1.将鸡骨洗净后放入烤箱,以250℃烤至略带焦黄色取出。
2.将米酒、作法1的鸡骨及其余材料放进锅中,开中火搅拌至全部材料溶解后,转小火熬煮3小时即可。
1.)将1又1/2杯的水煮沸后加入材料A拌匀,再加入材料B芶芡至浓稠即可熄火使用。[ 查看全文 ]