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【图】提子蛋黄香奶酥的做法_提子蛋黄香奶酥家常做法
【图】提子蛋黄香奶酥的做法_提子蛋黄香奶酥家常做法
1. 材料准备集结图。
2. 黄油切小放容器隔水溶化。
3. 在溶化了的黄油里加入细砂糖搅拌打至融合。
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2015-02-06
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1. 黄油软化以后,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅。 2. 依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅打均匀。每次都要等蛋黄和黄油完全混合均匀再加入下一个蛋黄。 3. 搅打后的黄油应该呈浓稠、膨松的状态。 4. 低筋面粉过筛以后倒入打发好的黄油中。 5. 用手把面粉和黄油混合均匀。 6. 倒入葡萄干,并搅拌均匀,揉成一个均匀的面团。 7. 把面...
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闲暇美食 葡萄奶酥的做法教程
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1. 黄油提前从冰箱取出室温软化,低筋粉过筛备用,切达芝士因为没有买到丝状的就用片状的切小丁备用; 2. 将糖粉加入黄油中拌匀; 3. 将黄油打发至略微蓬松状态; 4. 将芝士加到3中拌匀; 5. 将低筋粉倒入4中拌匀至不见明粉; 6. 面团盖上保鲜膜醒放10分钟; 7. 将面团搓成长条...
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蛋黄饼干的做法步骤
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1. 将蛋黄用打蛋器打发,分三次加入细砂糖,打至湿性发泡。加入过筛的低筋面粉,翻拌均匀,不要画圈搅拌,至面糊顺滑均匀。 2. 将面糊装入裱花袋,在铺了烤盘纸的烤盘上挤出直径约为 2CM的小圆面糊。 3. 将烤盘放入预热好上下火150℃的烤箱,中上层,15分钟左右,直到表面金黄色即可出炉。
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提子与葡萄的区别 提子和葡萄,一般大家都以为提子就是葡萄,葡萄就是提子,只是不同地方叫法不一样罢了。其实不然,提子其实是葡萄众多品种中的一种,因为品种不一样,所以被区分开来。提子属于欧亚种葡萄,最早是经香港传入内地的。提子叫法是源于最初在香港,欧亚品种葡萄被称为“菩提子”,粤语称之为“提子”,随后人们便约定俗成称之为“提子”。 提子与葡...
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【蛋黄豆腐的做法】 1、内酯豆腐切小块,放淡盐水中泡5分钟,香葱、姜、彩椒洗净切末,咸鸭蛋黄切小丁。 2、锅中上油烧热,下葱姜末煸香。倒入咸蛋黄略炒下。 3、随即倒高汤烧开,倒入豆腐块、调少许盐,改至中小火烧至入味。 4、调少许...
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蛋黄酱的做法 自制蛋黄酱怎么做
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蛋黄酱是一种由法国人发明的调味品,自从传入中国后便一时兴起十分风靡。不过它所含的热量较高,不建议多食,喜欢吃蛋黄酱的朋友稍微节制才好。下面就来看看自制蛋黄酱的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.将蛋黄放入碗中,加入盐、芥末酱和白醋混合均匀。 3.慢慢倒入植物油,一边倒一边搅拌,直至蛋液变得细腻浓稠。 4.加入适量...
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咸蛋黄可以做什么菜 咸蛋黄蒸肉饼的做法
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这道咸蛋黄蒸肉饼成品非常漂亮,金黄色的蛋黄在正中间,肉馅十分鲜嫩爽滑,浓浓的咸蛋味,是道不折不扣的下饭菜。下面就跟图老师一起来学咸蛋黄蒸肉饼的做法吧。 1.准备好所需材料。 2.在肉末中加入葱姜末、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉和水。 3.再加入一个咸蛋清。 4.用筷子顺时针搅拌均匀,然后...
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蛋黄酱的制作方法 自制蛋黄酱的做法
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蛋黄酱是一种由蛋黄、植物油、柠檬汁以及其他调味料所制成的浓稠调味料,颜色呈淡黄色,柔软黏稠,清香爽口,令人回味无穷。但是小编要提醒大家一句,蛋黄酱的热量可是很高的哦,喜欢吃但还是不能多吃啊,呵呵。 1.蛋黄放至室温,加入芥末酱、白醋和盐,搅拌均匀。 2.在蛋液中慢慢加入植物油,一边加一边不停的搅拌,直至搅打成浓稠且细腻的状态。 ...
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蛋黄小米粥怎么做营养 蛋黄小米粥的做法
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步小熙
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饼干的做法 蛋黄小西饼的做法
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宝宝辅食 豆腐蛋黄泥的做法
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蛋黄中含有丰富的动物蛋白,而豆腐中含有大量的植物蛋白,这道豆腐蛋黄泥可以为宝宝补充丰富的蛋白质。 1.准备好所需食材。 2.豆腐洗净,放入开水锅中煮熟。 3.鸡蛋煮熟后剥出蛋黄。 4.豆腐切块,与蛋黄混合,用勺子碾压成泥状即可。
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咸蛋黄花卷是一款营养丰富的健康早餐,它吃起来香软可口,带着丝丝甜味,非常适合全家人一起食用。它的做法也比较简单,加入些许咸蛋黄之后口味会变得更加独特好吃,下面就让我们一起看看咸蛋黄花卷的做法吧。 1.取250g普通面粉和4g发酵粉加水揉成光滑的面团。 2.揉好的面团放入盆中,盖上保鲜膜于温暖处发酵至两倍大。 3.将煮熟的咸蛋黄剥出备用。 &n...
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咸鲜美味 咸蛋黄南瓜的做法
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1.南瓜洗干净把皮和瓤去掉,切成小段。 2.南瓜条、咸蛋黄同时放到沸水蒸锅蒸10-15分钟。 3.蒸熟透了之后拿出来晾一下。 4.蛋黄碾碎成粉末状,香葱切碎备用。 5.锅里放一些油,倒入碾碎的蛋黄和盐,加一点清水炒匀。 6.炒出泡沫时把南瓜条放进去。 7.炒的过程中要让蛋黄裹在南瓜条上。 ...
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口感咸鲜 蛋黄南瓜简单做法
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南瓜是很常的一种蔬菜,形状口感也各有不同,在这里我们选用比较粉一点的。南瓜的营养非常丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分,对于儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病有一定预防之效。 1.南瓜洗干净,削皮切成长条 2.将南瓜放进水中煮沸(其实蒸熟更好) 3.将咸蛋黄压成泥状。...
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夏季家常菜菜谱蛋黄焗南瓜
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煮熟的咸鸭蛋,蛋黄当然是焗南瓜,色泽的更加鲜黄,味道也是非常不错的。 1 南瓜去皮去瓤切粗条。 2 放锅内煮熟,恰好熟但不烂,我判断的方法是用筷子正常用力夹不断,使劲夹可断。 3 捞出沥水。 4 鸭蛋黄用勺子压碎。 5 锅内放油烧热,放入鸭蛋黄搅拌至起泡。 6 放入南瓜条翻拌。 7 每根南瓜都裹上蛋黄,表面稍微发...
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有句老话叫做越简单的菜就越难做,其实并不是因为它真的难做,关键是怎样才能超越我们最传统的做法让它变得好吃。豆腐就是一道最简单的家常菜,你有信心做好吗?下面就来看看咸蛋黄豆腐的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.取出盒装豆腐用沸水焯烫后待用。 3.将葱姜洗净切小段,咸蛋黄装入碟中备用。 4.炒锅烧热后倒少许油,放入咸蛋黄和...
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