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客家粄条怎么做好吃

客家粄条

客家粄条

1.)将粄条切成条状,瘦肉切丝,虾米泡软,香菇切丝,韭菜洗净后切段,豆芽菜洗净,葱洗净切段,红葱头切片备用。

2.)烧热锅子,加入2大匙油,先把红葱头炒香后取出备用。

3.)用剩下的油,爆香虾米、香菇丝,再放入瘦肉丝炒熟。

4.)加入粄条、韭菜段、豆芽菜、红葱头、葱段及调味料拌炒均匀,盛入盘中即可上桌食用。

客家酿

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2016-01-25 标签:

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