干捞活海参的家常做法

干捞活海参的家常做法的相关文章

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  怎样做干捞活海参才好吃

  标签：猪肉

  干捞活海参 1、将海参去内脏洗净，烫透，放冰水中泡发24小时，切成丝。珧柱和火腿蒸熟，改刀成细丝，加入上汤、盐，蒸入味。 2、杏鲍菇用上汤焯透，切丝，煸炒入味，放入盛器中垫底。海参丝加上汤、盐煸炒入味，摆在杏鲍菇上，其上放蒸好的火腿肠和珧柱丝。 3、将上汤调味，一同上桌即可。 小诀窍 特点 荤素搭配合理，口感爽脆，营养丰富。 韩立海（山东） 海参捞饭（懒人必备） 1、把葱、...[ 查看全文 ]

  tan54294658

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  芦笋拌活海参

  标签：家常菜 芦笋拌活海参

  芦笋拌活海参 菜系及功效:鲁菜 补虚 养身食谱 营养不良食谱 高血压食谱 肾炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:拌 芦笋拌 活海参的制作材料: 主料:海参500克,芦笋150克 调料:大葱10克,姜10克,盐3克, 味精2克, 酱油5克,醋5克, 白砂糖5克, 香油5克 芦笋拌活海参的特色: 海参嫩鲜香,芦笋清脆爽口。 制作: 1.活海参去掉内脏,用清水洗净,用碱水稍腌片刻...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!芦笋拌...[ 查看全文 ]

  zniggang358

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  海参肉丁捞面怎么做

  海参炒肉末 1. 把野生的淡干海参泡好并切成条状，海参的泡发是一件很考验耐心的事情，里面有好几个关键的过程，一个动作错了海参就泡不好了。 2. 把瘦肉都腌好，姜葱都切好，做菜不像我们的人生，可以一边准备菜料一边开始。 3. 炒锅注油烧热，投入姜、葱爆锅，加入肉末、料酒、酱油煸炒透。 4. 再加入鲜汤、海参烧透入味，用水淀粉勾芡。 5. 出锅，拍照发朋...[ 查看全文 ]

  張宝子

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  海参肉丁捞面如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  海参肉丁捞面 1.海参纵切成条，花肉切丁，洋葱切丁，备用 2.青菜在加了盐的开水中焯一下沥干备用 TuLaoShi.com 3.面条煮透后过凉开水，沥干备用 ...[ 查看全文 ]

  暧昧成禁海锐

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  海参肉丁捞面怎么做好吃

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参肉丁捞面 1、海参纵切成条，花肉切丁，洋葱切丁，备用； 2、青菜在加了盐的开水中焯一下沥干备用； 3、面条煮透后过凉开水，沥干备用； 4、热锅下少量油，油热后下入红椒爆香； 5、下入肉丁中火煸炒； 6、至肉丁内大部分油被逼出，肉丁变至金黄，烹入料酒、生抽和老抽； 7、下入洋葱丁大火翻炒片刻； 8、下入海参条，调入适量盐、糖、味精，大火翻炒1分钟， 9、淋入勾好的薄芡，待汤汁粘稠，...[ 查看全文 ]

  风露清愁4

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  鲜海参的家常做法 葱烧海参的做法

  标签：海鲜

  海参味道鲜美，非常滋补，是与人参、燕窝、鱼翅齐名的珍贵食材。这么好的食材，不需要经过太复杂的烹调，就能做得非常好吃了。今天图老师就跟大家分享葱烧海参的做法，一起来学吧。   1.准备好所需食材。 2.生姜切片，大葱切段，西兰花切小朵。 3.将海参焯水后捞出。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  珍选捞汁海参如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  珍选捞汁海参 1.准备好食材 2.芦笋去掉发硬的根部，下半部的皮削去，然后斜切成片 3.将珍选捞汁倒入碗中 放入冰箱冷藏 ...[ 查看全文 ]

  ww20102000

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  珍选捞汁海参怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  珍选捞汁海参 1.准备好食材 2.芦笋去掉发硬的根部，下半部的皮削去，然后斜切成片 3.将珍选捞汁倒入碗中 放入冰箱冷藏 ...[ 查看全文 ]

