芝麻里脊怎么做

芝麻里脊怎么做的相关文章

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  芝麻里脊棒怎么做

  标签：猪肉

  芝麻里脊棒 里脊肉切长7厘米0.4厘米厚的粗丝，然后放入所有2料，用手抓捏均匀腌20分钟。生芝麻小火炒香备用。 不沾锅，置炉上开大火，加入橄榄油2大匙，接着放入里脊肉翻炒，，炒至无水汽外面焦香。然后放入姜片，花椒粉，八角和丁香炒香，接着放入剩余3料兜匀，调中火，炒至汁浓将干，关火后放入辣椒油和香油兜匀，盛出里脊肉，然后拌上炒好的芝麻即可。 芝麻里脊 1、猪里脊肉切片，两面均匀地...[ 查看全文 ]

  淫大代表的家

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  芝麻里脊

  标签：家常菜 芝麻里脊

  芝麻里脊 芝麻里脊的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜主料:里脊肉500克,黑白 芝麻各150克, 生菜50克,鸡蛋1个,淀粉25克。 上海风味菜,成菜黑黄两色, 外焦里嫩,香咸辛脆。里脊肉切成薄片,排松,用酒,精盐,胡椒粉,蛋,味精,淀粉腌10分钟,将 肉片分成两部分,一边沾 白芝麻,一边沾黑芝麻。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家芝麻里脊教程，绝对不要错过噢! 芝麻里脊的做法步骤 1. 猪...[ 查看全文 ]

  波伟4610

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  芝麻里脊的吃法

  标签：芝麻里脊 猪肉

  芝麻里脊 1、猪里脊肉切片，两面均匀地剖上十字花刀，再改成长3.5厘米、宽1.5厘米的条放入盛器中，加精盐、味精、绍酒、酱油腌渍。 2、另一个碗内放入蛋清和水淀粉，搅匀成糊。 3、炒锅内放入花生油，用中火烧至六成热(约150℃)时，将肉粘上蛋糊、再蘸一层芝麻，炸透捞出，待油温升至八成热时，再将肉投入油内炸，炸至呈金黄色时捞出沥油即成。 厨艺升级 知道吗？将里脊重复炸两次是饭店大厨师才会的...[ 查看全文 ]

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  酱里脊怎么做

  标签：猪肉

  酱里脊 1．将猪里脊肉去净筋膜，冲洗干净，放入开水中烫去血水，捞出备用。 2．坐锅点火烧热，放入白糖，加入少许水，用小火慢慢熬煮至暗红色，再加入500克水煮沸，待凉制成糖色。 3．坐锅点火，将酱料包放入老汤中烧开，再加入糖色、酱油、精盐、味精，调成酱汤待用。 4．将猪里脊肉放入酱汤中，以小火酱约15分钟，然后关火再焖1 5分钟。 5．将猪里脊肉捞出后晾凉，切片摆盘即可。 料理小百科 1．...[ 查看全文 ]

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  糖醋里脊怎么做

  标签：家常菜 糖醋里脊

  糖醋里脊 1.12将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。 2.21里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。 3.1碗中放料酒、糖、醋、盐、葱姜末、水淀粉、少许汤兑成味...[ 查看全文 ]

  卮猫丶

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  蜜汁里脊怎么做

  标签：猪肉

  蜜汁里脊 1.把猪里脊切去掉筋切薄片，泡在清水里半小时后挤去水份。 2.加入调料腌制二小时左右，煎锅加橄榄油，把肉片平脯到煎锅里，双面煎熟即可。 3.出锅前撒上黑胡椒碎。 小诀窍 把肉片用水泡过可以把血水泡出去，煎得时候就不会出血末了。 蜜汁里脊 1.将里脊肉切成片，用盐码一下，再加上山芋粉，抓匀来。 2.下油锅翻炒至熟。 3.加酱油，汲汁，大火烧滚，稍收汤后放上冰糖，等着收汁吧...[ 查看全文 ]

  北晨南森

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  小炒里脊怎么做

  标签：小炒里脊

  小炒里脊肉丝 1. 里脊备好 2. 切成约半lm见方的细丝 3. 洋葱切丝 4. 洋葱放入里脊中，加入一勺料酒，一勺淀粉，一勺生抽 5. 拌匀腌渍10分钟 6. 炒锅热油炸香八角和胡椒粒，取出不要，倒入肉丝翻炒 7. 炒至变色，加入盐和蚝油 8. 一直炒到肉丝没有水分，出油，加点黑胡椒，炒匀 9. 成盘，撒上熟芝麻即可 ...[ 查看全文 ]

