呛 醉蟹怎样做最好吃

呛 醉蟹怎样做最好吃的相关文章

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  怎样做醉蟹最好吃

  醉蟹正宗做法/图解/步骤： 1. 购买母蟹，洗净备用 2. 准备好相应的香料 3. 准备好相应的佐料 4. 螃蟹上蒸锅蒸熟 5. 香料，佐料加糖，盐，花雕酒煮沸，继续煮10分钟，关火等冷却 6. 待汤汁冷却以后加高粱酒 7. 将蒸熟的螃蟹码放好倒入汤汁 8. 放冰箱冷藏48小时后，开吃！ 搜索醉蟹做法大全[ 查看全文 ]

  天赐一蛋蛋

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  醉蟹怎样做才好吃

  标签：醉蟹 醉蟹的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉蟹 1.准备的用料。 2.先把蟹洗净外壳，淡盐水养半小时左右吐吐杂物。 3.然后再扒开脐部刷干净。 ...[ 查看全文 ]

  冷温柔狗

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  醉蟹怎么做最好吃

  标签：醉蟹的做法 醉蟹

  tulaoshi 醉蟹的做法 步骤1.把这些调料全部倒入容器里步骤2.把蟹放入浸泡二十四小时既可[ 查看全文 ]

  风起时的错觉

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  花雕醉蟹怎样做才好吃

  标签：花雕醉蟹 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花雕醉蟹 1.大闸蟹先用毛刷洗净，之后放入没过蟹盆中养半天，以便吐出泥沙，在期间需要换几次水 2.准备200ml水，加入香叶、桂皮、八角煮开后小火焖5分钟 ...[ 查看全文 ]

  手提西瓜刀

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  醉湖蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉湖蟹 1.选湖蟹：选母蟹（圆脐）、重量在一两半到二两的、背厚、用手捏蟹脚比较硬的，蟹看上去比较干净，肚子这里比较白的。蟹回来放清水里养半个小时，再用刷子仔细刷干净整个蟹，重点把蟹钳这里绒毛中的脏东西洗干净。沥干水份待用 2....[ 查看全文 ]

  夏津梧桐

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  醉蟹

  标签：家常菜 醉蟹

  醉蟹 醉蟹是江苏 兴化小吃菜谱之一,以 螃蟹为制作主料,醉蟹的 烹饪技巧以 腌菜为主,口味属于咸鲜。特点是芳香无腥、蟹味鲜美。“醉蟹”是在此基础上改良而成,经选蟹、养蟹、制卤、浸泡、酸制等工序精制,讲究制作周期、食用时期。美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家醉蟹教程，绝对不要错过噢! 【慢氏秘制花雕熟醉蟹】几十次的试验 终于破解红透的熟醉蟹的做法步骤 1. 下面说...[ 查看全文 ]

  独坐夜思伊人

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  怎样做花雕醉蟹了

  标签：醉蟹 蟹

  花雕醉蟹正宗做法/步骤： 1. 将大闸蟹六月黄清洗干净后（蟹的重量应控制在100克-125克每个为佳），放入蒸箱蒸制19分钟，后放入冰水中过凉。 2. 放入自制的醉蟹汁中浸泡48个小时。后捞出，放入0.1克五粮液（或茅台）。 3. 自制醉蟹汁融合后，放入蒸箱蒸制20分钟再使用最佳。 [ 查看全文 ]

  仲孙紫文

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  怎样做呛洋葱最好吃

  呛洋葱正宗做法/图解/步骤： 1. 把洋葱切好放入水中…… 2. 把油锅烧热～把洋葱放入锅中翻炒！！ 3. 加入盐、白胡椒继续翻炒～加入鸡精就可以出锅了！！！ 4. 成品…………照片有点暗！！ 搜索呛洋葱做法大全[ 查看全文 ]

  半支烟的淡定

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  糯米流金醉蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糯米流金醉蟹 1.准备好所需要的食材 2.大闸蟹用小刷子刷洗干净，放入大碗中 3.葱、姜、花椒、干辣椒、话梅、黄芪片、当归片、大蒜全部放入 ...[ 查看全文 ]

  夏之玉

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  醉锅花蟹怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  醉锅花蟹 1.这就是刚从市场买会的花蟹，都是活的，我一般会做菜之前半个小时才杀它们，杀螃蟹有个小决窍，拿根筷子，对准眼睛下面，也就是那个小嘴巴，往里面一捅，蟹立刻就死掉。 2.这些是本菜需要用到的配料，最重要是这个嫩姜，提味主...[ 查看全文 ]

  阳光滴温柔

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  流金醉蟹饭怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  流金醉蟹饭 1.糯米提前一晚洗净浸泡过夜 2.红枣等待全部材料放大碗中 3.大闸蟹洗干净放入加入花雕酒浸泡 4.加...[ 查看全文 ]

  寻找法律尊严9

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  怎样做醉蟹清炖鸡才好吃

  标签：醉蟹清炖鸡 猪肉

  醉蟹清炖鸡 1、将鸡宰杀治净，连同肫、肝、心一起放入沸水锅中略烫。 2、捞出洗净，放入垫有竹箅的砂锅内（鸡腹朝上），加清水淹没鸡身。 3、加入绍酒、葱姜，取一平盘压住鸡身，盖上钵盖。 4、砂锅上火烧沸，撇去浮沫，移微火焖3小时至酥烂，取出平盘和竹箅，拣去葱姜，将腕、肝、心分别切成片。 5、鸡腹朝上，放入醉蟹和醉蟹卤，砂锅再上火烧沸，撇去浮沫，加入精盐，将火腿片、冬菇片、笋片及肫肝...[ 查看全文 ]