  小宝32904

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  海参的家常简单做法

  标签：海参 海参汤的家常做法

  海参的家常简单做法 1. 洗净双手，找一个无油污的干净器皿，放入需要发制的海参，加入漫过参体的凉水，浸泡数小时（我用了一天） 2. 一天以后，海参参体会变大、变软，清水会略略带有颜色。 3. 将海参捞出，放入铝锅中，加入超出海参数倍的清水（我在厨房里拍的照，受到光线的影响，其实就是无色无味的清水） 4. 点火，至水沸，离火，让海参们在原汤中浸泡10小时左右。浸泡了10小时以后的海参，水中仍...[ 查看全文 ]

  _箬宸

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  龙船海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  龙船海参 1、干香菇提前泡发，放入锅里加水盖过香菇，加1汤匙蚝油焖软。 2、小干贝洗净泡软，海芦笋沥去水分。 3、锅里放少许油，加入姜片和葱白爆香后注入清水烧开，放入2茶匙黄酒和海参汆烫2分钟，捞出沥水。 4、用少许麻油爆香蒜蓉，加入香菇、焖香菇的水和泡干贝的水煮沸，把海参放入锅内煮软，加入海芦笋。 5、准备一个大碟，大白菜垫底，捞出海参、香菇和海芦笋摆入碟中。 6、剩下的汤汁加入...[ 查看全文 ]

  单车踏过落叶

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  金汤海参的家常做法

  标签：金汤海参

  金汤藜麦炖海参 1. 藜麦水洗一遍（亦可省略，加工过程已经清洗多次），入冷水锅，水开后煮12至15分钟熟，捞起控干水分 2. 下金瓜泥上色，放盐尝口，然后放糖少许提鲜 3. 锅内加入肉汤烧开，海参煮熟放到容器中，将煮好的金汤浇在海参上面即可 海参汤 1. 冻干海参放入纯净水中浸泡 2. 1小时后的样子 3. 浸泡了4小时 4. 这时候已经将...[ 查看全文 ]

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  水发海参的家常做法 肉末烧海参的做法

  标签：家常菜 海鲜

  旧时，只有有钱人才能吃得起海参。但是现在，海参在寻常百姓的餐桌上已经很常见了。通常的做法就是葱烧、酱焖、红烧等。海参本身是没有什么味道的，所以一定要配上料足的汤汁吃起来才能滋味充足。这道肉末烧海参味道香浓，下面就跟图老师一起来学吧。 1.准备好所需食材。 2.猪肉剁成肉末。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  焖海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  焖海参 1.虾米洗净后用清水浸软；海参洗净后焯水；将适量清水及调味料搅拌均匀备用。 2.锅里放油，稍热后下虾米炒开后下海参翻炒后，加入调味酱汁，然后盖上锅盖小火焖1小时。 3.加入芡汁煮沸即可。 双耳焖海参 1.海参解冻后洗净，焯水后切条。 2.木耳及云耳用清水浸软后摘洗干净。 3.锅内放少量油，烧热后加入姜片和葱段，爆香后加入海参、木耳及云耳翻炒。 4.整锅连汁换到小砂煲中，再加入适...[ 查看全文 ]

  愿为春来归

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  捞汁蛰头的家常做法

  捞拌蛰头 1. 黄瓜切丝备用，葱切末，青红辣椒切丝，海蜇头切丝 2. 干豆腐切丝，焯过水以后，过凉水放在碗里备用 3. 海蜇头焯水，一般海蜇头是咸的要先泡一下（焯海蜇头的水温度不要过高，过高蜇头会化就会变得很小。）焯水后要立即入冷水，捞出备用 4. 此步骤用料 海鲜酱油 30ML 青椒丝 适量 红椒丝 适量 小香葱 2根 捞拌汁的制作：放入青红椒丝（也可切成青红椒...[ 查看全文 ]