  从来依

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  滑溜里脊怎么做

  标签：猪肉

  滑溜里脊 1.里脊肉切成薄片，用蛋清、盐5克抓拌均匀后再加干生粉20克，拌匀，停置10分钟；黄瓜洗净，削去粗老外皮，切成0.5厘米厚的斜片；葱切成3厘米长段。 2.油烧热，肉片倒入锅中过油，见肉片变色即捞出沥油。 3.锅中留油30克，爆香葱段后将葱段夹出，黄瓜倒入锅略加煸炒1分钟左右，加入肉片同炒，最后以生粉水20克（生粉10克加水）勾芡，即可盛盘供食。 滑溜里脊 1、里脊肉去掉板筋，切成柳叶...[ 查看全文 ]

  八线城市

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  酸辣里脊怎么做

  茄汁里脊 1. 里脊肉的加工很简单，切条，再切段，大约小拇指大小就可以了 2. 分离鸡蛋黄和鸡蛋清 3. 拿个矿泉水之类的瓶子，捏住，对着蛋黄，然后松手，蛋黄就整个吸进去了 4. 切好里脊，分离好蛋清，就可以准备腌制了，时间不用很长，大约十分钟即可，里脊段装在碗里，倒入鸡蛋清，加上一小勺盐、一点点味精、适量胡椒粉，拌匀，然后放着腌制十来分钟 5. 接...[ 查看全文 ]

  year弦动我心

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  果汁里脊怎么做

  标签：猪肉

  果汁里脊 1.里脊肉洗净，用刀切成小手指粗细的条，用黄酒，酱油腌制片刻； 2.锅内洗净置火上，放入生油，烧至六七成热，下里脊肉炸制，待肉条表面结硬，色泽金黄时，捞出沥油； 3.锅留余油，下葱段稍煸，再下番茄酱炒制，接着下肉条，烹黄酒，加盐，白糖及适量清水，旺火烧开，改用小火烧透入味，转用大火收汁，滴入香醋，再下柠檬汁，待卤汁稠黏时，滴入香油，即可出锅，冷却后装盘食用。 蜜汁里脊 ...[ 查看全文 ]

  裂风0475

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  芝麻里脊如何做好吃

  标签：芝麻里脊 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芝麻里脊 1.取图老师一匙淀粉、料酒和适量盐，放入肉片中抓匀码味约十分钟 2.锅中放油烧至六成热，把剩下的淀粉倒入肉片中抓匀，下锅炸呈金黄色后捞出沥干油分 3....[ 查看全文 ]

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  糖醋里脊怎么做 糖醋里脊的家常做法

  标签：家常菜

  糖醋里脊卖相可人，味道外酥里嫩，酸甜可口，深受人们的喜爱。想吃就快跟图老师一起来学糖醋里脊的做法吧。 1.备好所需食材。 2.芹菜洗净切斜段。 3.放入锅中焯熟，焯的时候加少许盐和油。 4.捞出沥水摆盘。 5.猪里脊洗净切长条。 6.加入盐、胡椒粉和姜汁抓匀...[ 查看全文 ]

  露西

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  滑炒里脊怎么做？

  标签：里脊

  滑炒里脊——利仁电火锅试用菜谱正宗做法/图解/步骤： 1. 猪里脊备好，清洗干净。 2. 横切薄片，放入两勺淀粉和两勺生抽和一勺料酒。 3. 拌匀腌渍15分钟。 4. 青椒、大葱、胡萝卜、姜切丝。量自己依照自己的口味掌握。 5. 利仁电火锅通电，用4档，相当于200度左右的火力，放入4汤勺油，先炒香姜丝。 6. 放入里脊肉滑炒。 7. 待肉炒至变色微干，放入胡椒粉。 8. 先放胡萝...[ 查看全文 ]

  天下无猜

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  软炸里脊怎么做

  标签：家常菜 软炸里脊

  软炸里脊 1.里脊改到切成细丝，加入盐巴，鸡精，嫩肉粉，胡椒粉腌制1小时。鸡蛋打入小碗加入淀粉，面粉与少量的面粉调成面糊待用。 2.锅中倒入适量的油至8成热， 3.将腌制好的里...[ 查看全文 ]

