油奶酪和30克细砂糖用打蛋器打成乳霜状（不要有颗粒物即可），分三次加入打散的蛋黄，搅拌均匀。 4. 加入二分之一融化的巧克力和橄榄油，搅拌均匀。 5. 加入过筛的低筋面粉和可可粉，搅拌均匀，...[ 查看全文 ]

  孝义家在北京

  31
• 
  怎样做舒芙蕾乳酪蛋糕最好吃

  舒芙蕾乳酪蛋糕正宗做法/步骤： 在活底模具的底部和四周都铺好油纸备用；3个鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，蛋白放入无油无水的干净搅拌碗中，送入冰箱冷藏备用；80g细砂糖分成两份，一份重量30g，一份重量50g备用 220g奶油奶酪和10g无盐黄油切成小块儿放入搅拌碗中，在表面覆盖保鲜膜，送入微波炉叮20秒左右取出，用刮刀以按压抹开的方式搅拌至顺滑，加入30g细砂糖，用刮刀...[ 查看全文 ]

  疯骚洋

  71
• 
  怎样做狮子座乳酪蛋糕最好吃

  狮子座乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤： 按照小至的方子做了一个这样的榴莲芝士蛋糕 芒果横切，切成薄片，越薄越好。再用菊花形状的饼干模具压制成花型。 白色大布丁，同样横切成两个相等厚度、大小的圆。当作狮子的腮帮。 芝麻洗净，点缀在补丁上。 准备一片奥利奥，对半分开，刮出白色夹心。饼干对半分开做左右耳朵...[ 查看全文 ]

  老默5

  31