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蟹肉排骨煮凉瓜的家常做法

蟹肉排骨煮凉瓜

蟹肉排骨煮凉瓜

1、凉瓜切成骨牌状,用盐腌制片刻,以清水冲洗干净备用;

2、排骨以盐、糖、生抽拌匀备用;

3、花蟹用清水煮熟,拆肉备用;

4、烧开鸡汤,下凉瓜、姜片、葱段,中火煮10分钟,然后加入盐、糖、白胡椒粒调味,加入排骨和蟹肉煮10分钟,最后放入炸蒜茸便成。

凉瓜排骨

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2016-01-25

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