  马上有钱196

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  糖醋里脊絲怎么做

  标签：猪肉

  糖醋里脊絲 1.里脊肉切絲用蛋白米酒和淀粉拌勻，靜置30分鐘。 2.兌汁料通通放一個小碗里拌勻備用。 3.炒鍋燒熱加入2大匙素油，等油溫五成時候滑入肉絲撥散炒勻至肉變色，轉大火加入兌汁翻炒至湯汁裹住肉絲即起鍋。喜歡收干湯汁也可。 小诀窍 以前做京醬肉絲時候孩子很喜歡，要用甜面醬。現在這個配方簡單卻好味。兌汁做好后可以試味，根據個人口味調整糖醋和咸度即可。不必勾芡，拌腌肉絲時候用到...[ 查看全文 ]

  anbc2007

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  锅塌里脊怎么做

  标签：锅塌里脊 猪肉

  锅塌里脊 1.半斤猪里脊片成厚片，用刀背拍松加盐，胡椒粉，香油，料酒抓匀腌制入味、 2.鸡蛋面粉和淀粉按3：2：1的调成蛋液糊(我用的蛋黄2个，全蛋1个一共约105ml，面粉约70ml，淀粉约35ml)(不同的面吃水不同，最好分次混入面粉和淀粉) 3.葱姜蒜切大块儿，菜在开水中炒烫备用 4.腌好里脊片两面沾上干淀粉锅上火烧至五六成热，将里脊挂一层鸡蛋液逐片下锅塌煎，煎至两面金黄色即可出锅备用. 5.锅中坐...[ 查看全文 ]

  四川大人物A

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  海参里脊片汤怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  海参里脊片汤 1、海参片成大片，用沸水焯透，捞出用凉水过凉。海米用温水泡发洗净。香菜洗净切段。蛋皮切小斜片。 2、里脊肉切薄片，放入碗中，加入鸡蛋清、水淀粉、精盐、酱油、料酒、鸡精、香油搅匀，上浆入味。 3、坐锅点火，倒入鸡汤、海参、里脊片汆透，倒入大碗中。另起锅点火，放入鸡汤、鸡精、海米、料酒、酱油、精盐，开锅后加入香油、醋，倒入装有海参的大汤碗中，撒上蛋皮、葱丝、香菜即可...[ 查看全文 ]

  温度已不再

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  牙签里脊肉怎么做

  标签：牙签里脊肉

  牙签肉 1. 将猪里脊切成大约厚一厘米的小块。 2. 放入白胡椒，食盐，辣椒粉，老抽，鸡蛋清，味极鲜，拌均匀。静候二十分钟，放入面粉。拌匀。 3. 用牙签将肉串好。 4. 锅里倒入油，烧热，加姜，爆一下，放入肉，带肉成熟即可。 茄汁里脊 1. 里脊肉的加工很简单，切条，再切段，大约小拇指大小就可以了 2. 分离鸡蛋黄和鸡蛋清 3. 拿个...[ 查看全文 ]

  ZBYONE

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  酥炸雪花里脊怎么做

  标签：家常菜 酥炸雪花里脊

  酥炸里脊 1.里脊肉、鸡蛋、面粉、水淀粉备齐 2.里脊切筷子粗的条，加盐和料酒稍晚 3.鸡蛋打入面粉里，加适量水搅成糊状，放入肉条 ...[ 查看全文 ]

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  香葱里脊卷怎么做

  标签：香葱里脊卷 猪肉

  香葱里脊卷 1、里脊肉除去底面白筋，切薄片，加入料酒、酱油、糖腌1 0分钟。 2、葱洗净切小段，把里脊肉片摊平，每片肉放入葱段一根，卷成筒状。再用竹签将每个卷穿成串。 3、把肉串放到烤炉架上，入烤炉以中火烘烤，将蜜汁烤肉酱、料酒、清水调匀成味料，将味料刷在勺卷上，待烤熟至深金黄色时，取出食用即可。 小诀窍 特点 肉质鲜嫩，葱香味美。 烹饪秘诀 里脊肉底面白筋一定要除掉，避免遇...[ 查看全文 ]

  萨瓦尼卡哦

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