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  屯溪醉蟹

  标签：家常菜 屯溪醉蟹

  屯溪醉蟹 屯溪醉蟹 配料:活蟹4只(约重600克),酱油300克,徽州封缸酒200克,姜15克,精盐20克,蒜瓣4个,冰糖25克,高梁酒20克,花椒4粒。屯溪醉蟹 制作方法: 将活蟹洗刷干净沥水,生姜拍松;取蟹1只掀开脐盖,挤出脐底污物,放入盐5克和花椒l粒,合上脐盖,然后掰下蟹爪尖1个,从脐盖上部扎进,以钉牢脐...小编今天推荐一道屯溪醉蟹教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就...[ 查看全文 ]

  天高寒水烟丶

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  怎样做呛面馒头最好吃

  呛面馒头正宗做法/图解/步骤： 1. 大枣煮水凉凉然后加枣水揉面，放酵母8g，揉出光滑面团，醒面两个小时，看天气情况，面发好后继续揉面，揉出光滑面团，切成均匀面团，低筋粉当薄面用，边揉边加，面团压扁里面放大枣和葡萄干，在揉成圆形面团，凉水上锅二次发酵十分钟，然后开始蒸半小时即可 搜索呛面馒头做法大全分类： 主食|馒头[ 查看全文 ]

  幸运的橘子皮

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  怎样做呛炒包菜最好吃

  呛炒包菜正宗做法/图解/步骤： 1. 冷锅下花椒，干辣椒，开小火慢慢炒香，下蒜蓉，开大火下剥的包菜，一直反炒。放适量的盐和鸡精调味。注！包菜剥好一直泡水里，要煮的时候再倒到菜蓝里就好啦 搜索呛炒包菜做法大全[ 查看全文 ]

  破坏男仔

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  怎样做呛小青菜最好吃

  呛小青菜正宗做法/图解/步骤： 1. 小青菜选择小棵 洗干净 2. 热锅凉油 放入干辣椒 冒烟放入小青菜 锅里会瞬间起火  小心翻炒 变色装盘 [ 查看全文 ]

  RW1B6E

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  怎样做麻辣呛汤面最好吃

  麻辣呛汤面正宗做法/步骤： 1. 油适量，大火烧7成热，转小火，入干红辣椒炒香，再入葱姜蒜末炒香，添加麻辣烫底料适量，加砂糖适量，小火慢炒。 2. 加水，水开后加适量盐，入适量面条入锅煮。 3. 面条煮至快熟时，加生菜，偏好辣的话再加辣椒面，出锅。 4. 面条摆上火腿片，香菜末，榨菜碎丁，和煮熟的鸡蛋。最后淋上煮面汤汁，撒适量白芝麻增加卖相～简单的呛汤面条煮好啦～ 搜...[ 查看全文 ]

  KG有心人

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  醉鸡怎样做最好吃

  标签：醉鸡 猪肉

  醉鸡 1.将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛，去内脏，在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮，洗冲干净； 2.炒锅置旺火上，下清水2000毫升，烧开后，将鸡放入，待鸡皮紧缩，捞出，用清水冲净； 3.锅中的汤倒入盆中待用； 4.锅中另换清水4000毫升，放鸡，用旺火烧开后，移到小火上煮半小时左右，鸡熟后取出，放在盛器里； 5.再倒入煮鸡原汤淹没鸡身，晾凉； 6.炒锅中放入桂皮、八角、姜片、葱段、精盐20克，倒入先前煮鸡的...[ 查看全文 ]

  wangweiyao90

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  醉蛋怎样做最好吃

  醉蛋 1、鸡蛋放入煮锅中，加入冷水（水量以没过鸡蛋为宜）大火烧开，继续煮三四分钟，然后将鸡蛋捞出。 2、另取800ml开水倒入一个较大的容器（玻璃缸或大碗均可）中，水量以没过鸡蛋为宜，加入盐搅拌均匀，再放入花椒、辣椒。 3、待水冷却后，倒入米酒，制成醉卤。 4、将煮好的鸡蛋剥去外壳，放入醉卤里，盖上盖子（或封上保鲜膜），放在阴凉干燥处，两三天后即可食用。 小诀窍 蛋煮的程度是做醉...[ 查看全文 ]

  爱人邹乾

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  醉虾怎样做最好吃

  标签：醉虾

  醉虾球 1. 红椒剁碎，葱切段，火腿切丁备用。 2. 同时，将虾去头、壳，剃经，用刀背剁成泥状。 3. 将剁好的虾肉与料酒、红椒、胡椒粉搅拌，腌制15分钟左右。并烧开水。 4. 水开后，用锡纸包好虾肉（将肉捏紧致），放入锅中蒸煮，待12分钟。 5. 同时，将葱段、火腿煸熟，淋在蒸好的虾球上，即可。 醉虾蛄 1. 食材：虾蛄（已清洗）、姜片、蒜头（...[ 查看全文 ]

  zangzhi258258

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