  擦老忘记密码

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  怎样做干拌面（干捞面）最好吃

  干拌面（干捞面）正宗做法/图解/步骤： 1. 我买的是风干面，口感跟方便面一样的，但是没有难吃的碱味，也没有用油炸过。 2. 面饼放进开水锅里去煮。 3. 在盘子里放上葱花，一小坨自制猪肉（这可是好吃的关键之一喔）还有一大匙的自制肉臊（猪油和肉臊我的菜谱都有教喔） 4. 平时做好猪油和肉臊放在冰箱里用的时候拿出来，很方便。 5. 面条煮好后（注意不能煮到...[ 查看全文 ]

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  海参炖猪蹄的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参炖猪蹄 1、海参治净。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。丁香、花椒、八角、肉桂、陈皮下入清汤锅内烧开，煮10分钟左右捞出不用。下入葱段、姜片、料酒、猪蹄块烧开，炖至熟烂。 2、拣出葱段、姜片不用。下入黄豆芽、精盐烧开略炖。 3、下入海参烧开，炖至海参软糯，加味精、胡椒粉，出锅盛入汤碗内，淋入芝麻油即成。 小诀窍 特点 色泽明快，口感软糯，...[ 查看全文 ]

  毒草莓泡泡

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  蟹黄海参的家常做法

  标签：蟹黄海参 海鲜水产 海鲜

  蟹黄海参 1、刺参顺长劈成片，放在沸水中一氽捞出。 2、炒锅内放入花生油，旺火烧至七成热（约175℃），投入海参，烹入绍酒，加酱油、清汤、味精、白糖烧透，用湿淀粉勾芡，浇上葱椒油拌匀，盛入盘内。 3、炒锅内加少量油，中火烧至七成热（约175℃）时放葱、姜末，炸出香味，加入蟹黄，烹入绍酒，颠翻调匀，加酱油、清汤、味精沸后用湿淀粉勾芡，淋上葱椒油，浇在海参上即成。 蟹黄蛋 1.4个鸡蛋...[ 查看全文 ]

  sophila之歌

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  海参当归汤的家常做法

  当归党参红枣鸡汤 1. 将准备好的食材用清水洗净待用 2. 洗净的材料用清水浸泡约10分钟 3. 把浸泡好的材料放入隔水炖锅中 4. 把事先准备好的土鸡加入适量姜葱进行焯水处理，沥干水分后放入隔水炖锅中 5. 锅中加入适量清水 6. 盖上锅盖，按下定时键，定时2小时即可进行煲煮 7. 最后20分钟加入红枣、枸杞继续煲煮，此时还可根据个人口味加...[ 查看全文 ]

  外星小市民

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  紅焖海参的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  紅焖海参 1、炸肉丸制法：三肥七廋猪肉垛成碎末加胡椒、盐、糖、味精、生粉调拌成肉丸，再放进热油锅炸成金黃备用。 2、虾米泡发温水，热油锅爆香蒜粒与姜，再放些蚝油炒出香味，下虾米爆香后，再放些料酒，加高汤煮滚后放海参与炸肉丸，加酱油、胡椒、盐、糖、味精一起调味。 3、再倒进小沙锅，用文火焖大约45分钟后，勾些生粉茨，再淋点麻油即可出菜。 海参焖笋鸡 1、将鸡肉切成条，加入盐、酱...[ 查看全文 ]

  夏烈日

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  海参焖鸡的家常做法

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参焖鸡 1.海参洗净；鸡洗净后斩件；大蒜洗净后切段。 2.将鸡、海参及姜片放入砂煲中，加入适量盐和料酒。 3.大火煮沸后慢火焖半小时。 4.加入大蒜继续煲10分钟即可。 海参焖笋鸡 1、将鸡肉切成条，加入盐、酱油、葱姜蒜腌制片刻备用。 2、海参、春笋切成条。 3、坐锅点火倒油，下鸡肉炒至变色后，放入葱、姜、蒜、鸡腿菇炒香。 4、加入料酒、酱油、盐、白糖、胡椒粉、蚝油、醋调味。 5、放...[ 查看全文 ]

  巭孬的大哥哥

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